
- •1.1. Понятие валеологии. Предмет изучения, значение.
- •Вопрос 2 Гипокинезия и ее последствия для здоровья человека
- •Билет 3 Адаптация опорно-двигательного аппарата (ода) к физической нагрузке
- •Билет№4: Адаптация сердечно-сосудистой (ссс) системы к физической нагрузке.
- •1. Адаптация сердца
- •2. Адаптация сосудов.
- •Вопрос 5: Идеология здорового образа жизни
- •Билет № 6. Психоэмоциональный стресс и психофизические методы его снятия.
- •Билет 7: Курение, его влияние на иммунную систему и возможные последствия
- •Билет 8: Характер изменений в легких и в вдп (верхние дыхательные пути) при курении (www.Sigarets.Ru)
- •Билет 10: «Примеры зависимости здоровья человека от характера его питания и уровня двигательной активности».
- •1. Питание
- •2. Движение
- •Билет № 12. Пищеварение в толстом кишечнике (печь "Хара", зоны стимуляции, роль микрофлоры в нем)
- •Восстановление клеток, нервов, перистальтики толстого кишечника питанием
- •Вопрос 14 Дисбактериоз
- •Причины возникновения
- •Виды и степени дисбактериоза
- •Проявления дисбактериоза
- •Билет 13: Рациональная совместимость продуктов питания при различных уровнях двигательной активности.
- •Билет № 16. Методы оздоровления в толстом кишечнике.
- •Билет №18: Последствия нарушений осанки и профилактика ее нарушений (включая грудной возраст ребенка).
- •Вопрос 17. Остеохондроз и причины его возникновения
- •Виды остеохондроза
- •Вопрос 18. Понятие о конституциональных типах человека
- •Билет 19. «Теория Ниши о возникновении рака»
- •Накопление окиси углерода как причина рака
- •Недостаток в организме витамина с
- •Зашлаковывание организма
- •Билет 22: Профилактика онкологических заболеваний (www.Lood.Ru)
- •Билет № 23. Виды паразитов и их влияние на здоровье человека (по Семёновой н.А)
- •Билет 24 Привести обоснованный комплекс методов оздоровления организма
Билет 24 Привести обоснованный комплекс методов оздоровления организма
Уровень здоровья – количественная характеристика функционального состояния организма. Его позволяет определить комплексная оценка здоровья.
Базовые показатели здоровья:
Частота сердечных сокращений в покое (хорошо – 50);
Артериальное давление (110/70, 120/80);
Жизненный показатель = Жизненная емкость легких (сколько можешь выдохнуть за раз)/Масса тела (мужчины – 70 мл/кг; женщины – 60 мл/кг);
Росто-весовой индекс = Рост – Масса тела (105-115 в зависимости от ширины кости);
Стаж занятий физической тренировкой;
Общая выносливость. Определяется с помощью бега на дистанцию 2 км. (мужчины – 8-9 мин.; женщины – меньше 11 мин.);
Силовая выносливость (мужчины – подтягивания больше 15, отжимания больше 40; женщины – пресс больше 50);
Ловкость и скоростно-силовые качества (мужчины – больше 240 см; женщины – больше 180 см);
Эффективность работы иммунной системы организма (количество простудных заболеваний в год);
Наличие хронических заболеваний.
Переводя эти показания в баллы и вычислив средний балл, можно определить свой уровень здоровья и на его основе составить индивидуальную программу.
Методы общего оздоровления
Физическая активность – систематическое занятие неизнурительным физическим трудом, видами непрофессионального спорта, физическими упражнениями.
Для повышения уровня здоровья необходимо заниматься не менее 2-3 раз в неделю по 30-60 минут. Наиболее высокой эффективностью обладают комплексные занятия, включающие упражнения всесторонней направленности:
Упражнения аэробной направленности (бег, быстрая ходьба, плавание, гребля, лыжи и др.);
Силовые упражнения (с отягощениями, отжимания, подтягивания, приседания и др.);
Скоростные (анаэробные) нагрузки (ускорение при беге, ходьбе, плавании, ритмическая гимнастика в быстром темпе, быстрый подъем по лестнице);
Нагрузки, развивающие гибкость (растяжка для различных групп мышц, парные упражнения);
Нагрузки, развивающие ловкость и координацию (спортивные подвижные игры, гимнастические и специальные упражнения).
Йога – система совершенствования человека (разработана в Индии).
1 ступень – яма. Включает этический аспект и напоминает заповеди, направленные на искоренение пороков.
2 ступень – нияма. Правила индивидуального поведения, направленные на поддержание чистоты организма в физическом и психическом (избавление от плохих мыслей, отрицательных эмоций) планах.
3 ступень – асаны. Набор упражнений статического и динамического характера. Их выполнение сопровождается концентрацией внимания на отдельных участках тела, благодаря чему эффективность воздействия асан на органы и системы организма многократно возрастает.
4 ступень – пранаяма. Упражнения, направленные на овладение определенным ритмом дыхания.
Правильное питание.
Ежедневная калорийность пищи не должна превышать 1800-2000 ккал, даже при большой физической нагрузке.
Большая доля продуктов с высокими биоэнергетическими свойствами (сырые овощи, фрукты, ягоды, мед, орехи, зелень, нешлифованные крупы с минимальной термической обработкой);
Соль заменить морской капустой, сельдереем, петрушкой, морской солью; сахар – медом, фруктами, ягодами.
Ограничить употребление тортов, пирожных, белого хлеба, мороженого, сливочного масла, сливок, сметаны, жареных и консервированных продуктов, мяса (не более 1-2 раз в неделю), яиц (не более 2-3 штук в неделю).
Добавлять в рацион продукты с высокими лечебными свойствами (топинамбур, крапива, морская капуста и т.д.).
Рекомендуется употреблять как можно меньше различных продуктов в один прием пищи. Разнообразие в питании можно достичь за счет приема различных продуктов в течение дня или недели.
1 раз в неделю проводить короткое (1 сутки) голодание.
Принимать пищу только при наличии голода.
Пережевывать пищу до того момента, пока не исчезнет ее специфический вкус.
Закаливание – систематическое использование естественных факторов природы для повышения устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Принципы:
Психологический настрой;
Систематичность;
Контрастная температура воздействия;
Постепенность;
Комплексность;
Индивидуализация.
Средства закаливания:
Вода (обтирание полотенцем, смоченным в холодной воде; обливание; местное закаливание ног; контрастный душ; купание в ванне с холодной водой; плавание).
Воздух (воздушные ванны и легкая одежда по сезону; умеренно прохладный свежий воздух в помещении).
Солнце (солнечные ванны);
Комплексные средства (баня; хождение по земле, траве, росе).
Рациональное дыхание.
Занятие проводится в хорошо проветриваемом помещении, у окна, на природе.
Не заниматься на полный желудок, снять тесную одежду.
Время занятия – не меньше 20 мин.
Принять "позу лотоса", положение сидя на коленях или сидя на стуле с прямой спиной связи с общественностью скрещенными ногами. Пальцы ног находятся строго под основанием позвоночника. Правая рука лежит на коленях ладонью вверх, большой палец касается среднего. Левая – на ней, ее большой и средний пальцы замыкают кольцо через кольцо правой руки. Положение рук и ног важно для замыкания нервных каналов, которые способствуют концентрации энергии в теле человека.
Ощущение радости, эмоциональной уравновешенности.
Кончик языка прижат к верхнему небу. Вдох производится носом. Концентрация на дыхании (не забывать о тренировке). Не пытаться регулировать ритм сознательно. Он определяется правильным положением тела и сосредоточением.
Массаж.
Фитотерапия.
Очищение организма (см. билет 16), а также вся другая фигня, которая придет вам в голову!!!
Билет 25: Составление комплекса упражнений для оздоровления позвоночника
Природа удивительно целесообразно приспособила наше тело для движения. Опорно - двигательный аппарат человека- это хорошо сбалансированная система, с одной стороны с громадным запасом прочности, а с другой – не с менее значительным запасом гибкости.
Древние китайские мудрецы говорят: «Когда много болезней – болезнь одна, это болезнь позвоночника». И в наше время эти слова вполне актуальны. Наиболее эффективными снижения точки зрения сохранения здоровья, лечения и профилактики заболеваний являются упражнения, укрепляющие позвоночник. Каждый день позвоночник должен иметь определенную полезную нагрузку. Если Вы целый день сидите: мозги работают, руки работают, а позвоночник не получает необходимого количества движений, не поддерживается должная гибкость, то накапливаются всякие отложения. Хрящи становятся более жесткими.
Метод оздоровления позвоночника - система М.С. Норбекова
В настоящее время повсеместно получает признание и успешно применяется способ оздоровления позвоночника по методике Мирзакарима Норбекова.
В основе метода оздоровления позвоночника - система физических упражнений, многие из которых знакомы каждому с детства. В той или иной гимнастике, спортивной тренировке обязательно присутствуют элементы предложенного Норбековым комплекса упражнений по сгибанию, разгибанию, сжатию, растяжению и вращению различных отделов позвоночника.
Но рекомендуемые упражнения не просто разминка, разогревание, а индивидуальный лечебный комплекс самых эффективных гимнастик для сохранения здоровья и восстановления гибкости позвоночника. Перейдем к самим упражнениям:
Упражнения для восстановления гибкости и молодости позвоночника
Прежде, чем приступить к тренировке разобьем позвоночник на отделы - шейный, верхнегрудной, нижнегрудной и прясничный.. Будем тренировать каждый из этих отделов, уделяя ему все внимание, стараясь сохранить неподвижность в оставшихся. Основные движения таковы: сгибание-разгибание, компрессия-декомпрессия (сжатие-разжатие), скручивание-раскручивание. Каждое движение выполняется 8-10 раз.
Дышим только через нос, тренируя слизистую оболочку и сосуды. Тем самым улучшаем приток крови к мозгу. Кто дышит через нос - лучше мыслит.
Если позвоночник не здоров, тренировки развивают вокруг него мышечный корсет. Наклоны и повороты массируют межпозвоночные диски, хрящи, связки, суставные сумки. Они лучше снабжаются кровью, становятся эластичными, меньше старятся и постепенно излечиваются. Соли в суставах перемалываются.
В процессе тренировок позвонки раздвигаются, занимая естественное положение, и деформированные хрящи начинают расти. Хрящи обладают огромной способностью к восстановлению. И есть реальная возможность «вырастить» себе молодой позвоночник независимо от Вашего возраста.
Упражнения для шеи
Все упражнения делаются стоя.
Упражнение 1 Корпус прямой, подбородок опущен на грудь. Подбородком скользим вниз по грудине, пытаясь дотянуться до пупка. Чередуем напряжение и легкое расслабление. С каждым новым напряжением стараемся продолжить движение, немного добавляя усилий, и снова легкое расслабление.
Упражнение 2
Корпус прямой, голову не запрокидываем, а слегка отклоняем назад, подбородок направлен в потолок. Тянемся подбородком вверх. Затем движение на секунду останавливаем, немного отпускаем напряжение, но не расслабляемся и снова тянемся подбородком ввысь.
Упражнение 3
Позвоночник постоянно прямой. Плечи абсолютно неподвижны.
Голову наклоняем вправо и без особых усилий пытаемся коснуться ухом плеча. Затем наклоняем голову к левому плечу.
Упражнение 4
Стоим ровно. Голова прямо, смотрим перед собой. Вокруг носа, как вокруг неподвижной оси, начинаем поворачивать голову вправо. Подбородок при этом смещается вправо, чуть вперед и вверх.
Это упражнение выполняем в трех вариантах :голова ровно (смотрим перед собой), голова опущена ( смотрим в пол), голова слегка отклонена назад (смотрим в потолок).
Упражнение 5
Круговые движения головой. Объединяем в одно все предыдущие упражнения для шейного отдела позвоночника.
Голова перекатывается медленно и свободно несколько раз в одну сторону, а потом в другую.
Упражнение 6
Корпус прямой. Стоим ровно. Голова на одной линии с позвоночником.
Медленно уводим глаза вправо, следом поворачиваем голову, и до упора. Делаем несколько таких движений в одну сторону, затем в другую.
Упражнения для верхнего плечевого пояса
Упражнение 1
Стоим ровно, спина прямая. Поясница неподвижна.
Плечи - вперед, руки прямые, внизу сцеплены в замок. Подбородок прижат к груди. Руками тянемся вниз, Седьмой шейный позвонок выталкиваем вверх. Плечи навстречу друг другу, подбородок, не отрывая от груди, тянем к пупку. Дыхание не задерживаем.
Упражнение 2
Выпрямленные руки, сцепленные сзади в замок, тянем вниз, лопатки стараемся свести. Плечи не поднимаем. Голову держим прямо.
Упражнение 3
Позвоночник прямой, поясница неподвижна. Руки согнуты в локтях. Одно плечо поднимаем, другое опускаем, голова наклоняется в сторону вниз идущего плеча.
То же самое выполняем в другом направлении.
Упражнение 4
Позвоночник прямой, таз подаем вперед и фиксируем его в этом положении.
Голова неподвижна, руки вдоль туловища.
Опуская плечи, тянемся руками в пол, чувствуем напряжение в верхне- грудном отделе позвоночника и с каждым повтором после незначительного расслабления добавляем небольшое усилие.
Затем плечи поднимаем до упора вверх, макушкой тянемся к потолку, позвоночник растягивается.
Упражнение 5
Выполняем круговые движения плечами, вращая сначала вперед, затем в обратную сторону.
Упражнение 6
Параллельно друг другу (носки слегка направлены внутрь), кисти рук на плечах, локти разведены в стороны, смотрим прямо перед собой. Последовательно поворачиваем глаза, голову, плечи, грудь. Живот, бедра, ноги неподвижны.
Правый локоть уходит вправо и тянет за собой левую руку. Делаем несколько пружинящих движений с минимальной амплитудой, т.е. каждый раз создаем дополнительное напряжение, расслабление.
Аналогично выполняем упражнение влево.
Упражнения для нижнее - грудного отдела позвоночника
Упражнение 1
Копчик подаем вперед и фиксируем это положение, т. е. Таз неподвижен.
Руками как будто обхватываем что-то большое и круглое. Голову наклоняем вниз. Позвоночник от основания черепа до поясницы прогибается дугой.
Упражнение 2
Движение, обратное предыдущему. Макушкой тянемся вверх и слегка назад, но голову не запрокидываем. Руки развернуты ладонями вверх и отведены назад. Лопатки сводим. В пояснице не прогибаемся.
Упражнение 3
Правую руку сгибаем за головой, локоть в потолок, взгляд тоже направляем в потолок. Левое плечо вниз. Растягиваем правый бок, выполняя чередование напряжения с незначительным расслаблением. Позвоночник принимает форму дуги. Наклонов нет. Меняем руку, делаем тоже самое несколько раз вправо.
Упражнение 4
Плечами делаем медленные движения по кругу с максимальной амплитудой. В движении принимают участие не только плечи, но и голова и весь позвоночник до копчика. Ноги на ширине плеч, колени слегка согнуты. Голова прямо, смотрим перед собой, плечи поднимаем к ушам.
Голову наклоняем вниз, а плечи направляем навстречу друг другу. Позвоночник принимает форму дуги. Плечи постепенно идут вниз, голову выравниваем. Плечи - назад, голова осторожно отклоняется назад, позвоночник выгибается вперед.
А теперь объединяем все эти движения в одно. Несколько раз выполняем вперед, затем – назад.
Упражнение 5
Корпус прямой, ноги на ширине плеч. Копчик подаем вперед. Положение поясничного отдела фиксируем. Голову держим прямо. Кулаки над поясницей - в области почек. Стараемся, как можно ближе свести локти. Выполняем пружинящие движения локтями навстречу друг другу. Позвоночник выгибается вперед.
Аналогично упражнение делаем вперед, выгибая позвоночник, стараясь носом дотянуться до коленей.
Позвоночник выгибается как лук.
Упражнение 6
Ноги на ширине плеч, стопы «приклеены» к полу, параллельно друг другу, кисти рук на плечах, локти разведены в стороны, таз и бедра зафиксированы, смотрим прямо перед собой. Уводим глаза, затем плавно и последовательно поворачиваем голову, плечевой пояс, грудь и живот вправо.
Выполняем несколько пружинистых движений. В другую сторону- аналогично делаем.
Упражнения для пояснично-кресцового отдела позвоночника
Упражнение 1
Ноги на ширине плеч, полусогнуты в коленях, таз - вперед, верхняя часть туловища неподвижна.
Копчиком тянемся снизу вверх, пытаясь лобком дотянуться до лба, при этом возникающее напряжение чередуем с легким расслаблением. Делаем несколько раз. Позвоночник прогибается назад дугой.
Упражнение 2
Копчик и таз назад, ноги на ширине плеч, слегка согнуты в коленях, носки чуть повернуты внутрь, верхняя часть туловища неподвижна.
Копчиком тянемся к затылку. Делаем несколько пружинистых движений, чередуя напряжение и расслабление.
Упражнение 3
Ноги на ширине плеч, колени согнуты. Корпус прямой, наклон вперед под 45 градусов.
Стараясь копчиком дотянуться до затылка, прогибаемся в пояснице.
Голову не запрокидываем. Делаем несколько таких движений.
Упражнение 4
Колени полусогнуты, прямой корпус слегка отклонен назад. Голова прямо смотрит.
Копчиком устремляемся к затылку.
Повторяем упражнение несколько раз. Снимаем напряжение в пояснице.
Упражнение 5
Круговые движения бедрами сначала 8 раз в одну сторону, затем в другую, верхняя часть корпуса неподвижна.
Упражнение 6
Корпус прямой, бедро перемещаем вправо и вперед, т.е. вес тела переносим вправо.
Делаем несколько пружинистых движений бедром в сторону, как бы проталкивая его дальше вправо.
Затем фиксируем это положение и растягиваем левый бок: левая рука вытянута вертикально вверх, корпус наклоняем вправо. Далее не меняя наклона, вес тела переносим на левую ногу и еще больше растягиваем левый бок.
Аналогично выполняем упражнение левым бедром и растягиваем правый бок.
Упражнение 7
Ноги на ширине плеч, правая рука направлена вертикально вверх, левая опущена. Ладонью стремимся коснуться потолка. С каждым разом все больше и больше растягиваем и слегка прогибаем позвоночник.
Те же движения повторяем левой рукой.
Упражнение 8
Расслабляем все тело, проводим массаж капилляров. Последовательно встряхиваем мышцы лица, шеи, рук, груди, живота, ягодиц, бедер, голеней.
И в обратном порядке.
Скрутки для всего позвоночника
Упражнение 1
Ноги шире плеч, стопы «приклеены» к полу параллельно друг другу. Колени чуть согнуты, руки на надплечьях.
Начинаем плавный, медленный поворот тела до отказа вправо. Глаза, голова, плечи ,грудь, живот, бедра, таз, ноги,- все, кроме стоп.
Затем добавляем усилие, создаем напряжение, разворачиваемся еще дальше. Легкое расслабление и снова напряжение, и так несколько раз. При каждом напряжении делаем медленный выдох.
Упражнение 2
Ноги на ширине плеч, плечи « приклеены « к полу параллельно друг другу. корпус наклонен вперед под 45 градусов, спина прямая, руки на надплечьях.
Поворачиваем туловище вокруг позвоночника вправо: глаза, голова, шея, плечи, грудь разворачиваются к потолку, при этом локоть правой руки «смотрит» вверх. Чередуем легкое напряжение и расслабление.
Также делаем упражнение влево.
Упражнение 3
Ноги шире плеч, стопы «приклеены» к полу параллельно друг другу, голова на одной линии с позвоночником, подбородок направлен к груди, руки на надплечьях. Упражнение выполняется аналогично предыдущему, но при повороте корпуса вправо ведущий локоть устремляется вниз, а глаза смотрят через плечо на левую пятку. При выполнении скрутки с наклоном назад в левую сторону смотрим через плечо на правую пятку.
Упражнение 4
Ноги шире плеч, стопы « приклеены» к полу параллельно друг другу. Корпус строго вправо, спина ровная.
Голова на одной линии с позвоночником.
Правый локоть является ведущим и движется назад и вверх. При этом взгляд уводим вправо, голова, плечи, грудь поворачиваются вокруг позвоночника и разворачиваются к потолку. Подбородок опущен.
Далее, не меняя положения туловища, раскручиваемся влево в обратной последовательности. И смотрим через левое плечо на правую пятку.
Возвращаемся в исходное положение.
Упражнение 5
Выполняется как упражнение 5, но в левую сторону.
Упражнение 6
Делаем несколько глубоких спокойных вдохов и выдохов, восстанавливаем дыхание.
Все упражнения выполняются в состоянии легкости. Движения должны быть мягкими, плавными. Не допускайте резких движений. Представьте себе, что вы маленькая грациозная кошечка или котик, вспомните, как они с удовольствием потягиваются после сна. Скажите себе «мяу», улыбнитесь и только тогда приступайте к занятиям. Все упражнения выполняются стоя.
Упражнений много, желаю Вам проделать эти упражнения самостоятельно и ощутить на себе. И лучше запомнится и полезно будет. А низкорослым по секрету говорю: если проделывать упражнения регулярно, то можно даже подрасти… на старости лет
Билет 27 «Оздоровление организма питанием» (по кн. М.Горен «Путь к здоровью и долголетию» и Г.П.Малахов «Целительные силы» т.1)
Здоровое питание подразумевает специально подобранную для конкретного человека диету.
Диета - (от греч. díaita - образ жизни, режим питания), специально разработанный режим питания в отношении количества, химического состава, физических свойств, кулинарной обработки и интервалов в приёме пищи. Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная Д.), составляет предмет изучения гигиены питания. Разработкой и рекомендациями Д. для больного занимается диетология - наука о лечебном питании. При назначении Д. исходят из функциональных, патоморфологических, обменных, энзимных и др. нарушений в организме человека. Правильно подобранная Д. обусловливает наиболее выгодный фон для применения различных терапевтических средств, усиливает действие этих средств или оказывает лечебное воздействие. Профилактическое значение Д. состоит в том, что она задерживает переход острых заболеваний в хронические.
Таким образом, следует подчеркнуть, что диета – это не просто ограничение в питании, как мы понимаем её в быту, это индивидуально подобранные комплекс, пропорции продуктов и режим питания, т.е важно не только то, что мы едим, но и то, как мы это делаем. Это важно для очищения организма от шлаков и устранения налёта из непереработанных частей пищи на стенах толстого кишечника.
Практические рекомендации по правильному питанию (по версии уважаемого г-на Малахова)
Принимайте пищу, богатую биоплазмой, т.е. органическую (не синтетическую) и по возможности свежую, не обработанную (не варёную и не жареную)
Старайтесь принимать цельную, нерафинированную (не очищенную искусственным образом) пищу
В качестве основного «топлива» используйте углеводистую – растительную – пищу, а не белковую – мясо. При правильном питании человеку достаточно растительного белка, а излишек белка подрывает наши силы. Злоупотребление пищей животного происхождения заставляет организм создавать и поддерживать мощный обезвреживающий аппарат и затрачивать много лишней энергии., в желудочно-кишечном тракте возникает щелочная среда (а должна быть слабокислая), кровь и лимфа становятся вязкими и густыми, организм будет обезвожен.
Первым блюдом принимайте свежий салат. Это позволит подготовить организм для полноценного переваривания варёной пищи. Благодаря салату, варёная пища снабжается витаминами и ферментами, уничтоженными при тепловой обработке.
Правильно сочетайте пищевые продукты, лучше перейти на раздельное питание, уважая «технологию» переваривания продуктов.
Правильно употребляйте пищу в течение дня (завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу), лучше есть чаще, но малыми количествами и в правильной последовательности (об этом см. ниже)
Соблюдайте пропорцию кислотной и щелочной пищи (чтобы поддерживать слабокислую среду в желудке)
Причём, переход к правильному питанию должен происходить постепенно, так как происходит перестройка всего организма, что отражается не только на физиологии, но и психике человека. Как показала практика, ферментные системы желудочно-кишечного тракта на новую пищу перестраиваются за 3-12 месяцев, так как там должна развиться другая микрофлора и должны вырабатываться специфичные ферменты.
Ступени перехода на правильное питание (Малахов)
Необходимо поменять последовательность приёма пищевых продуктов: жидкости до еды, фрукты до еды, первое блюдо – салат, второе блюдо – либо углеводистое, либо белковое, но только одно.
Исключаются все вредные продукты (сахар, алкоголь, колбаса, сладости, синтетические продукты), рафинированные и стимуляторы типа кофе, чая.
Менять пропорцию сырой и варёной пищи в пользу сырой. Начинать со 100-200 г свежевыжатых овощных и фруктовых соков.
Понемногу включайте в свой рацион (20-50 г) сырые растительные блюда: проросшую пшеницу, размоченные крупы, дикорастущие плоды и травы. Каши больше замачивайте, чем варите.
Заменяйте постепенно завтрак на приём фруктов, обед из первых блюд, хлеба, мяса, заменяйте на стакан свежевыжатого сока, сырые или слабо тушёные овощи и каши, ужин из первых и вторых блюд и чаепития – на салат и орехи.
Согласно сезону, можно устраивать «день клубники», «день яблок», «день винограда» и т.п.
Если следовать этому питательному режиму, то постепенно и незаметно изменятся вкусовые привычки. Пища, которая вначале казалась невыносимой, станет приятной и желанной.
Правила полноценного питания
М. Горен |
Малахов Г.П. |
Под полноценным питанием понимает питание, в котором присутствуют все без исключения элементы в должных количествах, но без излишек. |
|
1. Нужно получать только необходимое кол-во пищи, не переедать |
1. Кушать, когда проголодаетесь |
2. Равновесие между белками, жирами и углеводами |
2. Половину ежедневного рациона должна составлять свежая сырая растительная (углеводы!) пища |
3. Пить большое кол-во жидкости |
3. Жидкости и фрукты употреблять до еды или делать из них отдельный приём пищи |
4. Овощи должны входить в состав пищи вместе с теми частями, в которых содержатся минеральные соли и витамины (кожура, отруби, семена) |
4. Жевать и смачивать пищу хорошо слюной, для чего кушать медленно, пока пища не превратится в кашицу. Соки также должны быть смочены слюной, поэтому их следует пить маленькими глотками |
5. Рацион должен содержать максимум витаминов и минеральных солей |
5. Первое блюдо – салат из овощей по сезону (салат должен содержать всю триаду – листья, корни, плоды); второе блюдо – также по сезону – белковая или крахмалистая пища |
6. Растительные продукты должны быть получены из плодородных почв, в которых есть все естественные элементы |
6. Сырая растительная пища, а также вторые блюда готовятся непосредственно перед употреблением |
|
7. Откажитесь от искусственных и рафинированных продуктов (колбаса, торты, печенье, сахар). Не употребляйте никаких стимуляторов: чая, кофе, алкоголя |