
- •Тема 1. Определение температуры и атмосферного давления воздуха……...9
- •Тема 1. Определение температуры и
- •Запись результатов исследований
- •Тема 2. Определение влажности воздуха
- •Запись результатов исследования влажности
- •Тема 3.Определение скорости движения воздуха в атмосфере и животноводческих помещениях
- •Вычисление скорости движения воздуха по шаровому кататермометру
- •Запись результатов исследований
- •Тема 4. Определение естественной и искусственной освещенности воздуха в помещениях искуственные источники инфракрасного и ультрафиолетового облучения
- •Величина коэффициента для перевода Вт/м2 в люксы
- •Запись результатов исследования освещенности
- •Инфракрасные лампы и облучатели
- •Типы уф-облучателей и установок
- •Рекомендуемые дозы уф облучения сельскохозяйственных животных и птиц
- •Тема 5. Определение углекислого газа
- •Запись результатов исследования
- •Тема 6. Определение содержания аммиака в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 7. Определение содержания сероводорода в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 8. Определение содержания углекислого газа, аммиака, сероводорода и окиси углерода газоанализатором уг – 2
- •Ход определения
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Определение механического состава и физических свойств почвы
- •Определение механического состава и величины зерен почвы
- •Классификация механических элементов (Фадеева-Вильямса-Сабанина в изменении н.А.Качинского)
- •Классификация механического состава почв (н.А.Качинского)
- •Определение структуры почвы
- •Органолептические показатели
- •Определение объема пор в почве (порозность)
- •Определение влагоемкости почвы
- •Определение капиллярности почвы
- •Определение водопроницаемости почвы
- •Запись результатов исследований
- •Тема 10. Санитарная оценка почвы по водной вытяжке
- •Определение времени загрязнения почвы
- •Санитарные показатели степени загрязнения почвы (на 100 г)
- •Приготовление водной вытяжки
- •Определение нитритов
- •Определение аммиака
- •Определение хлоридов
- •Определение окисляемости почвенной вытяжки
- •Запись результатов исследований
- •Санитарно-гигиеническая оценка воды
- •Тема 11. Определение физических свойств воды
- •Правила взятия проб воды
- •Определение физических свойств воды
- •Приближенное определение цветности воды
- •Оценка интенсивности запаха питьевой воды
- •Определение прозрачности воды
- •Определение мутности воды
- •Запись результатов исследования физических свойств воды
- •Тема 12. Определение химического состава воды
- •Реакция воды (рН)
- •Определение аммиака
- •Определение нитритов
- •Определение нитритов в воде
- •Определение нитратов
- •Определение нитратов в воде
- •Определение сульфатов
- •Определение железа в воде
- •Определение железа в воде
- •Запись результатов исследования химического состава воды
- •Тема 13. Определение окисляемости воды
- •1. Ход определения титра kMnO4.:
- •2. Ход определения окисляемости исследуемой воды:
- •Запись результатов исследований
- •Тема 14. Определение жесткости воды
- •Определение общей жесткости
- •Запись результатов исследований
- •Тема 15. Хлорирование воды
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Определение потребного количества раствора хлорной извести для данного объема воды
- •Дехлорирование воды
- •Запись результатов исследований
- •Контрольные вопросы
- •Санитарно-гигиеническая оценка кормов
- •Тема 16. Зоогигиеническая оценка грубых кормов
- •Взятие средней пробы грубых кормов
- •Органолептическая оценка грубых кормов
- •Лабораторный анализ грубых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Вредные и ядовитые растения
- •Тема 17. Зоогигиеническая оценка сочных кормов
- •Взятие средней пробы силоса и сенажа
- •Взятие средней пробы корнеклубнеплодов
- •Органолептическая оценка качества силоса
- •Лабораторный анализ силоса
- •Оценка качества корнеклубнеплодов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 18. Зоогигиеническая оценка зерновых кормов
- •Взятие средней пробы зерна
- •Органолептическая оценка зерна
- •Лабораторный анализ зерна
- •Запись результатов исследований
- •Тема 19. Зоогигиеническая оценка мучнистых кормов
- •Взятие средней пробы мучнистых кормов
- •Органолептическая оценка качества мучнистых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 20: грибковое поражение кормов
- •Определение грибов, паразитирующих на живых растениях
- •Грибковое поражение кормов на корню
- •Определение грибов, паразитирующих на убранных кормах
- •Грибковые поражения кормов при хранении
- •Методы определения токсичности кормов
- •Методы обезвреживания грубого корма
- •Методы обезвреживания концентрированного корма
- •Использование кормов, пораженных грибами
- •Меры предосторожности грибкового поражения кормов
- •Тема 21: гигиена применение диетических кормов в животноводстве
- •Характеристика диетических средств
- •Контрольные вопросы:
- •Нормативы доброкачественности питьевой воды (извлечение из гост 2874 – 82 «Вода питьевая»)
- •Нормы потребности в воде сельскохозяйственных животных (извлечение из онтп)
- •Технические требования к качеству сена
- •Технические требования к качеству силоса
- •Технические требования к качеству сенажа
- •Технические требования к качеству зерна овса
- •Технические требования к качеству зерна ячменя
- •Технические требования к качеству комбикормов для свиней (средние данные)
- •Технические требования к качеству отрубей пшеничных
- •Вредные и ядовитые растения
Нормативы доброкачественности питьевой воды (извлечение из гост 2874 – 82 «Вода питьевая»)
Показатель |
Норма |
Общее количество бактерий в 1 мл неразбавленной воды |
Не более 100 |
Количество бактерий группы кишечной палочки в 1 л, (коли-индекс) |
Не более 3 |
Коли-титр, мл |
Не менее 300 |
Допустимые концентрации в воде химических веществ, преимущественно встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, мг/л: |
|
Бериллий |
0,0002 |
Молибден |
0,5 |
Мышьяк |
0,05 |
Полиакриламид |
2,0 |
Свинец |
0,1 |
Селен |
0,001 |
Стронций |
2,0 |
Фосфор: |
|
Для 1 и 2 климатических районов |
1,5 |
Для 3 климатического района |
1,2 |
Для 4 климатического района |
0,7 |
Уран природный и уран 238 |
1,7 |
Радий 226, Ки/л |
1,2 х 10 -10 |
Стронций 90, Ки/л |
4,0 х 10 -10 |
Запах при 200С и при нагревании до 600С, балл |
Не более 2 |
Привкус при 200С, балл |
Не более 2 |
Цветность по платиново-кобальтовой шкале, град |
Не более 20 |
Мутность по стандартной шкале, мг/л |
Не более 1,5 |
Водородный показатель (pH), в пределах |
6,5-8,5 |
Специфические запахи и привкусы, появляющиеся при хлорировании воды, балл |
Не более 1 |
Химические вещества, влияющие на органолептические свойства воды, встречающиеся в природных водах или добавляемые к воде в процессе ее обработки, мг/л: |
|
Сухой остаток |
Не более 1000 |
Хлориды |
Не более 350 |
Сульфаты |
Не более 500 |
Железо |
Не более 0,3 |
Марганец |
Не более 0,1 |
Медь |
Не более 1,0 |
Цинк |
Не более 5,0 |
Остаточный алюминий |
Не более 0,5 |
Гексаметафосфат |
Не более 3,5 |
Триполифосфат |
Не более 3,5 |
Общая жесткость, мг экв/л |
Не более 7,0 |
Примечания: 1. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается цветность воды до 350, содержание сухого остатка до 1500 мг/л, общая жесткость воды до 10 мг экв/л.
2. При использовании подземных вод без установок по обезжелезиванию воды по согласованию с органами санитарного надзора содержание железа в воде, поступающей в водопроводную сеть, допускается до 1 мг/л.
3.При децентрализованном или местном водоснабжении нормативы допускаются: рН – 7,07; сухой остаток – 500-1000 мг/л; аммиак – следы; азотистая кислота – следы; азотная кислота – не более 20 мг/л; хлориды – 30-50 мг/л; сульфаты – 60 мг/л; окисляемость воды 2-5 мг О2/л; общая жесткость – 10-12,5 мгэкв/л; микробное число в 1 мл воды – 100-1000; кили-титр – 100-200 мл.
Приложение 9.
Нормы потребности в воде сельскохозяйственных животных (извлечение из онтп)
Группа животных |
Нормы потребности на 1 голову, л/сутки | |
Всего |
На поение | |
Коровы молочные |
100/15 |
65 |
Коровы мясные |
70 |
65 |
Быки и нетели |
60/5 |
40 |
Телята |
20/2 |
10 |
Молодняк |
30/2 |
25 |
Жеребцы-производители |
70 |
45 |
Кобылы подсосные |
80 |
65 |
Кобылы, мерины, молодняк старше 1,5 лет |
60 |
50 |
Молодняк до 1,5 лет |
45 |
35 |
Овцы взрослые |
8 |
6 |
Молодняк |
4 |
3 |
Ягнята при искусственном выращивании и откорме |
3 |
2 |
Хряки-производители |
25 |
10 |
Свиноматки: |
|
|
супоросные и холостые |
25 |
12 |
подсосные с приплодом |
60 |
20 |
Отъемыши |
5 |
2 |
Ремонтный молодняк |
15 |
6 |
Свиньи на откорме |
15 |
6 |
Куры: |
|
|
взрослые яичных пород |
0,46 |
0,27 |
взрослые мясных пород |
0,51 |
0,3 |
молодняк |
0,25-0,37 |
0,15-1,23 |
Индейки: |
|
|
взрослые |
0,65 |
0,46 |
молодняк |
0,35-0,67 |
0,23-0,45 |
Утки: |
|
|
взрослые |
2,64 |
1,65 |
молодняк |
1,84-2,28 |
1,12-1,38 |
Гуси: |
|
|
взрослые |
2,47 |
1,5 |
молодняк |
1,44-2,16 |
1-1,5 |
Цесарки: |
|
|
взрослые |
0,60 |
0,30 |
молодняк |
0,3-0,4 |
0,15-0,17 |
Норки |
3 |
0,25/0,15 |
Лисицы, соболи |
7 |
0,5/0,3 |
Кролики: |
|
|
В шедах |
3 |
1/0,3 |
В крольчатниках |
4 |
1/0,3 |
Нутрии: |
|
|
При содержании в наружных клетках и загонах |
235/7 |
0,75/0,5 |
При содержании в закрытых помещениях |
10 |
2/1 |
Примечания: 1. В графе 2 для крупного рогатого скота указаны в числителе общая потребность в воде, в знаменателе – в горячей воде.
2. Для зверей в графе 2 указана общая потребность в воде на одну самку (включая самца и молодняк), в графе 3 – в числителе – на одну голову основного стада, в знаменателе – на одну голову молодняка.
3. В жарких и сухих районах страны нормы расхода воды увеличиваются на 25%, а для зверей - на 50%.
4. В графе 2 для нутрий указаны в числителе нормы воды при содержании их с бассейном, в знаменателе – без бассейна.
Приложение 10.