10

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ»

ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ НА ТРАНСПОРТЕ, В СФЕРЕ ТУРИЗМА И МЕЖДУНАРОДНОГО БИЗНЕСА

КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ В МЕЖДУНАРОДНОМ БИЗНЕСЕ И ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

К КУРСОВОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ

по учебной дисциплине

«БЕЗОПАСНОСТЬ БИЗНЕСА»

для студентов

специальности «Менеджмент организации» - 080507

специализации «Гостиничный и туристический бизнес»

МОСКВА – 2013

1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ КУРСОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

Курсовой проект по учебной дисциплине «Безопасность бизнеса» является частью учебного плана подготовки студентов специальности «Менеджмент организации» - 080507 со специализацией «Гостиничный и туристический бизнес».

Целью курсового проектирования является закрепление и углубление полученных студентами теоретических знаний и приобретение практических навыков в самостоятельном решении вопросов совершенствования безопасности туристского бизнеса.

Выполнение курсового проекта предполагает консультационную помощь со стороны преподавателя и творческую работу студента. Проект выполняется и защищается в сроки, определенные учебным планом.

2. Порядок разработки курсового проекта

Курсовой проект состоит из следующих разделов:

Введение

1. Теоретические основы безопасности по выбранной теме исследования.

2. Анализ состояния сферы безопасности выбранного направления в стране (регионе, фирме…).

3. Рекомендации по совершенствованию безопасности бизнеса.

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

Во введении студент должен раскрыть роль безопасности в организации и проведении туристских путешествий, актуальность исследования туристского рынка выбранной страны, цель и задачи курсового проекта.

Главы должны делиться на 2-3 пункта, логически взаимосвязанных и примерно одинаковых по объему.

1. Теоретические основы безопасности по выбранной теме исследования

Данная глава подразумевает исследование различных аспектов безопасности по выбранной теме исследования (понятийный аппарат, классификация, история развития, особенности организации безопасного путешествия, вопросы безопасности в туристской фирме, гостинично-ресторанной сфере, на транспорте и т.д.).

2. Анализ состояния сферы безопасности выбранного направления в стране (регионе, фирме…).

Студенту необходимо проанализировать выбранный аспект безопасности туристского бизнеса на примере страны (региона, фирмы), сделать выводы.

Аналитический материал должен содержать статистические данные, графики, диаграммы, сравнительные таблицы.

3. Рекомендации по совершенствованию безопасности бизнеса.

Исходя из особенностей организации безопасного путешествия и защиты бизнеса туристских организаций необходимо дать обоснованные рекомендации по их совершенствованию (планы мероприятий, проекты документов, расчеты эффективности предложенных изменений и т.д.).

Заключение

В заключении курсового проекта делаются основные выводы по каждому пункту проведенного исследования.

Список использованных источников

Список использованных источников оформляется по ГОСТ 7.1-2003 (пример оформления приведен в таблице) в алфавитном порядке. Список источников должен содержать не менее 20 наименований.

Образец написания	Пояснение
Косолапов А.Б. Управление рисками в туристском бизнесе: учебное пособие / А. Б. Косолапов. - М.: КНОРУС, 2009. - 288 с.	Книга с 1 автором
Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учебное пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – М.: КНОРУС, 2007. – 416 с.	Книга с 2 авторами
Давыдова Т.Ю. Управление лояльностью потребителей по критерию качества продукции и услуг, оказываемых персоналом организации / Т.Ю. Давыдова, Л.Е. Лапа, О.В. Коротина. – Тула: Селена, 2004.	Книга 3-х авторов
География туризма / Г. М. Шейнин [и др.]. - М.: Наука, 2002. - 140 с.	Книга 4-х авторов
Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 288 с.	Книга 5 и более авторов
Савельев И. В. Курс общей физики. В 3 т. Т. 1. Механика. Молекулярная физика: учеб. пособие / И. В. Савельев. - 21-е изд., перераб. - М.: Наука, 1992. - 432 с.	Описание тома из многотомн. изд.
Давыдова Т.Ю. Имидж организации в обеспечении ее конкурентоспособности / Т.Ю. Давыдова, Е.Е. Иванова // Образовательные аспекты туризма: менеджмент, маркетинг, инновации, коммуникации: Сб. материалов и докладов межрегиональной научно-практической конференции с международным участием. – Тула: ПФ «Селена», 2004. – С. 75-79.	Статья из сборника
Елисеева М. Как стать первоклассным менеджером в турбизнесе? / М. Елисеева // Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 1998. – № 8. – С. 34-36.	Статья из журнала
ГОСТ Р 51771 -2001. Аппаратура радиоэлектронная бытовая. Входные и выходные параметры и типы соединений. Технические требования. - Введ. 2002-01-01. - М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2001. - IV, 27 с.: ил.	ГОСТ
Детский и молодежный отдых / Турагентство «Апрель». – М., 2010. – 16 с.	Каталог
Миронец, О.Г. Педагогические условия эффективности процесса профессиональной подготовки организаторов детского и юношеского движения: Дис. … канд. пед. наук / О.Г. Миронец. – Ижевск, 1996. – 208 с.	Диссертация
Орджоникидзе, М.М. Теоретические и методологические основы стратегического управления развитием региональной туристической отрасли и ее продвижением на внутреннем и международном рынках туристических услуг:. Автореф. дис. … д-ра экон. наук. / М.М. Орджоникидзе. – СПб., 2011. – 37 с.	Автореферат диссертации
Sosodia М. N. Microwave circuits and passive devices /М. N. Sosodia, D. S. Raghuvanshi. - New York : Wiley, 1991. -240 p.	Книга на иностранном языке
Parker SuSan T. What's new in metallcuttinresearch /Parker SuSan T. // Amer. Mach. - 1992. - Vol. 129, N 7. - P. 15-11.	Статья из иностранного журнала
Сидорова И.М. Комплексная оценка программ развития туризма в регионах / И.М. Сидорова, Л.Г. Сидоров [Электронный ресурс]. URL: http://do.gendocs.ru/docs/index-212078.html?page=16 (дата обращения: 17.03.2013)	Интернет-ресурс