Глава IV. Экономическая часть

1. Расчет себестоимости практической части ВКР

Для лепки были использованы следующие материалы и инструменты, которые перечислены ниже.

Таблица 6 - Амортизация оборудования

№	Наименование оборудования	Цена, руб	Амортизационные отчисления (10%, цена), руб.
1.	Духовой шкаф	3000	300
2.	Утюг	700	70
3.	Швейная машина Janome TC-1206	4950		495
Итог 865

Таблица 4 - Расчет затрат сырья и материалов

№	Наименование материалов	Единица измерения	Цена, руб.	Кол-во	Итого, руб.
1.	Полимерная глина	шт	120	1	120
2.	Клей момент	шт	10	1	10
3.	Хлопок красный	м	180	0,20	36
4.	Хлопок желтый	м	150	0,20	30
5.	Хлопок синий	м	180	0,20	36
6.	Хлопок бежевый	м	180	0,20	36
7.	Наждачная бумага	шт.	10	0.5	5
8.	Краска для батика	шт.	380	1	380
9.	Шерсть черная	г.	50	0,25	12.5
10.	Кухонная фольга	шт.	25	1	25
11.	Кисточка №3	шт.	20	1	20
13.	Проволока	м	16	1	16
14.	Бисер красный	уп.	10	1	10
15.	Пайетки	уп.	20	1	20
	Итого:				756.5

Таблица 8 - Расчет затрат на электроэнергию

П-п	Вид затрат на электрическую энергию	Стоимость 1 кВт., руб	Расход электроэнергии	Итого
1.	Освещение	2.02	20 кВт	40,4
Итого

Оплата труда сотрудников производится по часовой системе оплаты труда. За каждый вид работы установлена соответствующая ставка, исходя, из которой рассчитывается размер заработный платы работника.

Таблица 8 - Оплата труда

№	Наименование трудовой операции	Тарифная ставка (руб.)	Затраты времени (час)	Итого (руб.)
1.	Изготовление эскиза	30	4	120
2.	Лепка куклы	100	1	100
3.	Шитье одежды	30	50	1500
	Итого:			1720

Спр.тр=Мз+Роп+Ао+Эз, где

Спр.тр-сбестоимость продукта труда, руб.;

Мз-материальные затраты на единицу продукта труда;

Роп = Время работы * Тариф/час- затраты на оплату труда, руб.;

Эз-энергозатраты.

Спр.тр=756.5+1720+865+40.4=3381,9руб.

Ц= Спр.тр + По,

где Ц- цена,

По- ожидаемая прибыль.

Ц= 3381,9 + 300,

Ц= 3681,9 руб.

4.2 Разработка бизнес-плана по открытию сувенирного магазин-салона «Ҡурсаҡ»

Резюме

Название магазин салона: сувенирный магазин - салон «Ҡурсаҡ»

Директор: Атанова Райса Талгатовна

Организационно-правовая форма: индивидуальный предприниматель

Адрес: Р.Б. г. Сибай, ул. Горняков 21

Контактный телефон: 8-960-391-31-88

E/mail: Roisik91@mail.ru

Цель магазин - салона: производство высококачественных сувениров и получение прибыли от сбыта производимой продукции.

Вид деятельности: сувенирный магазин-салон «Ҡурсаҡ» - это предприятие, изготавливающее вручную сувенирные куклы, портрет - куклы на заказ и на продажу в единичном экземпляре.

Потребители производимой продукции: Основными потребителями услуг данного магазин - салона будут являться - жители города Сибай и гости города. Изготавливаемая продукция доступна населению с разным финансовым положением.

О продукции: Предлагаемые куклы изготавливаются из экологически чистых материалов. Он может привлечь внимание потребителей и заказчиков оригинальностью и эксклюзивностью, куклы изготавливаются в единичных экземплярах, по индивидуальным заказам, с учетом особенностей вкуса покупателей, умеренной ценой, возможностью дополнительной корректировки и удобным расположением фирмы.

Описание предприятия, отрасли.

Дата основания предприятия: 01.12. 2012 года

Название предприятия: сувенирный магазин - салон «Ҡурсаҡ»

Адрес производства: Р.Б. г. Сибай, ул. Горняков 21

Контактный телефон: 8-960-391-31-88

Email: Roisik91@mail.ru

Форма собственности: частная

Директор: Атанова Р.Т

Форма собственности: частная

Число работников: 3

Цель предприятия: производство высококачественных сувениров и получение прибыли от сбыта производимой продукции.

Задачи магазина:

- изготовление кукол;

- изготовление портретных кукол по фотографии на заказ;

- продвижение товаров на рынок;

- дальнейшее расширение производства;

- расширение ассортимента изделий;

- воспитание вкуса у потребителей и т.д.

Преимущества данного магазина заключается:

В соответствии производимого товара высоким требованиям качества;

1. Нахождение магазин – салона в центре города;

2. Оригинальности и новизна;

3. Высококвалифицированных специалистов;

4. Минимальности сроков изготовления товара.

Таблица 1 - Оценка сильных и слабых сторон

№ п/п	Сильные стороны	Слабые стороны
1.	Производство оригинальной, эксклюзивной продукция	Отсутствие опыта работы на рынке
2.	Возможность производства изделий по желаниям заказчиков	Недостаточность изученности запросов клиентов
3.	Высокий уровень обслуживания	Слабая техническая оснащенность
4.	Точные сроки выполнения заказов и надежность поставки товара установленного объема	Зависимость от качества поставляемого сырья
5.	Производство изделий из экологически чистого сырья

Производственный план

Предприятие собирается заключить договор на аренду помещения площадью 25 кв. метра. Магазин – салон обязуется ежемесячно выплачивать по 6000 рублей за аренду.

Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, магазин - салон собирается использовать средства, взятые по республиканской программе развития и поддержки малого предпринимательства.

Для того чтобы начать производство и обеспечить бесперебойную работу в течение месяца, необходимо закупить нужное количество материала и мебели.

Технология производства ведется в несколько этапов:

- изготовление эскизов;

- изготовление изделий;

-отделка куклы;

- продажа кукол.

Финансовый план

Расчет амортизации оборудования.

Начисление амортизации по оборудованию ведется следующим способом: исчисляется 10 процентов от стоимости оборудования. Мебель специально выбираем «под старину» : 2 стола, 2 шкафа, 2 стула и уголок для посетителей.

Таблица 2 – Расчет амортизации оборудования

№ п/п	Наименование оборудования	Цена, руб.	Кол-во	Амортизационные отчисления (10 % цены, руб)	Итого, руб.
1.	Аренда плата за помещение (25 кв.м.)	6000	-		600
2.	Шкафы	1000	2	100	200
3.	Стулья	100	2	10	20
4.	Стол	1000	2	100	200
5.	Духовой шкаф	3000	1	300	300
6.	Утюг	500	1	50	50
	Итого:				1350

Источник: разработано автором

Расчет расхода материалов.

Учитываются материалы для изготовления одной куклы в единичном экземпляре.

Таблица 3 – Расчет расхода материалов.

№	Наименование материалов	Единица измерения	Цена, руб.	Кол-во	Итого, руб.
1.	Полимерная глина	г	120	0.55	66
2.	Клей момент	шт.	10	1	10
3.	Хлопок красный	м	180	0,20	36
4.	Наждачная бумага	шт.	10	0.5	5
9.	Шерсть черная	г.	50	0,25	12.5
10.	Кухонная фольга	шт.	25	1	25
11.	Кисточка №3	шт.	20	1	20
13.	Проволока	м	16	0.5	8
	Итого:				182.5

Источник: разработано автором

Расход оплаты труда

Учитывается время, потраченное на изготовление одной куклы из полимерной глины.

Таблица 4 – Расход оплаты труда

№	Наименование	Затраты труда, час	Оплата часа, руб	Итого, руб.
1.	Эскиз	1	45	45
3.	Лепка лица и рук	5	45	225
5.	Раскрашивание лица	1	45	45
6.	Шитье одежды	6	45	270
	Итого:			585

Источник: разработано автором

Расходы на заработную плату персонала

Таблица 5 - Фонд заработной платы персонала

№	Должность	Количество	Заработная плата	Итого, руб.
1.	Художник-мастер	1	8000	8000
2.	Продавец (директор)	1	8000	8000
	Итого			16000

Источник: разработано автором

Расчет затрат на электроэнергию

Таблица 6 – Расчет затрат на электроэнергию

№ п/п	Вид затрат на электрическую энергию	Стоимость 1 кВт., руб.	Расход электроэнергии в (мес)	Итого
1.	Освещение	2,20	25 кВт	55
	Итого:			55

Источник: разработано автором

Расчет себестоимости единицы продукта труда:

Спртр = Мз + Роп + Ао + Эз, где

Спртр – себестоимость продукта труда на единицу продукта труда, руб.

Мз – материальные затраты на единицу продукта труда, руб.;

Ао – амортизационные отчисления, руб.;

Эз – стоимость электроэнергии, руб.

Спртр = Мз + Роп + Ао + Эз =182,5+ 585 +1350 +55 = 2172,5 руб.

Итого себестоимость одной куклы из пластика составляет 2172,5 руб.

Рыночная стоимость авторской куклы составляет 30000 - 45000 рублей.

Если сравнить с рыночной ценой, то работа, выполненная в магазин - салоне, дешевле и качественней. Цена за куклу – 3000 руб.

Аренда помещения: 6000 руб. в месяц.

Капитальный ремонт арендуемого помещения: 5 000 руб.

Общее количество затрат: 14000 руб.

Маркетинговый план.

Услуги, оказываемые в магазине, в соответствии с настоящим бизнес-планом, могут привлечь внимание потребителей следующими факторами:

• оригинальность и эксклюзивностью таких услуг как: куклы изготавливаются в единичных экземплярах, по индивидуальным заказам, с учетом особенностей вкуса покупателей.

• более низкой ценой по сравнению с аналогичными товарами готового вида.

Основными потребителями услуг данного магазин-салона будут являться - жители города Сибай и гости города.

Меры воздействия на потенциально возможных потребителей для вызова у них интереса к предлагаемым услугам и принятию ими решения.

Сделать заказ (реклама) будут заключаться в следующем:

1. Высокая репутация сувенирного магазина;

1. Размещение рекламных объявлений в местных средствах массовой информации (газетах, телевидении, радио);

2. Выпуск рекламных буклетов;

3. Яркое, привлекающее внимание внешнее оформление магазина;

4. Проведение регулярных показов моделей кукол.

5. Проведение презентаций с целью поддержания имиджа магазина с целью укрепления позиций на рынке.

6. Создание социальных сайтов и групп (в контакте).

Таким образом, можно говорить о том, что создание сувенирного магазина является выгодным и перспективным делом, которое будет приносить доходы своим владельцам.

Конкуренты.

В настоящее время в городе Сибай существует много сувенирных магазинов, но нет такого магазина, где продают куклы ручной работы и это будет изюминкой данного магазина.

Кукла - это оригинальный подарок коллекционеру, необычный подарок на свадьбу или на день рождения, корпоративный подарок. Кукла своими руками - это эксклюзивный оригинальный подарок близким людям, друзьям, деловым партнерам. Таким подарком можно украсить дом, кабинет, офис, интерьер. Можно сделать себе запоминающийся подарок - авторскую портретную куклу по фотографии. Пополните свою коллекцию работами мастеров авторской куклы. Изготовление портретных кукол по фотографии на заказ.

Критерии и факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия достаточно много. Действие их достаточно разнонаправлено.

Чтобы удержать и развить свои конкурентные преимущества необходимо иметь:

- уникальную продукцию и технологию;

- оптимальную маркетинговую структуру;

- хорошую репутацию магазина, которая является наиболее ценным конкурентным преимуществом. Она достигается с большим трудом, медленно и требует крупных затрат на ее поддержание.

Риски и методы их решения.

На предприятии возможны следующие риски:

-непредвиденные затраты, в том числе из-за инфляции;

-несвоевременная поставка материалов и сырья;

-неустойчивость спроса;

-появление альтернативного товара;

-рост налогов;

-трудности с набором квалифицированной рабочей силы;

-недостаточный уровень зарплаты;

-пожар, наводнение и другие стихийные бедствия;

-порча или уничтожение товара при транспортировке;

Для снижения степени риска применяются следующие приемы:

1. Страхование имущества от стихийных бедствий, пожаров, техногенных аварий;

2. Ведение сотрудничества с большим количеством поставщиков, что позволяет снизить убыток в случае несвоевременной поставки сырья одним из поставщиков.

3. Систематическое изучение конъюнктуры рынка.

4. Создание системы эффективного финансового менеджмента на предприятии.

5. Соответствующая ценовая политика.

6. Реклама.

Ручная работа по распространенному мнению больше подходит в качестве хобби, а не основного и стабильного источника дохода. Объемы «собственноручного» производства, как правило, небольшие, а стоимость такой работы оказывается в разы выше фабричного товара аналогичного качества.

Но есть и исключения. Как показывает опыт многих российских и зарубежных мастеров, творчество может стать прибыльным видом деятельности, для занятия которым нужен небольшой стартовый капитал и очень много таланта.

Авторские куклы, средняя цена на которые составляет 20-30 тыс.руб./шт., — это настоящие предметы искусства, украшение интерьера и выгодное вложение средств. Такие куклы изготавливаются полностью вручную из таких материалов как флюмо, папье-маше, пластика.

Однако, учитывая средний заработок населения, ставим цены на куклы от 1500 до 3000 тыс.руб.

Продумывание и создание прически, одежды, украшений и аксессуаров занимает не меньше времени, чем работа над самой куклой, и позволяет максимально полно передать настроение и характер персонажа.

Большинство известных авторов интерьерных кукол не имеют специального образования, созданием игрушек начинали заниматься в качестве хобби и развлечения, а недостающие знания получали либо самостоятельно методом проб и ошибок, либо на специальных курсах. Однако это не мешает им открывать собственные галереи и проводить выставки по всему миру.

Рентабельность бизнеса по продаже эксклюзивных игрушек своими руками доходит до 30 %. Основные расходы идут на покупку материалов.

Волосы, глаза, краски, лаки, ткань для одежды и аксессуары обойдутся от 300 р. и выше. Нередко мастера, которые занимаются изготовлением самих кукол, пошив одежды и обуви для них предпочитают заказывать в ателье, что, конечно, влияет на себестоимость готовой игрушки. Но мы будем все изготовить самостоятельно.

Цена самой недорогой куклы начинается от 2-3 тыс. руб. Некоторые куклы своими руками могут стоить и несколько десятков тысяч рублей. Правда, из-за того, что все этапы работы, начиная с лепки и заканчивая сборкой и раскрашиванием куклы, выполняются вручную, эта цена вполне оправдана.

А если учесть, что на изготовление одной игрушки уходит, в среднем, 2-3 недели, то прибыль получается не такая уж и большая. Кроме того, в кризис высокая рентабельность этого вида бизнеса упала почти вдвое, и до сих пор спрос на подобного штучного товара не достиг прежнего уровня.

За последние 2-3 года кукла из дорогой коллекционной игрушки превратилась в необычный деловой подарок, заменив привычные ручки и блокноты. Правда, и здесь продажи будут зависеть от фактора сезонности.

А вот школа по обучению всех желающих премудростям кукольного дела оказывается намного более прибыльным и стабильным бизнесом. На волне интереса к хэндмейду и арт-терапии тематические мастер-классы и отдельные курсы привлекают большое количество слушателей и участников. Причем, как правило, это взрослые и работающие люди, которые с помощью такого необычного хобби снимают стресс и отвлекаются от своих проблем.

И хотя обычно подобные школы открываются для продвижения и повышения популярности авторских интерьерных игрушек и стимулирования продаж, но со временем платные занятия начинают приносить не меньше прибыли, чем реализация готовых кукол, и зачастую становятся основным направлением.

Главное преимущество такой школы — невысокие затраты на ее открытие. Нам понадобится только помещение (его можно арендовать и на почасовой основе), а также материалы и инструменты для работы над куклами. Регистрироваться в качестве негосударственного образовательного учреждения нет смысла.

Искать покупателей и желающих изучить все премудрости создания кукол на первых порах можно самостоятельно — с помощью собственного сайта с фотографиями кукол, сделанные в магазин- салоне, и программой занятий, через кукольные галереи, которые есть в крупных городах, и объявления в местных газетах и журналах.

Стоимость участия в мастер-классе начинается от 1,5 т. руб./чел. За прохождение авторского курса придется отдать не меньше 3,5-5 т. р., в зависимости от длительности и тематики. Срок окупаемости составляет от 6-8 месяцев.

Выводы по главе IV

Таким образом, нами разработаны и описаны пути создания сувенирного магазин- салона, изготавливающей эксклюзивные изделия на продажу и на заказ, определено предполагаемое место расположение создаваемого предприятия на рынке, описан товар, которое предприятие будет предоставлять потребителям, анализирована целесообразность создания подобного предприятия с точки зрения рентабельности и прибыльности и выбран оптимальный путь решения поставленных в бизнес-плане задач.

Итак, бизнес-план помогает предпринимателям продумывать свою стратегию. Соизмерять свой энтузиазм с реальностью и осознавать существующие ограничения. Это позволит избежать таких потенциально опасных ошибок, как нехватка капитала для функционирования фирмы, отрицательный баланс движения денежной наличности, неверный подбор персонала, неправильный выбор местонахождения предприятия и погоня не за тем рынком, который действительно нужен.

Бизнес-план дает детальное пояснения, как будет происходить управление бизнесом для обеспечения прибыльности предприятия, а также возвратности инвестиций. А отсутствие тщательно продуманного бизнес- плана, систематически корректируемого в соответствии с меняющимися условиями, является существенным недостатком, отражающим слабость управления компанией, что в итоге усложняет привлечение финансовых ресурсов и достижение долгосрочной стабильности в конкурентной среде.

Таким образом, бизнес-план служит основой для формирования общегосударственной стратегии планирования.

Заключение

Сегодня интерес к народному творчеству необычайно велик: создаются кружки народной игрушки, организуются выставки народного творчества.

Куклы – наше отражение.

Кукла - это живое существо, если в нее вложена частичка души художника, зародившая неповторимую ауру куклы. Создание куклы позволяет, как нельзя полно отразить внутренний мир создателя. Ведь кукла повторяет человека не только внешне. И после рождения каждая кукла начинает жить своей жизнью, создавая свою неповторимую историю и накапливая в себе энергию, которую она впоследствии передает людям, созерцающим ее. Изготовление кукол стало очень популярным в последнее время, проводятся самые различные выставки, конкурсы, фестивали.

В нашем институте изготовлением кукол занимаются многие студенты. Основным является тряпочные куклы. Наша кукла в национальном башкирском костюме уникальна тем, что имеет красивое лицо и руки, имеет хорошую фигуру. Она очень мелкая и скрупулезная работа, каждую деталь изготавливают с теплотой души. Она так же отличается …

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Ананьева. Куклы мира (самые красивые и знаменитые). – М. Акванта+, 2003. – 184 с.

2. .Барлыбаева Ф.Б., Гумерова Г.С. Составление бизнес – плана: учебно – методическое пособие. Уфа: РИЦ БашГУ, 2009 – 60 с.

4. Бартрам Н. Д. Игрушка. Ея история и значение. М.: Типография И. Д. Сытина, 1912.- 139 стр.

5. Бринк И.Ю., Савельев Н.А. Бизнес- план предприятия. Теория и практика / Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2003.- 384 с.

6. Бусыгин А.В. Предпринимательство: Учебник. – М.: Бусыгин., 2003.

7. Валеев А.С., Гайнуллин И.А. Работы (проекты) курсовые и дипломные. Общие требования к оформлению (для специальности «Технология и предпринимательство»). - Сибай: СИ БашГУ, 2005. – 110 с.

8. Горалик Л. Мир Барби // Горалик Л. Полая женщина: Мир Барби изнутри и снаружи. — М.: НЛО, 2005.

9. Пурик Э. изобразительное искусство. Учебник для учащихся 7 – 8 классов общеобразовательных учреждений – Уфа: Китап, 2007- с.

30. http://www.thesoul.ru. Куклы ручной работы.

31. http://www.rukukla.ru. Игрушка - часть народной традиции.

32. http://www.profistart.ru. Роль куклы в жизни человека.

33. http://www.minchanka.by/moda. Обрядовая кукла.

34. http://domnaraduge.com. Куклы – неразлучники.

35. http://asteriadoll.com.

ПИЛОЖЕНИЕ А

Древние куклы

Рисунок А.1- Обрядовые куклы

Рисунок А.2- Тотемная кукла

Продолжение приложения А

Рисунок А.3 – Игровая кукла

Рисунок А.4- Куклы «Неразлучники»

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Педагогический эксперимент – творческая работа учениц 8 класса МОБУ СОШ №10