- •Однородных групп продовольственных товаров Методические указания
- •6 30092, Г. Новосибирск, пр. К. Маркса, 20
- •Предисловие
- •1. Требования, предъявляемые к расчетно-графической работе
- •2. Примерная тематика
- •3. Структура расчетно-графической работы
- •4. Последовательность выполнения расчетно-графической работы
- •5. Расчетно-графическая часть
- •Примеры оформления таблиц
- •Содержание эфирного масла и сахаров в луке
- •Структура торгового ассортимента товаров, реализуемых
- •Номенклатура свойств и показателей ассортимента
- •Пример оформления рисунка
- •6. Оформление расчетно-графической работы
- •Список рекомендуемой литературы
- •Дополнительная
- •Приложение а
- •Приложение б Содержание
- •2. Расчетно-графическая часть
Структура торгового ассортимента товаров, реализуемых
в торговом предприятии
Наименование классификационного признака |
Наименование группировок товара в торговом ассортименте |
Количество видов и разновидностей товара, шт. |
Доля в общем объеме ассортимента, % |
|
|
|
|
Анализ структуры ассортимента реализуемых товаров проводится на основании исследования широты и полноты ассортимента. В табл. 2.2.3 представлены свойства и показатели ассортимента.
Таблица 2.2.3
Номенклатура свойств и показателей ассортимента
Наименования и условные обозначения |
Расчет показателей |
|
Свойства |
показатели |
|
Широта (Ш): действительная (Шд) базовая (Шб)
Полнота (П): действительная
|
Показатели широты (Ш): действительный (Шд) базовый (Шб)
Коэффициент широты (Кш)
Показатель полноты (П): действительный (Пд) базовый (Пб)
Коэффициент полноты (Кп) |
Шд = д* Шб = б**
Кш = Шд/Шб·100 %
Пд = д однородной группы товаров Пб = б однородной группы товаров Кп = Пд/Пб·100 % |
* Количество видов, разновидностей или наименований товаров, имеющихся в наличии.
** базовое количество видов, разновидностей и наименований товаров, принятое за основу для сравнения
Пример оформления рисунка
Рис. 2.2.1. Удельный вес чая, реализуемого в супермаркете
«Студенческий»
6. Оформление расчетно-графической работы
Расчетно-графическая работа включает титульный лист (приложение А), содержание (приложение Б), основной текст, выводы и предложения, библиографический список и приложения.
Текст пишется от руки или набирается на ПК на одной стороне листа белой бумаги формата А4. соблюдаются равномерная плотность, контрастность и четкость изображения и размеры полей: левого – 20 мм, правого – 10 мм, верхнего и нижнего – 20 мм.
Текст расчетно-графической работы содержит разделы и подразделы, которые должны иметь порядковые номера. Разделы нумеруются арабскими цифрами без точки.
Пример – 2 Экспериментальная часть
Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела.
Пример – 2.1 Объект и методы исследования
Не допускается переносить слова в заголовках. Точку в конце заголовка не ставят. Не допускается помещать заголовки отдельно от последующего текста.
Каждый раздел рекомендуется начинать с новой страницы. Страницы нумеруют арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту, включая библиографический список и приложения. Первой страницей является титульный лист, но номер на нем не ставится.
Все иллюстрации (схемы, графики, диаграммы и др.) называются рисунками. В тексте они обозначаются словом «Рисунок».
Приложения располагают в порядке появления ссылок на них в тексте работы, обозначают их заглавными буквами русского алфавита начиная с А, за исключением букв Е, З, И, О, Ч, Ь, Ъ, Ы. После слова «Приложение» следует буква, обозначающая его последовательность. Если в РГР одно приложение, оно обозначается «Приложение А». Каждое приложение должно иметь тематический заголовок.
Список использованных источников приводится в конце работы. Источники нумеруются арабскими цифрами без точки и печатают с абзацного отступа. Их записывают в следующей последовательности.
– официальные правительственные документы;
– нормативно-техническая документация;
– все остальные источники в порядке появления в тексте работы.
Ссылки на используемые источники по тексту следует приводить в квадратных скобках.
Примеры библиографического описания
Примеры библиографического описания различных источников даны в соответствии с действующим ГОСТ 7. 1-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления».
Книги одного, двух, трех авторов
Николаева М.А. Товароведение плодов и овощей: учебник / М.А. Николаева. – М.: Экономика, 1989. – 288 с.
Федько В.П. Основы маркетинга: учебное пособие / Н.Г. Федько, О.А. Шапор; В.П. Федько; под ред. В.П. Федько. – Ростов н/ Д.: Феникс, 2001. – 214 с.
Книги четырех и более авторов
Статистика рынка товаров и услуг: учебник / И.К. Белявских, Г.Д. Кулягина, А.В. Коротков и др.; под ред. И.К. Белявский. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 432 с.
Статьи из журналов
Иванов, С.П. Рынок колбасных изделий в России / С.П. Иванов // Мясная индустрия. – 2005. – С. 14–18.
Стандарты
ГОСТ Р ИСО 3001-2001. Системы менеджмента качества. Требования – введ. 2001-08-31. – М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2001. – 21 с.
Словари, энциклопедии
Библиотечное дело: терминол. словарь. [Сост. И.М. Суслова, Л.Н. Ульянова] – 2-е изд. –М.: Книга, 1996. –224 с.
Автореферат диссертации
Иванова М.П. Экономические аспекты кризисного управления в России: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / М.П. Иванова; НГТУ. – Новосибирск: 2001. – 16 с.
Подготовка к защите и защита расчетно-графической работы. Подготовленную работу отдают на проверку преподавателю, который при необходимости вносит замечания по тексту и решает, допустить ее к защите или вернуть на доработку. Студенту предоставляется возможность заблаговременно ознакомиться с рецензией, чтобы устранить замечания и подготовиться к ответам на вопросы, которые будут заданы на защите работы.
Процедура защиты РГР. доклад по материалам работы и ответы на вопросы. Доклад должен отражать актуальность темы, цель и задачи исследования, содержать характеристики объектов и методов исследования, результаты и выводы.
