1.2 Поняття про собівартість продукції

Витрати підприємства виступають у формі собівартості продукції. Собівартість продукції виділяється із загальної її вартості як особлива економічна категорія, тому що кожне підприємство незалежно від форми власності повинне відшкодовувати ресурси, що витрачаються ним, в межах собівартості, аби мати можливість безперебійно працювати. Підприємства (фірми), що займаються виробничою діяльністю, визначають витрати виробництва, а фірми, що здійснюють збутову, постачальницьку, торгівельно-посередницьку діяльність, — витрати обертання. Практично у всіх країнах світу конкретний склад витрат, які можна віднести до витрат виробництва і обертання, регулюється законодавчо. Це пов'язано з особливостями податкової системи і необхідністю розрізняти витрати підприємства (фірми) за джерелами їх відшкодування (що включається в собівартість продукції, а отже, відшкодовуваним за рахунок цін на неї, і відшкодовуваним з прибутку, що залишається у розпорядженні підприємства після сплати податків і інших обов'язкових платежів).

В Україні діє Положення про склад витрат виробництва (звороту) на підприємствах і в організаціях. Постановою Кабінету Міністрів України № 473 від 26.04.96 затверджено "Типове положення по плануванню, обліку і калькуляції собівартості продукції (робіт, послуг) в промисловості" . Воно встановлює єдині принципи формування витрат на виробництво для підприємств України незалежно від форм власності. Виробнича собівартість продукції - це виражені у грошовій формі поточні витрати підприємства на виробництво продукції, виконані роботи та надані послуги. До виробничої собівартості входять: прямі матеріальні витрати, прямі витрати на оплату праці, інші прямі витрати, змінні загально виробничі та постійні загально виробничі витрати. Витрати, пов'язані з виробництвом продукції (робіт, послуг), групуються за такими статтями калькуляції:

• сировина і матеріали;

• купівельні напівфабрикати і комплектуючі вироби, роботи і послуги виробничого характеру сторонніх підприємств;

- паливо й енергія на технологічні цілі;

• зворотні відходи (вираховуються);

• основна заробітна плата;

• додаткова заробітна плата;

• відрахування на соціальні заходи;

• витрати на утримання та експлуатацію устаткування;

• загально виробничі витрати;

• втрати від браку;

• інші виробничі витрати;

• попутна продукція (вираховується). До наведеної типової калькуляції підприємство може вносити зміни з урахуванням особливостей своєї діяльності.

1.3 Характеристика кошторису витрат

Кошторис виробництва - це підрахунок сукупних витрат підприємства, що пов 'язані з основною його діяльністю за певний період, незалежно від того, віднесено їх на собівартість продукції в цьому періоді чи ні. Кошторисом витрат називається повне зведення витрат на виробництво і реалізацію продукції, згруповане за економічно однорідними елементами.

Основними елементами кошторису витрат є:

• матеріальні витрати;

• витрати на оплату праці;

• відрахування на соціальні заходи;

- амортизація;

• інші операційні витрати.

Це групування є єдиним для всієї промисловості. Відповідно до "Методичних рекомендацій щодо формування собівартості продукції (робіт, послуг) у промисловості до складу "«Інші операційні витрати» відносяться:

• витрати на відрядження фізичних осіб;

• витрати на придбання літератури для інформаційного забезпечення господарської діяльності підприємства;

• витрати щодо сплати за участь у семінарах;

• витрати на проведення аудиту;

• витрати на транспортне обслуговування;

• оплата за використання та обслуговування технічних засобів керування;

• витрати на придбання ліцензій та інших спеціальних дозволів, що видані для ведення господарської діяльності;

• витрати на охорону праці;

• витрати на перевезення працівників до місця роботи і назад;

• витрати, пов’язані з виконанням робіт вахтовим методом;

• витрати, пов’язані з оплатою послуг комерційних банків та інших кредитно-фінансових установ;

• витрати зі страхування ризиків;

• витрати на гарантійний ремонт, гарантійне обслуговування або гарантійні заміни та витрати на утримання гарантійних майстерень;

• витрати на проведення рекламних заходів;

• витрати на організацію прийомів, презентацій і свят;

• витрати на відшкодування складських, вантажно-розвантажувальних, перевалочних робіт, пакувальних матеріалів;

• витрати на оплату послуг транспортно-експедиційних, страхових та посередницьких організацій;

• витрати на оплату експортного (вивізного) мита та митних зборів;

• витрати, пов’язані з професійною підготовкою або перепідготовкою фізичних осіб підприємства;

• податки, збори та інші обов’язкові платежі;

• витрати підприємства, пов’язані з утриманням та експлуатацією фондів природоохоронного призначення;

• витрати на оприлюднення річного звіту;

• сума сплачених орендарем платежів за користування наданими в оперативний лізинг (оренду) основними засобами, іншими необоротними активами;

• витрати підприємств – суб’єктів валютного ринку;

• компенсації робітникам (за власний інструмент, особистий транспорт) та витрати підприємства, пов’язані з випробуваннями.