
- •Сущность организации, законы организации.
- •Особенности развития оптовой торговли в условиях перехода к рынку, значение приватизации предприятий оптовой торговли.
- •Приватизация и ее значение в сфере коммерции.
- •Организация государственного регулирования торговли
- •Товародвижение, понятие, цель, формы, основные участники процесса, факторы.
- •Основные функции оптовой торговли, содержание коммерческой деятельности предприятий оптовой торговли.
- •Назначение и характеристика основных типов предприятий оптовой торговли. Формы оптовой продажи, организаторы оптового оборота.
- •Функции оптовой торговли по отношению к покупателю:
- •Функции оптовой торговли по отношению к поставщикам:
- •Торгово-технологический процесс, технологический цикл, технологические операции. Содержание, структура.
- •Роль складов в процессе товародвижения, их классификация и назначение.
- •8. Виды зданий товарных складов. Преимущества и недостатки одно- и многоэтажных складов.
- •9.Определение потребности в товарных складах, их емкости. Товарооборот, грузооборот. Технико-экономические показатели работы складов.
- •10. Организация хозяйственных связей на оптовом предприятии. Выбор поставщиков и каналов сбыта. Формирование ассортимента на оптовом предприятии (производственный, торговый, простой и т.Д.).
- •11. Требования к проектированию товарных складов. Виды складских площадей и внутренней планировки.
- •28. Унификация и стандартизация тары. Организация обращения и маркировка тары.
- •Кодирование и маркировка тары и упаковки. Применение штрихового кода и знаков идентификации товара.
- •Структура и содержание складского технологического процесса, его составные части.
- •Организация и технология операций по разгрузке товаров на оптовом складе и доставки их к местам хранения.
- •Организация приемки товаров по количеству и качеству на предприятиях оптовой торговли.
- •15. Технология размещения и схемы укладки товаров на оптовом складе.
- •Технология хранения товаров на предприятиях оптовой торговли. Основные требования при хранении продовольственных и непродовольственных товаров.
- •17. Отборка товаров с мест хранения. Технология отпуска товаров на оптовом складе.
- •Оформление продажи товаров на оптовом предприятии. Транспортно-экспедиционное обслуживание.
- •19. Организация управления торгово-технологическим процессом на складе.
- •Новый объект управления — сквозной материальный поток
Сущность организации, законы организации.
Организация – устойчивое сочетание чего-либо в единое целое. С одной стороны организация – это некая установившаяся, упорядоченная структура – фирма, предприятие (торговое), как средство для достижения цели. С другой стороны организация может быть представлена, как процесс упорядочения, создания отдельных частей, элементов в единое целое.
В производственной и коммерческой деятельности элементами организации являются производственные силы (люди, орудия труда, предметы труда), и производственные отношения (социально-экономические, производственно-технические).
Технология – совокупность методов и средств преображения исходных материальных ресурсов в товар.
Проектирование – процесс синтезирования организации и технологии в пространстве и времени.
Курс организация, технология и проектирование предприятий торговли (ОТиППТ), как научная дисциплина представляет собой совокупность знаний о рациональной организации торгово-технологических процессов, движения товаров и услуг от производителя к потребителю.
Цель – формирование знаний в области организации работы оптовых и розничных предприятий.
Объектом изучения являются хозяйствующие предприятия и хозяйствующие объекты.
Обособление торговли в отдельную отрасль экономически связано с общественным разделением труда и выделением торгового капитала, как части промышленного.
Законы организации рассматриваются в теории организации. Одним из основоположников является А.А. Богданов.
Законы организации проявляются как в статике, так и в динамике.
Законы организации в статике: закон композиции, закон пропорциональности, закон наименьших, закон единства, анализа и синтеза.
Законы организации в динамике: закон синергии, закон информированности – упорядоченности, закон самосохранения, закон онтогенеза.
Закон композиции предполагает, что цель единого целого или системы и ее компонентов должны быть однонаправленными. Существует проблема выявления целей и организации целей.
Закон пропорциональности выражает необходимость согласованности, соразмерности, соответствия и взаимозависимости частей целого.
Закон наименьших. Неустойчивость организации определяется наименьшей устойчивость одного из частей этой системы. Надежность системы определяется надежностью участка наименьшей надежности, который сводит на нет все затраты на организацию других звеньев.
Закон единства, анализа и синтеза. Процессы анализа должны дополняться процессами синтеза.
Закон синергии – это главный закон теории организации. Действие всех других законов должно быть направлено на повышение синергетического эффекта. Закон синергии можно выразить так: сумма свойств компонентов не равна общему свойству системы.
Закон информированности – упорядоченности. В организационном целом не м.б. больше порядка, чем информации, чем больше элементов, тем больше информации передается между ними. Например, любой процесс может отражаться в виде отдельных операций. Выполнение каждой операции фиксируется информационной единицей – документом. При увеличении количества операций документооборот возрастает настолько, что его невозможно отслеживать вручную, теряется внутренняя взаимосвязь между операциями