
- •«Маркетинг в социально – культурном сервисе и туризме» Оглавление
- •Лекция 1 Управленческая концепция маркетинга в туризме
- •1.1.Сущность маркетинга. Категории
- •1.1. Сущность маркетинга. Категории
- •1.2. Маркетинг как функция управления туристским предприятием. Сбытовой и маркетинговые подходы. Принципы маркетинга
- •1.3.Предмет маркетинга в туризме
- •1.4. Эволюция маркетинга
- •1.5.Концепции маркетинга. Виды спроса и задачи маркетинга
- •Концепции маркетинга
- •1.6. Организационные структуры управления со встроенной службой маркетинга.
- •Рекомендуемая литература:
- •Лекция 2. Маркетинговая среда туристского предприятия
- •2.1. Понятие внутренней и внешней среды предприятия
- •2.2. Оценка конкурентоспособности туруслуг
- •2.3. Матрица swot
- •2.1. Понятие внутренней и внешней среды предприятия
- •Признаки силы и слабости в конкурентной позиции предприятия.
- •Лечебно-оздоровительные программы санаторных предприятий
- •2.2. Оценка конкурентоспособности туруслуг
- •Расчет групповых индексов конкурентоспособности по качественным и экономическим показателям
- •Критерии, используемые для оценки привлекательности рынка
- •Критерии, отражающие силу бизнеса
- •Сила бизнеса
- •2.3. Матрица swot
- •Лекция 3. Сегментирование туристских рынков
- •3.1. Методы сегментирования рынка
- •3.2. Показатели измерения спроса
- •3.3. Матричные методы сегментации по продукту и по конкурентам
- •3.1. Методы сегментирования рынка
- •3.2. Показатели измерения спроса
- •3.3. Матричные методы сегментации по продукту и по конкурентам
- •3.4. Прогнозирование сбыта
- •Рекомендуемая литература:
- •Лекция 4. Планирование конкурентоспособного турпродукта
- •4.1. Турпродукт: сущность, классификация
- •4.2. Жизненный цикл турпродукта
- •4.3. Разработка турпродукта. Этапы планирования новых туруслуг
- •Модель потребительского поведения.
- •4.4. Разработка торгового знака, фирменный стиль, марочные стратегии, упаковка турпродукта
- •Марочные стратегии.
- •Рекомендуемая литература:
- •Лекция 5. Ценовая политика туристского предприятия
- •5.1. Факторы ценообразования
- •Жизненный цикл турпродукта.
- •5.2. Ценовая политика туристского предприятия
- •2)Цена, ориентированная на спрос.
- •3) Цена, ориентированная на уровень конкуренции.
- •5.3. Ценовые стратегии
- •5.4.Дифференциация цен, скидки.
- •Дифференциация цены в зависимости от скидки.
- •Рекомендуемая литература:
- •6.1.Планирование системы сбыта
- •6.3.Договорные отношения между субъектами туррынка (объектом размещения, туроператором , турагентом, корпоративными клиентами).
- •6.2.Характеристика каналов сбыта.
- •6.3.Договорные отношения между субъектами туррынка (объектом размещения, туроператором , турагентом, корпоративными клиентами).
- •1. Простое агентское соглашение: 3 формы сотрудничества то и та:
- •Рекомендуемая литература:
- •Лекция 7. Маркетинговые мероприятия по продвижению турпродукта
- •7.1.Характеристика направлений коммуникации
- •7.2.Программа стимулирования сбыта
- •7.3. Личная продажа
- •7.5.Реклама
- •7.1.Характеристика направлений коммуникации
- •Сущность процесса коммуникации:
- •7.2.Программа стимулирования сбыта.
- •7.3. Личная продажа.
- •7.4. Связь с общественностью Public Relations
- •7.5.Реклама. Реклама – самый дорогостоящий элемент комплекса маркетинговых коммуникаций.
- •1)Определение целей рекламы.
- •Рекомендуемая литература:
- •Лекция 8. Организация и проведение маркетинговых исследований в туризме
- •8.1. Сущность, необходимость и направления маркетинговых исследований
- •8.2. Этапы проведения маркетинговых исследований
- •8.3. Разработка программы маркетингового исследования
- •8.1. Сущность, необходимость и направления маркетинговых исследований
- •8.2. Этапы проведения маркетинговых исследований
- •8.3. Разработка программы маркетингового исследования
- •1 Этап м.И. Определение целей и задач.
- •2 Этап м.И. Отбор источников информации.
- •Методы выборки
- •3 Этап м.И. Сбор информации.
- •Критерии оценки различных форм опроса:
- •4 Этап м.И. Анализ собранных данных.
- •5 Этап м.И. Представление результатов.
- •Рекомендуемая литература:
2)Цена, ориентированная на спрос.
Ценообразование основывается на восприятии покупателями ценности товаров и услуг. Предприятие может регулировать восприятие цены покупателем путем воздействия на элементы «маркетинг-микс». Например, цена за номер составляет 200 у.е. Результат маркетинговых исследований показывает, что количество туристов (N), готовых заплатить данную цену не достаточно для определения желаемого уровня прибыли и покрытия текущих постоянных и переменных издержек. В этом случае предприятие должно сократить затраты и понизить показатель точки безубыточности до такого уровня, чтобы можно было назначить более низкую цену, ожидаемую туристами.
3) Цена, ориентированная на уровень конкуренции.
Расчетная цена продажи туристических услуг находится в диапазоне: минимальная граница определена по методу издержек, а максимальная граница задается спросом. Окончательная цена продаж корректируется в зависимости от условий конкуренции.
Конкуренция заставляет производителей туристских услуг повышать качество либо снижать издержки, с тем, чтобы повысить привлекательность турпродукта для потребителей. В результате сравнения характеристик турпродукта конкурентов определяется позиционирование собственного продукта, которое влияет на уровень окончательной цены продажи.
5.3. Ценовые стратегии
Ценовая стратегия предполагает выбор возможности динамики изменения исходной цены на турпродукт, наилучшим образом, соответствующим целям предприятия. Различают ценовые стратегии для новинок и ценовые стратегии для продуктов с уже сформировавшимся рынком сбыта. При ценообразовании на новинки существует ряд опасностей связанных с отсутствием информации или неполной информацией об уровне спроса на новинки, о динамике развития рынка, о конъюнктуре, нет гарантии, что потенциальные станут реальными покупателями. Эти причины вызывают трудности с прогнозированием сбыта новинки.
Для того чтобы уменьшить эти риски, используют следующие стратегии для новинок:
1.«Снятие сливок» - высокие цены на новинку, по мере роста продаж и завоевания рынка, высокие цены снижаются. Условия: монополия, когда нет аналога.
2.Цены проникновения на рынок. Устанавливаются преднамеренно относительно низкие цены с тем, чтобы застолбить свою долю рынка, т.е. выйти на рынок. По мере роста продаж, цена повышается. Условия: собственные издержки должны быть ниже, чем у конкурентов, необходимо опередить конкурентов.
3.Стратегия престижных цен. Высокие цены обеспечены качеством, уникальностью, статусом, защищены торговой маркой.
4.Следование за лидером. Цена лидера в отрасли является эталоном и отклонение от этой цены должно быть обусловлено чем - то в сторону повышения качества.
Стратегии для турпродуктов с уже сформированным рынком сбыта:
5. Стратегия скользящей падающей цены. (Стратегия снятия сливок). Цена скользит, по кривой спроса. Цена дифференцируется для различных категорий показателей.
6.Стратегия преимущественной цены. Достижение преимущества по отношению к конкурентам: по качеству (цена выше) и по издержкам (цена ниже)
7.Стратегия цены сегмента рынка. Определяется уровень спроса на сегменте и цена приспосабливается к нему.
8.Стратегия ценовых манипуляций. Повышение ценности услуг в глазах клиентов.
При выборе ценовой стратегии учитывают ЖЦП. На этапе роста цена остается конкурентным преимуществом. На этапе зрелости цена сегментная.
При выборе стратегии надо учитывать соотношение цена-качество.
Матрица соотношения цена-качество.
кач цен |
высокая |
средняя |
низкая |
высокое |
1 |
2 |
3 |
среднее |
4 |
5 |
6 |
низкое |
7 |
8 |
9 |
1- премиальные наценки (сверхприбыль)
2-быстрое привлечение потребителя
3-повышение значимости товара, ценовое лидерство
4- завышенной цены
5- товар среднего уровня, экономический класс
6- доброкачественных товаров (сохранить и удержать долю рынка)
7- стратегия ограбления покупателя
8- стратегия показного блеска
9- стратегия низкой ценностной значимости.
Анализ: 1,5,9 –стратегии главной диагонали, примиряют интересы продавца и покупателя. Применяются при выведении товара на рынок. 2,3,6 – стратегии атаки на главную диагональ за счет превышения качества над ценой. В условиях рынка покупателей. 4,7,8 – неблагоприятны для покупателей, вызывают недовольство у покупателей. Может использоваться в краткосрочном периоде.