
- •1.Предмет, методы и задачи дисциплины "Организация сельскохозяйственного производства с основами предпринимательства".
- •5.Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов. Основные принципы их создания и деятельности. Виды кооперативов.
- •8.Организационно-экономические основы создания и деятельности акционерных обществ и обществ с ограниченной ответственностью.
- •6.Организационно-экономические основы создания и деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств.
- •9.Государственные и муниципальные унитарные предприятия в сельском хозяйстве.
- •2. Принципы организации сельскохозяйственного производства и условия реализации.
- •10.Условия и обоснованные принципы предпринимательской деятельности.
- •3.Закономерности сельскохозяйственного производства.
- •11)Система хозяйства на сельскохозяйственных предприятиях. Понятия и составные элементы системы растениеводства.
- •16)Земельные ресурсы сельскохозяйственных предприятий и организация их использования.
- •12)Понятие и особенности специализаций сельскохозяйственных предприятий.
- •13)Понятие отрасли сельскохозяйственного предприятия. Состав и классификация отраслей.
- •17)Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий и организация их использования.
- •14)Внутрихозяйственная специализация сельскохозяйственного предприятия, ее особенности и значение, порядок определения.
- •15) Показатели размера и специализации сельскохозяйственных предприятий. Методика их расчета.
- •18)Формы организации труда на сельскохозяйственных предприятиях. Определение потребности в рабочей силе для отрасли овощеводства.
- •19)Понятие средств производства сельскохозяйственных предприятий, их классификация.
- •21.Принятие предпринимательского решения и основные требования к предпринимателю
- •22. Оснащенность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и энергетикой. Методика расчета показателей.
- •23.Анализ обеспеченности сельскохозяйственного предприятия рабочей силой и ее использования
- •30. Экономическая оценка возделывания продовольственных и технических культур, новых сортов.
- •28. Методика определения потребности специализированной бригады в тракторах и сх машинах.
- •24. Анализ производительности труда на сельскохозяйственных предприятиях и его отраслях, уровня оплаты труда и их взаимосвязи
- •34. Система внутрихозяйственного планирования на сх предприятиях
- •75. Взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий с предприятиями и организациями по материально- . Техническому обеспечению.
- •27.Анализ реализации продукции растениеводства. Каналы реализации продукции овощеводства, садоводства и виноградарства.
- •31. Организационно-экономическая оценка агротехнических мероприятий в овощеводстве.
- •32. Сущность, принципы и методы планирования на сх предприятиях.
- •33. Планирование посевных площадей, урожайности, валовых сборов продукции овощеводства открытого и защищенного грунта.
- •36. Содержание и порядок разработки производственной программы для овощеводческих подразделений сх предприятия.
- •35. Годовой производственно-финансовый план предприятия, его содержание, порядок разработки производственной программы по растениеводству.
- •37. Установление норм выработки на механизированные полевые работы на основе фотографии рабочего дня
- •38. Порядок установления нормы выработки на ручные работы в сх на основе фотографии рабочего дня.
- •41. Сущность аккордной и аккордно-премиальной систем оплаты труда и использование их в отраслях производства.
- •42.Порядок оплаты труда механизаторов и работников конно-ручных работ в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве) до расчета за продукцию.
- •43.Сущность второй модели внутрихозяйственных экономических отношений. Порядок формирования коллектива. Особенности отношений собственности.
- •40.Тарифная система оплаты труда, ее элементы и порядок применения на сельскохозяйственных предприятиях (в овощеводстве, садоводстве, виноградарстве).
- •47.Сущность и основные принципы хозяйственного расчета в условиях перехода к рыночным отношениям.
- •44.Сущность оплаты труда за полученный валовой доход и ее применение в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве).
- •45.Осуществление натуральной оплаты по трудодням в овощеводстве (садоводстве, виноградарстве).
- •46.Оплата труда руководителей, специалистов, бригадиров производственных бригад и звеньев на сельскохозяйственных предприятиях.
- •48.Предоставление самостоятельности сельскохозяйственным предприятиям в условиях перехода к рыночным отношениям
- •50. Модели внутрихозяйственных экономических отношений на сельскохозяйственных предприятиях, их сущность и объекты внедрения.
- •51.Внутрихозяйственный расчет: сущность, принципы. Условия ведения, порядок организации.
- •53. Сущность третьей модели внутрихозяйственных экономических отношений и объекты ее применения.
- •52. Договорные отношения подразделений с хозяйством, фрц(бухгалтерией) и между собой, при второй модели внутрихозяйственных экономических отношений.
- •55. Методика расчета затрат труда в технологической карте.
- •64. Договорные отношения подразделений овощеводства (садоводства, виноградарства) с автопарком хозяйства на выполнение транспортных работ.
- •65 Хозрасчетный доход подразделений овощеводства (садоводства, виноградарства), его сущность, порядок формирования и распределения.
- •71.Сущность, цели и задачи предпринимательства в сельском хозяйстве
- •70. Организация производства винограда на сх предприятиях.
- •72 Формы предпринимательской деятельности, их преимущества и недостатки.
- •81. Организационно-экономическая оценка различных способов хранения плодов и овощей.
- •73 Сочетание овощеводства открытого и защищенного грунта на сельскохозяйственных предприятиях в зависимости от размера и специализации хозяйства.
- •76 Методика определения размера производственной бригады (на примере овощеводства, садоводства или другой профилирующей отрасли).
34. Система внутрихозяйственного планирования на сх предприятиях
включает разработку перспективных, текущих (годовых) и оперативных планов.Перспективный план определяет стратегию, направление, а также масштабы и темпы развития хозяйства на несколько лет вперед. Основные показатели при этом разрабатываются как на конечный, так и на переходные годы.Текущее планирование (годовое) находит свое выражение в разработке годового плана производственно-хозяйственной деятельности предприятия и его производственных подразделений на предстоящий год.Оперативные рабочие планы представляют собой дальнейшую детализацию бизнес-плана.На сельскохозяйственных предприятиях составляют следующие виды планов:1)план организационно-хозяйственного устройства, который относится к стратегическим планам;2)годовой план производственно-хозяйственной деятельности развития сельскохозяйственного предприятия на год, годовые производственные задания бригадам, звеньям, отделениям и фермам. Эти два вида планов относятся к текущему или годовому планированию;3)рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ в целом по хозяйству и отдельным подразделениям. В их задачу входят организация проведения рабочих процессов в оптимальные агротехнические сроки, расчет средств производства и рабочей силы, необходимых для их выполнения;4)месячные задания фермам;5)планы-наряды бригадам, звеньям и отдельным исполнителям. Эти виды планов относятся к оперативному планированию.Общими для всех сельскохозяйственных предприятий являются следующие показатели: нормы выработки, нормы нагрузки, расценки по оплате труда, нормы высева семян, нормы внесения минеральных удобрений, нормы кормления, нормы расхода горючего и других материалов, уровень урожайности с 1 га по культурам, продуктивность по видам и группам животных и другие нормативные материалы.
25. Анализ общих результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий, показатели и методика их расчета.Анализ хозяйственной деятельности предприятия — это изучениерезультатов его работы с целью оценки уровня развития, выявления резервов производства и определения путей их рационального использования. Без систематического глубокого анализа невозможно рационально организовать производство, повысить его Экономическую эффективность.Задачи анализа хозяйственной деятельности предприятия многогранны. Основные из них следующие:- выявление положительных результатов в работе предприятия, изучение условий и способов достижения этих результатов, обобщение опыта передовиков и внедрение его на других участкахпроизводства; - выявление недостатков в работе предприятия и резервов дальнейшего роста производства, устранение причин, мешающих успешной работе и использованию имеющихся возможностей; - оценка достигнутого уровня производства и обоснование планов и мероприятий по его развитию;- контроль за выполнением планов, соблюдением режима экономии и осуществлением хозрасчета.Выполнение этих задач достигается в том случае, когда результаты хозяйственной деятельности изучают с учетом всех факторов производства в их развитии и взаимосвязи.Приемы анализа: составляют план проведения; отбирают и проверяют необходимые материалы; обрабатывают исходные данные; обобщают результаты, формулируют выводы и предложения. Распространенный методический прием — это сравнение показателей. При его использовании отчетные данные сравнивают с установленными по плану, с достигнутыми за ряд лет, с показателями передовых предприятий, имеющих сходные природные и экономические условия, позволяет определить степень выполнения плана. Сопоставление отчетных данных за несколько лет характеризует темпы развили производства. Для определения перерасхода или экономии денежных, материальных и трудовых затрат на производство продукции применяют прием пересчета плановой величины. Суть его заключается в том, что затраты на фактически полученную продукцию берут по плановым нормам. Тем самым достигается сопоставимость плановых и фактических расходов. При анализе хозяйственной деятельности широко применяют приемы детализации показателей. Так, расчленение средних данных по хозяйству на показатели по производственным подразделениям позволяет выявить передовые и отстающие коллективы и «установить причины отклонений в результатах их работы.При определении влияния отдельных факторов на итоговые к обобщающие показатели широко используют приемы исчисления разниц и цепных подстановок, которые называют элиминированием.
При анализе деятельности предприятий применяют в другие приемы обработки цифрового материала: исчисление средних взвешенных величин, процентов, индексов.Применение тех или иных методических приемов зависит от содержания анализа.Наряду с перечисленными традиционными приемами при анализе применяют математические методы. Они позволяют изучать более сложные организационно-экономические вопросы.