- •Введение.
- •Организация и экономика ветеринарного дела.
- •Эпизоотология и инфекционные болезни с ветеринарной санитарией.
- •Паразитология и инвазионные болезни.
- •Внутренние незаразные болезни.
- •Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства..
- •Ветеринарная токсикология.
- •Патологическая анатомия.
- •Протокол №1 Патологоанатомического вскрытия трупа цыпленка-бройлера, птичник №22, принадлежащего ___________________________________
- •Охрана труда.
- •Заключение.
Охрана труда.
Охрана труда, как система законодательных, социально-экономических, санитарногигиенических и организационных мероприятий, направленных на обеспечение безопасности, сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда.
В процессе взаимодействия человека с предметами труда и окружающей среды на него могут воздействовать неблагоприятные производственные факторы.
Охрана труда животноводов представляет собой комплекс мероприятий, обеспечивающих адаптацию человека в системе человек – машина – животное – человек – производственная среда с целью сохранения его здоровья и поддержания оптимальной работоспособности в условиях производства.
Охрана труда на __________________________ осуществляется четырьмя звеньями должностных лиц:
1. Руководитель предприятия – генеральный директор _________назв. фабрики
2. Руководители производственных отраслей – главный инженер, главный ветеринарный врач, главный зоотехник, главный агроном;
3. Руководители производственных участков – бригадиры, заведующие цехами;
4. Инженеры по технике безотасности.
Каждый вновь поступающий на работу человек проходит вводный инструктаж техники безопасности, который проводит главный инженер. После проведения инструктажа работники расписываются в журнале регистрации инструктажа.
Периодический инструктаж рабочих проводится 1 раз в 6 месяцев.
Обслуживающий персонал, не прошедший инструктаж, к работе не допускается.
На _________________назв_____ применяют как клеточную, так и напольную систему содержания цыплят-бройлеров.
При клеточном содержании скребковые ленточные транспортеры закрыты защитными решетками. Осмотр и ремонт транспортеров проводят только после их полной остановки и отключения электросети. Категорически запрещается допускать к работе с оборудованием посторонних, необученных лиц. Перед началом работы необходимо одеть спецодежду, проверить наличие чехлов на узлах и деталях, находящихся в движении, не имеется ли оголенных проводов и посторонних предметов в узлах оборудования. Необходимо периодически проверять надежность крепления и состояние выключателей оборудования. Запрещается самостоятельное устранение неисправностей электрооборудования. Ремонт электрооборудования должен проводиться только электриком при включенном рубильнике.
Во время работы нельзя отходить от рабочего места. При уборке, мойке, дезинфекции помещений и оборудования используют перчатки, нарукавники, сапоги, респираторы, защитные очки и прорезиненные фартуки или комбинезоны.
При отлове птицы на убой работники используют средства индивидуальной защиты (перчатки, сапоги, головной убор, респираторы, спецодежду). Каждый вновь приступающий к отлову, проходит обязательный инструктаж по методам фиксации птицы.
При проведении отлова, птиц фиксируют руками так чтобы большие пальцы, проходят у основания крыльев, ложились на спину. Ладонями сжимают бока, а конечности зажимают между указательными и безымянными пальцами.
У каждой бригады по отлову птицы с собой имеется аптечка первой помощи, так как существует вероятность ранения кожного покрова когтями птицы. Раны и ссадины обрабатываются незамедлительно.
В каждом цехе имеются аптечки первой помощи. На территории фабрики работает медсестра и оборудован медпункт.
В каждом цехе имеются оборудованные противопожарные щиты, ящики с песком, огнетушители. Висит план эвакуации в случае пожара, имеются различные предупреждающие плакаты.