25. Арқан түрлері. Баулар топтары және оларды қолдану

Арқанның диаметрі 10-12мм. Оларды 40-50 (60) бухтаға орайды. Қосымша арқан репшнур диаметрі – 6-8 мл.

Оларды қызметіне қарай негізгі, қосымша, сақтандыру, көмекші бауларға бөледі.

Арқандар әртүрлі болса шкотовый Браншкотовый Академический Встречный

Бірдей арқандарды қосу және контрольныйды қажет ететін писацкйй болып табылады.

Сақтандыру баулары проводник Восьмерка

Көмекші баулар үзеңгі

Бір ұшымен байлайтын

Екі ұшымен байлайтын

Бумин денеге сақтандыру мақсатымен байланатын арқан түрі

Коммерциялық қиын емес треккинг (10 клиент, 20 қызметкер) болса, екі 8 литрлік, 3 бес литрлік кастрюля жетеді.

26. Жорықтағы тамақтандыру тәртібі, режим

Тамақтандыруды дұрыс ұйымдастыру үшін мынадай факторларды білу қажет:

1) саяхатшылардың жынысын, жас мөлшерін, ұлтын, тұратын жерін, мамандығын;

2) ас арасындағы күнделікті маршруттың техникалық сипаттамасын;

3) маршрут кесінділеріндегі физикалық, техникалық, психологиялық жүктемелерді;

4) маршруттың дәл графигін.

Тамақ таңдау критерийлері:

1) құрамы бойынша ғылым дәлелдеген және маршрутқа, су-тұз режиміне сәйкес болуы;

2) салмағын азайту: шыны ыдысқа салмау, металл ыдыстарына салынған азық-түлік мөлшерін мүмкіндікше азайту, пластик ыдыстарын қолдану, азық-түліктің кейбір түрлерін кептіру (сублимация);

3) пісіру, дайындау уақыты ұзақ болмау керек, сонда отын үнемделеді;

4) туристердің ұлттық салттарына сәйкес тамақты таңдау.

Тау туризмінде тамақтандыруды дұрыс ұйымдастыру үшін маршрутты үш негізгі кезеңіне бөледі: 1-ші кезең – биік тауға қары жоқ жазықпен жақындау; 2-ші – биік тауда техника жағынан қиын емес жерлерде жүру; 3-ші – биік тауда қиын жерлерде жүру.

В.Н.Вуколовтың кітабында 190-192 беттерде ас мәзірінің үлгісі көрсетілген. Маршрут қиындаған сайын энергиялық құны өседі: 1 кезеңде 2850-3150 ккал, 2 кезеңде 3400-4100 ккал, 3 кезеңде 4600-5600 ккал.

Әдетте көже 200-300 ккал, жарма сүт көже немесе ет көжелер – 400 және одан көп, екінші тағам гарнирімен – 500-600 ккал, балық тағамдары – 500, май қосылған көкөніс тағамдары – 200-400, май немесе сүт қосылған ботқа – 350-400, компот, кисель, желе, сүт қосылған кофе – 100-150 ккал.

Дайындықтың келесі маңызды кезеңі – режим құрастыру.

Тамақтану режимы дегеніміз жақсылап реттелген ас жасайтын уақыт, олардың саны және олардың арасындағы уақыт. Мысал: таңғы ас – 7-4.40; түскі дәм алу (пикник, ланч) – 12-13, түстен кейінгі дәм алу (полдник) – 16-16.30; кешкі тамақ – 19-20. Бірақ әдетте үш рет қана тамақтанады.

Су-тұз режимы – физикалық жүктемеге, климат жағдайына, адам ағзасының күйіне байланысты, адам ішетін сұйық заттардың мөлшерін, ішетін уақытын, жиілігін, химиялық құрамын реттейтін режим. Қарапайым жағдайларда су қажеттілігі 2,5 л. Биік тауда су тері, өкпе арқылы кетеді, ағза кептірілген сияқты болады. 3-5 л су керек болады. Ыстық, шөл жерде жүрсе, 10 л болуы мүмкін.

Жорық кезінде тек таңғы, түскі, кешкі тамақ кезінде ғана шөлді әбден қандыруға болады. Жүрген кезде ішуге болмайды, аялдама жасаған кезде ауызды шаюмен шектелу қажет.

Маршруттың әр қиындығына сай ас мәзірі күрделенеді. Және өзіндік қысқартылған түрі болған дұрыс. Мысалы : А – қиыедығы аз; Б – қиындығы орташа; В – қиындығы жол бөліктеріне арналған. Таңғы ас: А гречка бот0асы май мен қантпен, кампот, қатқан нан; Б Сұтте дайындалған бидай ботқасы, қантпен, мейізбен, жасыл шай, қатқан нан мен печенье; В овсянка ботқасы етпен, кофе сүтпен, қатақан нан. Кешкі ас: А етпен вермешель, кисель, қатқан нан мен печеньн; Б Гречка ботқасы томатпен соуспен, етпен, қатқан нан мен сушки; В көкөніс сорпасы,етпен, какао, қатқан нан мен вафли;

Тамақтандыруды ойластырғанда оның қиындық дәрежесін ойластыру керек. Және келесі ас мәзірін ойластырғанда туристердің қалауын ескеру керек.

Су және тамақпен қамтамасыз ету

1. Су мен тамақтың барын есептеп тегістеу керек

2. Оларды екіге бөлу қажет: 2/3 бірінші мезгілге, 1/3 – екінші мезгілге.

3. Өте құрғақ, крахмалы көп немесе ащы тағамдарды жемеуге тырысу.

4. Қимылды азайту.

5. Ыстық тамақ жеуге тырысу.

6. Жеуге келетін тамақты іздеу (аң, балық аулау, жылан, кесіртке етін жеу, ірі жәндік, өсімдіктерді іздеп табу.

27. Жорық кезінде тамақ пісіру жабдықтары мен ыдыс-аяқ

Жорық кезіндегі тамақ пісіру жабдықтары ыдыс аяқтардың негізгілері ғана жатады. Өйткені жорықта әрбір заттың салмағы роль атқарады. Сондықтан ең керектілері алынады. Оларға:

Тақтайшалар

Пышақтар

Қасық пластм.кружки

Шырпы свечи

Су құятын ыдыс, үлкен кастюля

Тарелка