МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
Таврійський державний агротехнологічний університет Мелітополь-2009	ЄФРЕМОВА Г.В. БОЛТЯНСЬКА Н.І. Кафедра „Механізація тваринництва” ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ СТВОРЕННЯ МІКРОКЛІМАТУ ТВАРИННИЦЬКИХ ПРИМІЩЕНЬ КОМПЛЕКТИ ОБДАДНАННЯДЛЯ УТРИМАННЯ ПТИЦІ МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНОЇ РОБОТИ Для студентів 4 курсу напрямку 6.000.101 Енергетика та електротехнічні системи в АПК

Розробив Г.В.Єфремова - асистент

Н.І.Болтянська – доцент, к.т.н.

Рецензенти: асистент Дереза С.В. кафедра МТ

доцент, к.т.н. Коваленко О.І. кафедра "Електропостачання сільського господарства"

Розглянуто на засіданні кафедри механізації тваринництва

Протокол № 2 від " 25 " вересня 2008 р.

Зав. кафедри,

доцент, к.т.н. С.М. Коломієць

Рекомендовано до друку методичною комісією факультету ЕСВ

Протокол №___5____від "15"__травня__2009 р.

Обладнання для створення мікроклімату тваринницьких приміщень комплекти обдаднаннядля утримання птиці Методичні вказівки до лабораторної роботи № 6

Мета роботи

Вивчити призначення, будову і принцип дії комплектів обладнання для створення мікроклімату у тваринницьких приміщеннях, складові частини і принцип дії комплектів обладнання дня утримання птиці/

1 ВКАЗІВКИ З ПІДГОТОВКИ ДО РОБОТИ

1.1 Завдання для самостійної підготовки до роботи

Вивчити:

- зоотехнічні вимоги до мікроклімату приміщень ;

- класифікацію вентиляційних установок;

- способи утримання птиці;

- зоотехнічні вимоги до обладнання для утримання і обслуговування птиці;

- класифікацію обладнання для утримання птиці.

1.2 Питання для самопідготовки

1. Зоотехнічні вимоги до мікроклімату тваринницьких приміщень.

2. Класифікація вентиляційних установок.

3. Переваги і недоліки існуючих способів утримання птиці.

4. Зоотехнічні вимоги до обладнання для утримання і обслуговування птиці.

5. Класифікація обладнання для утримання птиці.

1.3 Рекомендована література

1 Механизация и электрификация животноводства./ П.П. Карташов [и др.] – М.: Агропромиздат, 1987. - 480 с.

2 Алешкин В.Р. Механизация животноводства / В.Р. Алешкин, С.В.Мельников, П.М. Рощин. – М.: Агропромиздат, 1985 - 336 с.

3 Белянчиков Н.Н. Механизация животноводства и кормоприготовления/ Н.Н. Белянчиков, А.И. Смирнов. – М.: Агропромиздат, 1990. - 452 с.

2 вказівки до виконання роботи

2.1 Програма роботи

Виконуючи роботу, студенту необхідно вивчити:

- будову і принцип дії вентиляційно-опалювальних систем “Клімат”, електрокалорифера СФОА;

- призначення і будову комплекту обладнання ЦБК-10;

- призначення і будову комплектів для кліткового утримання птиці КБН-1, ОБН -1, БГО-140, БКН-3.

Ознайомитись:

- з будовою і принципом дії теплогенератора ТГ-1,0 та установкою ПВУ-4;

- з основними вимогами та правилами машинного доїння.

Скласти звіт і захистити роботу.

2.2 Теоретичні відомості

2.2.1 Зоотехнічні і санітарно-гігієнічні вимоги до утримання тварин і птиці

Мікрокліматом тваринницького приміщення називається сукупність фізичних і хімічних параметрів середовища, у якому знаходяться тварини.

Доведено, що продуктивність тварин і птиці на 20 % залежить від їх породи, на 40-50 від якості кормів та води, рівня і умов годівлі та напування, а також на 25-30 % від стану мікроклімату в зоні їх утримання.

Відхилення параметрів мікроклімату від норм фізіологічного комфорту призводить до зниження надоїв молока до 10-20 %, зменшення приросту маси до 20-30, збільшення відходу молодняку до 5-40, зниження яйценосності курей до 30-35 %. В разі порушення установлених норм мікроклімату: зростають витрати кормів; зменшується стійкість тварин до різних захворювань, погіршується якість тваринницької продукції (молоко забруднюється шкідливими газами і пилом, підвищується його кислотність і бактеріальна забрудненість; у курячих яйцях зменшується вміст вітамінів, а вовна у овець підіпріває і ламається).

Недотримання сприятливого мікроклімату у виробничих приміщеннях може привести також до скорочення строків використання обладнання машин та самих приміщень, погіршення самопочуття працівників і навіть спричинити їх захворювання.

Мікроклімат у тваринницькому приміщенні формується комплексом параметрів. До головних з них відносяться: температура і швидкість руху повітря, його механічний та хімічний склад, тривалість і рівень освітлення, рівень шуму. Найнебезпечнішими у повітрі є вуглець, аміак, сірководень, наявність яких зменшує продуктивність та стійкість тварин до захворювань. Всі показники мікроклімату в приміщеннях нормуються вимогами технологічного проектування приміщень для утримання тварин та птиці.

Зоотехнічні та санітарно-гігієнічні вимоги (табл. 1) щодо мікроклімату зводяться до підтримання всіх його параметрів в таких межах, за яких в зонах утримання забезпечуються комфортні умови для тварин і птиці, і при яких останні є постійно здоровими, а всі фізіологічні процеси в їх організмах протікають з високою ефективністю.

Таблиця.1 - Нормативні параметри мікроклімату у тваринницьких приміщеннях

Приміщення	Темпе-ратура, ºС	Відносна вологість, %	Швид-кість руху повітря, м/с	Освіт-лення, лк	Допустима наявність СО2 (чисельник у %, знаменник у л/мз)
Корівники з прив’язним і безприв’язним утриманням	8-10	70-80	0,4-0,5	50-70	0,3/2,5
Приміщення для відгодівлі тварин	6-10	70-80	0,3	20-30	0,3/2,5
Телятники для телят віком від 20 днів до 6 місяців	12-15	40-75	0,3-0,5	50-70	0,2/2,5
Родильне відділення	15-20	40-75	0,3-0,5	50-70	0,2/2,5
Доїльно-молочне відділення	12-15	60-75	0,3-0,5	70-75	0,3/2,5
Свинарники-маточники	18-22	40-70	0,2-0,5	70-75	0,25/2,5
Свинарники-відгодівельники	14-20	40-75	0,4-0,7	50-70	0,3/2,5
Вівчарні	6-10	75-80	0,3-0,5	20-30	0,3-3,0
Пташники для курей-несучок:
при утримання на підлозі	16-18	60-70	0,2-0,3	15-20	-
при утриманні у кліткових батареях	16-18	60-70	0,2-0,3	18-20	-
Конюшні	8	80	0,3-0,5	20-30	0,3/3,0

Особливо шкідливе різке порушення його режимів. Різке коливання (наприклад, температури) часто є причиною захворювання і падежу тварин, насамперед, молодняку.

Ці параметри повинні бути забезпечені в зоні розміщення тварин в корівниках на висоті до 1,5 м від підлоги, в свинарниках до 1,0 м, в пташниках при утриманні птиці на підлозі до 0,8 м, при клітковому утриманні на всю висоту батареї. Відхилення від розрахункових температур може бути в межах + 2°С.