2. Расчетная часть

2.1. Проектное задание

• поголовье животных на начало планируемого года – 671 голов

• планируемый процент увеличения поголовья коров – 9%

• плановый среднегодовой надой от одной коровы – 3782 кг молока

• длительность сервис-периода – 79 дней

• выход приплода на 100 коров по хозяйству – 91 голов

• процент сохранности молодняка в хозяйстве – 92%

• возраст и объемы реализации молодняка на мясо – 17 месяцев

• средняя живая масса коров – 511 кг

• средняя живая масса телят при рождении – 36 кг

• среднесуточные приросты живой массы молодняка:

-телочки 0-6 мес. – 538 г

-телочки 6-12 мес. – 563 г

-телочки старше 12 мес. – 635 г

-бычки 0-6 мес. – 572 г

-бычки 6-12 мес. – 616 г

-бычки старше 12 мес. – 688 г

2.2 Составление оборота стада крупного рогатого скота

Численность поголовья всех половозрастных групп на начало года зависит от поголовья коров.

1. Число нетелей на начало года определяется количеством и уровнем продуктивности коров (табл. 1).

Таблица 1

Нормы выращивания и выбраковки первотелок при различной продуктивности стада

Среднегодовой удой на 1 корову, кг	Рекомендуется
	Выращивать нетелей на 100 коров	Выбраковывать первотелок, %	Выбраковывать коров, %
до 2500	20	20	15
от2501 до 3000	25	35	16
от 3001 до 3500	30	45	17
от 3501 до 4000	35	60	21

Число нетелей на начало года равно число коров на начало года умножаем на 35 и делим на 100–671*35/100=235.

Число купленных нетелей соответствует плановому проценту увеличения поголовья коров – 60 голов.

2. Поголовье телок старше 1 года устанавливается исходя из годовой потребности в первотелках и возраста их первого осеменения. При осеменении телок в возрасте 18 месяцев поголовье ремонтных телок старше года на начало года должно составлять не менее 50 % потребности первотелок – 235*60/100=141 голов.

3. Количество бычков и телок до года определяется как ½ от числа коров на начало года – 671/2=335 головы.

4.Количество бычков старше 1 года зависит от возраста реализации их на мясо. На втором году жизни они содержатся 17–12=5 месяцев. Значит 336*5/12=140 головы.

5.Количество скота на откорме рассчитывается с учетом продолжительности откорма выбракованных коров 2…3 месяца. Коров планируют выбраковать в количестве, равном числу нетелей на начало года 235 голов.

Расчет движения поголовья по половозрастным группам

В приходную часть оборота стада записывают полученный приплод, количество закупленных животных и перевод из других групп. Расходная часть состоит из следующих статей: перевод в другие группы, продажа, выбраковка.

В графах «Перевод из других групп» и «Перевод в другие группы» отражают перевод животных данного стада в старшие половозрастные группы, который осуществляется в строгом соответствии с датами рождения молодняка, сроками осеменения телок и датами отела нетелей. Суммы поголовья и живой массы в указанных двух графах должны быть равными.

Начинают расчет с самых младших половозрастных групп.

1. Расчет приплода ведется следующим способом: поголовье коров на начало года умножить на выход телят на 100 коров делить на 100, затем прибавляем поголовье нетелей на начало года и поголовье купленных нетелей. 671*91/100+235+60=906 голов.

От полученного количества приплода с учетом процента сохранности рассчитывают число выбракованного молодняка. Остальные животные переводятся в группы «Телки до 1 года» и «Бычки до 1 года» поровну.

2. Бычки до года, имевшиеся на начало года, достигнут возраста реализации и будут проданы.

3. Бычки старше 1 года, имевшиеся на начало года достигнут возраста реализации и будут проданы на мясо. Кроме них на мясо будет реализована и часть бычков из числа поступивших в данную половозрастную группу в течение планового года. При расчете их количества необходимо учесть возраст реализации молодняка на мясо. 336*5/12=140 головы.

4. Из числа телок до 1 года, поступивших из младшей группы, планируется 20% реализовать на внутрихозяйственные нужды и отразить это количество в графе «продажа». Имевшиеся на начало года телки достигнут годовалого возраста и будут переведены в группу «телки старше года» - 335 головы.

5. Телки старше года будут осеменены и переведены в группу «нетели» в количестве, равном потребному числу нетелей на конец года. 731*35/100=256 голов.

15…30% телок старше года, которые поступят в данную группу из младшей группы, планируется выбраковать. При этом следует учесть, что на конец планового года число телок старше года должно составлять не менее половины от потребного числа нетелей.

6. Нетели, имевшиеся на начало года, а также купленные нетели отелятся и будут переведены в группу «коровы».

7. Весь взрослый скот на откорме будет реализован на мясо. В течение года будут переведены в данную группу выбракованные коровы и первотелки (их общее количество должно быть равно числу нетелей на начало года). Из их числа на мясо планируется продать тех, которые поступают в группу «взрослый скот на откорме» до октября - ноября планового года. 235*10/12=196 голов.

По каждой половозрастной группе проводят расчет поголовья на конец года. Для этого нужно к поголовью на начало года прибавить поступившее поголовье и отнять выбывшее поголовье.

Расчет живой массы одной головы

1. коровы –5,11 ц.

2. нетели – 5,11*0,8 = 4,09 ц.

3. приплод –0,36 ц.

4. телки 6 месяцев – 0,36+(183*538/100000)=1,34 ц.

5. телки в 12 месяцев – 1,34+(182*563/100000)=2,36 ц.

6. телки в 18 месяцев – 2,36+(183*635/100000)=3,52 ц.

7. телки старше года – (2,36+3,52)/2=2,94 ц.

8. бычки в 6 месяцев – 0,36+(183*572/100000)=1,35 ц.

9. бычки в 12 месяцев – 1,35+(182*616/100000)=2,47 ц.

10. бычки при реализации – 2,47+(120*688/100000)=3,30 ц.

11. бычки старше года – (2,47+3,30)/2=2,89 ц.

12. скот на откорме – (5,11+4,09)/2=4,60 ц.

13. скот после откорма –4,60+(60*800/100000)=5,08 ц.

Таблица 2

Плановый оборот стада крупного рогатого скота на 2009 год

Половозрастная группа	Наличие на начало года		Приход						Расход						Наличие на конец года		Среднегодовое поголовье, гол.	Валовой прирост живой массы	Структура стада, %
			приплод		покупка		Перевод из младших групп		Перевод в старшие группы		продажа		Выбраковка
	Гол.	Ж.м., ц	Гол.	Ж.м., ц	Гол.	Ж.м., ц	Гол.	Ж.м., ц	Гол.	Ж.м., ц	Гол.	Ж.м., ц	Гол.	Ж.м., ц	Гол.	Ж.м., ц
Коровы	671	3429					295	1207					235	1081	731	3735	701	180	34,5
Нетели	235	961			60	245	256	901	295	1207					256	1047	246	147	12,1
Телки старше 1 года	141	415					268	632	256	901			42	99	111	326	126	279	6,2
Телки до 1 года	335	449					417	150	268	632	67	158			417	559	376	750	18,5
Бычки старше 1 года	140	405					336	830			280	924			159	566	168	255	8,3
Бычки до 1 года	336	454					417	150	336	830					417	563	375	789	18,5
Приплод	-	-	906	326					834	300			72	26	-	-	-	-	-
Скот на откорме	39	179					235	1081			235	1194			39	179	39	113	1,9
Всего	1897	6292	906	326	60	245	2224	4951	1989	3870	582	2276	349	1206	2167	6975	2031	2531	100,0