- •Курсовая работа
- •Введение
- •1. Обзор литературы
- •1.1. Заготовка витаминного сена.
- •1.2. Характеристика состава витаминного сена.
- •1.3. Оценка качества витаминного сена.
- •1.4. Значение витаминного сена в рационах сельскохозяйственных животных, ориентировочные нормы скармливания разным видам и возрастным группам животных;
- •Использование различных виды сена для кормления свиней.
- •Использование сена при кормлении овец.
- •Использование сена при кормлении лошадей.
- •1.5. Способы подготовки и эффективного использования витаминного сена в кормлении молодняка крупного рогатого скота.
- •1.6. Профилактика заболеваний молодняка крс при скармливании сена.
- •2. Проектирование рациона и расчет потребности в кормах.
- •2.1. Разработка рациона согласно индивидуальному заданию
- •2.2. Определение потребности в кормах для фермы или производственной группы определенного вида животных.
- •3. Заключение.
- •4. Список используемой литературы.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. К.Д. ГЛИНКИ»
КАФЕДРА КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
Курсовая работа
ТЕМА: «ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ВИТАМИННОГО СЕНА»
Выполнил: студент ФВМ
заочного отделения
курса группы
Проверил:
Воронеж
2008
Содержание:
Введение………………………………………………………………………...1
Обзор литературы;………………………………………………………..………...3
Заготовка витаминного сена;……………………………………………..4
Характеристика состава витаминного сена;………………..…………..12
Оценка качества витаминного сена;……………………………...……..14
Значение витаминного сена в рационах сельскохозяйственных животных, ориентировочные нормы скармливания разным видам и возрастным группам животных;…………………………………..……...17
Способы подготовки и эффективного использования витаминного сена в кормлении молодняка крупного рогатого скота;…………………..……27
Профилактика заболеваний молодняка КРС при скармливании сена...30
2. Проектирование рациона и расчет потребности в кормах…………….…32
2.1. Разработка рациона согласно индивидуальному заданию……………..32
2.2. Определение потребности в кормах для фермы или производственной группы определенного вида животных;…...…………………………..……...33
3. Заключение;……………..………………………………………………..….34
4. Список литературы;……………..……………………………………..……35
Введение
По мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную основу все большее внимание должно уделяться полноценному, сбалансированному кормлению животных. Поэтому для достижения генетически обусловленной продуктивности животных и повышения эффективности использования кормов необходимо применять научно обоснованное нормированное кормление.(Н.Г.Макарцев, 2007г.)
Научно обоснованное сбалансированное кормление предусматривает доставку в организм животного органических, минеральных и биологически активных веществ в определенных количествах и соотношениях в соответствии с потребностями.
Для сбалансированного кормления из органических веществ необходимы протеин, жир, крахмал, сахар, клетчатка; из минеральных веществ - различные соединения макроэлементов (кальция, фосфора, калия, натрия, магния, серы) и микроэлементов (железа, меди, кобальта, йода, марганца, цинка и др.); из биологически активных веществ - разные витамины, ферменты, гормоны и антибиотики.
Все перечисленные элементы питания поступают в организм животного в составе кормов, питьевой воды и в виде различных добавок. Они служат источником роста и развития молодняка, воспроизводства потомства и образования свойственной животному продукции. (Г.П.Белехов, 1970г.)
Недостаточное и избыточное кормление вредно для животных и отрицательно влияет на их рост, продуктивность и плодовитость, увеличивая затраты кормов и средств на единицу продукции. Избыточное кормление оправдано только при некоторых видах откорма животных.
Нормированное кормление представляет собой необходимое количество энергии, питательных и биологически активных веществ для удовлетворения потребности животных на поддержание жизни, образование продукции, проявление воспроизводительных функций и сохранение здоровья в условиях конкретной технологии производства.
Зоотехническая наука о кормлении животных накопила большое количество экспериментальных данных о влиянии различных питательных веществ, а также незаменимых аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, антибиотиков, гормонов, ферментов и других факторов на обмен веществ, эффективность использования корма и образование продукции у животных. (Н.Г.Макарцев, 2007 г.)
Для полноценного кормления сельскохозяйственных животные необходимо поступление с кормами различных витаминов. Систематическое отсутствие или недостаток витаминов в рационах приводит к возникновению у животных авитаминозов. Наступают недомогание, истощение, патологические изменения в органах. В дальнейшем нарушаются функции воспроизводства, происходит потеря продуктивности и резко ухудшается физиологическое состояние животных. (Г.П.Белехов, 1970 г.)
Витамины жизненно необходимы для поддержания нормальной деятельности организма и роста животных, имеют высокую биологическую активность, действуют как катализаторы в процессах обмена веществ, способствуют улучшению использования питательных веществ рационов. (А.П.Калашников, 1986 г.)
Важным источником витаминов для сельскохозяйственных животных служит высококачественное (витаминное) сено. (Н.Г.Макарцев, 2007 г.)