- •Содержание
- •1. Пояснительная записка
- •2. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
- •Порядок выполнения курсовой работы
- •Выбор темы курсовой работы
- •Составление плана и обсуждение его с преподавателем
- •Содержание курсовой работы
- •2.4. Подбор источников для выполнения курсовой работы
- •Анализ источников
- •Выполнение курсовой работы
- •Требования к оформлению курсовой работы
- •Приложения.
- •4. Требования к оформлению списка использованных источников информации
- •Список использованных источников информации комплектуется в следующем порядке:
- •3. Статьи периодических изданий
- •4. Электронные ресурсы
- •5. Рецензирование, оценка и защита курсовой работы
- •Критерии оценки курсовой работы
- •6. Примерный перечень тем курсовой работы
- •7. Примерный план курсовой работы
- •1. Основные средства, их состав и структура. Показатели эффективности использования основных производственных фондов.
- •2. Оборотные средства, их нормирование. Показатели эффективности использования оборотных средств.
- •3. Планирование и прогнозирование объемов деятельности в производственных предприятиях.
- •4. Кадры и производительность труда в производственных предприятиях.
- •5. Организация оплаты труда в производственных предприятиях.
- •10. Организация оптовой торговли и планирование показателей ее деятельности.
- •11. Организация и планирование заготовительной деятельности в организациях и предприятиях потребительской кооперации.
- •12. Производственная мощность предприятий и пропускная способность обеденного зала.
- •13. Планирование затрат в предприятиях общественного питания.
- •14. Планирование оборота предприятий общественного питания
- •15. Ценообразование и доходы в предприятиях общественного питания
- •17. Планирование оборота розничной торговли в общем объеме, по группам товаров и по торговым предприятиям.
- •18. Экономическое содержание заработной платы и планирование средств на оплату труда в условиях внутреннего хозрасчета.
- •19. Кадры торговых предприятий и производительность труда.
- •20. Материально-техническая база торговых предприятий.
- •8. Список рекомендованных источников информации основные источники
- •Дополнительные источники
- •Приложение 1
- •Приложение 2
17. Планирование оборота розничной торговли в общем объеме, по группам товаров и по торговым предприятиям.
Введение
1. Экономическая сущность и основные закономерности развития оборота розничной торговли.
2. Покупательные фонды населения и их влияние на величину оборота розничных торговых предприятий.
3. Прогнозирование оборота розничной торговли:
- информационная база и основные задачи;
- последовательность составления прогнозов
4. Многовариантное прогнозирование объема продаж в розничных торговых предприятиях.
Заключение
Список источников информации
Приложения.
18. Экономическое содержание заработной платы и планирование средств на оплату труда в условиях внутреннего хозрасчета.
Введение
Сущность заработной платы в условиях рынка.
Основные элементы заработной платы и их связь с показателями деятельности торговых предприятий.
Формы оплаты труда в торговых предприятиях.
Многовариантное планирование расходов на заработную плату в условиях рыночных отношений.
Резервы снижения расходов на заработную плату.
Заключение
Список источников информации
Приложения
19. Кадры торговых предприятий и производительность труда.
Введение
Торговый персонал розничных торговых предприятий, квалификационная структура.
Численность работников, показатели динамики кадров.
Методы измерения и оценки производительности труда работников торговых предприятий.
Факторы, влияющие на состав, динамику кадров и производительности труда в торговле.
Определения оптимальной численности работников торговых предприятий и их выработки.
Заключение
Список источников информации
Приложения
20. Материально-техническая база торговых предприятий.
Введение
Состояние и тенденции развития торговых предприятий потребительской кооперации.
Основные фонды розничных торговых предприятий, их сущность, состав и структура.
Показатели эффективности использования материально-технической базы.
Резервы повышения эффективности использования основных фондов розничной торговли.
Заключение
Список источников информации
Приложения
8. Список рекомендованных источников информации основные источники
Нормативные правовые акты
Гражданский кодекс Российской Федерации, Ч.1,2. ИНФРА, 1998.
Налоговый кодекс Российской Федерации Ч. 1, 2. М.: Издательство ПРИОРИ, 2001 с изменениями и дополнениями.
Трудовой кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 г. Одобрен Советом Федерации 26 декабря 2001.
О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Закон Российской Федерации в редакции Федерального закона Российской Федерации от 11 июля 1997 г. № 97-ФЗ.
Учебники
Бланк И.А. Управление торговым предприятием. М.; Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ. Издательство ЭКМОС, 1998.
Баскакова О.В. Экономика организаций (предприятий): Учебно-методическое пособие. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2003.
Владимирова Л.В. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. М.: Издательский дом «Дашков и К0»,2000.
Грузинов В.П.., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. М.: Финансы и статистика, 2002.
Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. М.: Экономика, 1997.
Зайцев Н.Л. Экономика организации. М.: Экзамен, 2002.
Колпакова Г.М. Финансы. Денежное обращение. Кредит: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2001.
Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие. 2-е изд. М.: Новое знание, 2002.
Маниловский Р.Г. Бизнес-план. М.: Финансы и статистика, 2000.
Миклашевская Н.А. Международная экономика. М.: Дело и сервис, 1998.
Попов В.М., Ляпунов С.И. Бизнес-планирование. М.: Финансы и статистика, 2000.
Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): Учеб.4-е изд., перераб. и доп.М Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2003.
Соломатин А.Н. и др. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учеб М.: ИНФРА-М., 2001.
Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества. Издательство ВГУ, 1994.
Шуляк П.Н. Ценообразование: Учеб. М.: Маркетинг, 2002.
Яковлев Н.Я. Цены и ценообразование. Учебное пособие. 3-е изд. М.: Макетинг, 2001.
