
- •Введение
- •1. Краткий обзор литературы
- •2. Расчетная часть
- •2.1. Проектное задание
- •2.2 Составление оборота стада крупного рогатого скота
- •2.3. Расчет длительности производственного процесса подготовки коров
- •2.4.Расчет параметров поточно-цеховой системы производства молока
- •2.5. Составление плана отелов и осеменений коров и телок
- •2.6. Расчет производства молока по месяцам планируемого года
- •2.7. Расчет годового производства валовой продукции
- •2.8. Расчет потребности фермы в кормах
- •2.9. Расчет потребности фермы в рабочей силе
- •2.10. Расчет эффективности поточно-цеховой технологии
- •Список использованной литературы
2.3. Расчет длительности производственного процесса подготовки коров
В разделе опишем значение, обоснуем и выберем продолжительность каждого из перечисленных ниже периодов выращивания и подготовки коров:
1. Профилакторный период – 15 дней. В период после рождения важно предохранить новорожденного теленка от заболеваний. Поэтому ему сразу же (через 30…45 мин после рождения) выпаивают молозиво для быстрейшего обогащения крови иммунными веществами, так как уже через 12 часов молозиво теряет свои защитные свойства. В этот период телят молочных пород содержат в индивидуальных клетках, размещенных рядами. После профилакторного периода молодняк переводят в телятники или для дальнейшего выращивания на специализированных фермах.
2. Молочный период – длится до 6-месячного возраста – 182 дней. Цель выращивания телят в молочный период – получение здоровых животных живой массой 130…155 кг. В этот период происходит функциональная перестройка органов пищеварения, переход от молочного кормления к растительному, усиливается белковый, минеральный и водный обмен.
3. Период выращивания телок – длится со 182 дней до возраста достижения живой массы, составляющей 75…80% массы взрослой коровы. Рассчитывается следующим образом: 365 дня +(живая масса телок при осеменении – живая масса телок 1 года) /среднесуточный прирост живой массы телок старше 12 месяцев (кг) = 365+(3,36-1,38)/0,635=368 дней.
В этот период необходимо обеспечить нормальные рост и развитие телок, их своевременное оплодотворение.
4. Нетельный период – 285 дней. В этом возрасте оплодотворенных телок переводят в группу нетелей.
5. Период проверки первотелок – 80 – 100 дней. Необходимо рассчитать возраст первого осеменения телок, который складывается из первого, второго и третьего периодов. 15+182+368=565 дня или 18 месяцев.
2.4.Расчет параметров поточно-цеховой системы производства молока
Расчет необходим для определения числа скотомест для каждого цеха
Таблица 3
Расчет среднегодового поголовья по цехам и количества скотомест
Цех |
Поголовье (К) |
Длительность пребывания в цехе, дней |
Среднегодовое поголовье (П) |
Минимальное количество скотомест |
|
n |
% |
||||
Сухостоя |
|||||
-коровы |
671 |
50 |
92,3 |
93 |
8,8 |
-нетели |
295 |
150 |
121,6 |
122 |
11,6 |
Отела |
|||||
-коровы |
966 |
10 |
26,5 |
27 |
2,6 |
-нетели |
966 |
20 |
53,1 |
54 |
5,1 |
Раздоя и осеменение |
|||||
-коровы |
671 |
100 |
184,3 |
185 |
17,6 |
-нетели |
295 |
100 |
81,04 |
82 |
7,8 |
Производства молока |
|||||
-коровы |
671 |
184 |
339,2 |
340 |
32,3 |
-нетели |
295 |
184 |
149,1 |
150 |
14,2 |
Итого |
- |
364 |
- |
1053 |
100 |
Схема расположения цехов на территории фермы
Навозохранилище
Ското-могильник
1
Ветеринар-ный пункт
2
Гараж
3
4
Склад
5
6
Пункт искусственного осеменения
7
8
9
10
11
12
13
1
Траншея для силоса
Цех сухостоя размещается в корпусе вместимостью 200 голов (215 голов). Цех отела размещается в отдельном корпусе это 81 место. Это профилакторий с секционным заполнением для соблюдения санитарных разрывов. Для цеха раздоя отведено отдельное здание вместимостью 200 голов (267 голов). Цех производства молока занимает 3 корпуса, вместимостью 600 голов (490 голов). Также с ними размещен коровы с цеха раздоя и осеменения (67 голов). Группы телки старше года и нетели размещаются в двух корпусах вместимостью 200 голов (372 головы). Группы бычки старше года и скот на откорме размещаются в одном корпусе вместимостью 200 голов (189 голов). Бычки до года размещаются в двух корпусах вместимостью 200 голов (375 голов). При ферме обязательно должен быть скотомогильник. Его размещают на расстоянии не менее 1 км от основных и вспомогательных помещений.