- •Питательные вещества и их значение в кормлении водоплавающей птицы
- •Нормированное кормление молодняка птицы
- •Кормление утят в условиях промышленного производства
- •Натуральные белковые корма для утят
- •Кормление утят в приусадебном хозяйстве.
- •Кормление гусят в условиях промышленного выращивания
- •Гидропонная зелень в кормлении гусят
- •Использование ферментных, витаминных, биологически активных веществ в промышленном гусеводстве
- •Кормление гусят в приусадебном хозяйстве
- •Заключение
- •Приложение
- •Список литературы
Кормление гусят в приусадебном хозяйстве
Кутьин А. пишет, что полусуточных гусят поят водой, также дают хорошо заваренный зверобой. С 3-4-го дня в поилки добавляю марганцовку(до бледно-розового цвета). В течение 10-12 дней скармливают молодняку крутые куриные яйца. В двухнедельном возрасте гусята уже получают свежую зелень: крапиву, одуванчик, пырей, осоку и другие любимые травки. Молодняк хорошо кормить мочёным горохом, пропущенным через мясорубку. Быстро можно приготовить и другую мешанку: варёный картофель+крутое яйцо. Как только у гусят начинает расти перо, к смеси нужно обязательно добавлять зелёный лук.
Рацион складывается такой: утром – увлажнённая мешанка из крупяной смеси, картофеля и небольшого количества остатков белого мочёного хлеба и зелёной крапивы, вечером – то же самое, а на ночь –свежие листья одуванчика. До месячного возраста в сутки кормят 4-5 раз, а затем 2 раза, летом – только вечером.
Заключение
Один из крупных резервов быстрого увеличения производства мяса птицы в стране - выращивание водоплавающей птицы в промышленной основе. При интенсивном способе выращивания гусята в возрасте 60 дней достигают массы 4 кг и более, утята в возрасте 50-60 дней – до 3 кг.
От птицы получают разнообразную продукцию: яйца, мясо, пух, перо. Утятина и гусятина – высокопитательный, диетический продукт, который хорошо переваривается и усваивается организмом человека. Утята хорошо оплачивают корм продукцией и отличаются высокой жизнеспособностью. Кроме мяса, от птицы получают деликатесный продукт - жирную печень. Гусиное перо и пух характеризуются высокими качествами и высокой износоустойчивостью, поэтому они являются ценным сырьём для перо - пуховой промышленности. Гусиный жир используется не только в кулинарии, но и в медицине, парфюмерии.
Гуси, в отличие от другой птицы, способны потреблять большое количество зелёных и сочных кормов, клетчатки ( 45-50%) и хорошо усваивать белковые корма, что даёт возможность снизить расход животных и зерновых кормов в единицу продукции.
Яичная порода уток - индийские бегуны откладывают 200 яиц и более, масса их 70-80 г. Живая масса самцов мускусных уток – 6 кг. Украинские белые имеют хорошие воспроизводительные способности.
Плюсов разведения водоплавающей птицы достаточно, чтобы обратить на себя внимание. К сожалению, на данный момент в России утководство и гусеводство развито слабо.
Приложение
Табл.№1Рецепты полнорационных комбикормов для утят, выращиваемых на мясо,% (Сметнёв С.И)
|
Ингредиенты |
Возраст птицы в днях |
|
|
1-20 |
21-55 |
|
|
Кукуруза |
16,3 |
39,8 |
|
Пшеница |
- |
30 |
|
Ячмень |
44 |
10 |
|
Просо |
15 |
- |
|
Шрот подсолнечниковый |
7 |
3 |
|
Рыбная мука |
8 |
5 |
|
Мясо-костная мука |
1 |
4 |
|
Дрожжи кормовые |
2 |
2 |
|
Травяная мука |
4 |
3 |
|
Ракушка,мел |
1,5 |
1,9 |
|
Соль поваренная |
0,2 |
0,3 |
|
Премиксы |
1 |
1 |
|
В 100 г комбикорма содержится,%: обменной энергии, кДж |
1155 |
1239 |
|
сырого протеина |
18 |
16 |
|
сырой клетчатки |
5 |
6 |
|
кальция |
1,2 |
1,2 |
|
фосфора |
0,8 |
0,8 |
|
натрия |
0,4 |
0,4 |
|
лизина |
1 |
0,9 |
|
метионина+цистина |
0,7 |
0,6 |
|
триптофана |
0,2 |
0,2 |
Табл.№2Рецепты комбинированных силосов, используемых в утководстве, %(Пчёлкин Ю.)
|
Компонент |
Рецепт |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
Горох+овёс(зелёная масса) |
- |
- |
- |
15 |
- |
|
Зелёная масса сеяных трав |
20 |
- |
- |
- |
- |
|
Капустный лист |
- |
- |
- |
20 |
- |
|
Картофель запаренный |
- |
- |
50 |
- |
- |
|
Клевер зелёный |
- |
- |
- |
20 |
- |
|
Морковь красная с ботвой |
70 |
10 |
20 |
30 |
- |
|
Отава клеверная |
- |
- |
15 |
- |
- |
|
Свёкла сахарная с ботвой |
- |
40 |
15 |
- |
40 |
|
Стебли, листья кукурузные |
- |
- |
- |
15 |
- |
|
Початки кукурузные |
- |
- |
- |
- |
30 |
|
Мука люцерновая |
- |
10 |
- |
- |
- |
|
Мука клеверная |
10 |
- |
- |
- |
10 |
|
Тыква жёлтая |
- |
25 |
- |
- |
20 |
|
Ячмень (зерно) |
- |
15 |
- |
- |
- |
|
В 100 г силоса содержится: Обменной энергии в кДж |
204 |
366 |
257 |
148 |
519 |
|
Сырого протеина, г |
2,67 |
4,48 |
1,94 |
2,55 |
5,8 |
|
Сырой клетчатки, г |
5,3 |
3,9 |
2,4 |
3,4 |
6,2 |
Примечание: питательность силоса дана в расчёте на натуральную влажность компонентов. Некоторые из них могут различаться по времени вегетации и созревания. В этом случае допускается замена одного компонента другим, близким по питательности.
Табл.№3 Рецепты полнорационных комбикормов для молодняка уток пекинских, % (Бессарабов Б.Ф.)
|
Компоненты |
Возраст, нед. |
|||
|
1 |
3 |
4-8 |
9-26 |
|
|
Кукуруза |
10 |
20 |
40 |
- |
|
Пшеница |
50 |
30 |
35,6 |
55 |
|
Ячмень |
15,4 |
24 |
- |
20 |
|
Отруби пшеничные |
- |
- |
- |
20 |
|
Шрот подсолнечный(40-45%) |
7,5 |
8,9 |
10 |
3,0 |
|
Дрожжи кормовые(40-45%) |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
|
Мука: рыбная из непищевой рыбы(51-55%) травяная костная |
7,0 |
7,0 |
3,0 |
- |
|
3,0 |
3,0 |
3,0 |
6,0 |
|
|
0,3 |
0,3 |
1,0 |
1,7 |
|
|
Мел, ракушка, известняк |
1,6 |
1,6 |
1,9 |
1,8 |
|
Соль поваренная |
0,2 |
0,2 |
0,5 |
0,5 |
|
Премикс П-2-1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
ИТОГО |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
В 100 г комбикорма содержится, %: обменной энергии,ккал |
280,0 |
280,6 |
290,7 |
260,2 |
|
Сырого протеина |
18,1 |
18,1 |
16,3 |
14,3 |
|
Сырого жира |
2,7 |
2,9 |
3,0 |
2,2 |
|
Сырой клетчатки |
4,3 |
4,7 |
4,2 |
5,1 |
|
Кальция |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
1,21 |
|
Фосфора |
0,8 |
0,8 |
0,7 |
0,7 |
|
Натрия |
0,3 |
0,3 |
0,29 |
0,24 |
|
Лизина |
0,78 |
0,81 |
0,64 |
0,51 |
|
Метионина+цистина |
0,61 |
0,62 |
0,52 |
0,44 |
|
На 1 т комбикорма добавляют,г: |
|
|
|
|
Табл.№4 Состав и питательность кормосмесей для утят, % (Хаустов В.)
|
Компонент |
Возраст утят, дни |
|
|
1-20 |
21-56 |
|
|
Кукуруза |
30 |
32 |
|
Пшеница |
30 |
28 |
|
Отруби пшеничные |
6 |
12 |
|
Шрот соевый |
5,8 |
- |
|
Шрот подсолнечниковый |
- |
8 |
|
Горох |
6 |
- |
|
Рыбная мука |
10 |
5 |
|
Перьевая мука |
1 |
- |
|
Травяная мука |
4 |
4 |
|
Жир технический |
1,4 |
5 |
|
Дрожжи гидролизные |
4 |
4 |
|
Ракушка |
1,5 |
1,7 |
|
Гаммарус* |
- |
- |
|
Соль |
0,3 |
0,3 |
|
В 100 г содержится: ОЭ,ккал |
285 |
300 |
|
сырого протеина,г |
20,1 |
17,1 |
|
сырой клетчатки,г |
4 |
5,1 |
|
кальция,г |
1,2 |
1,2 |
|
фосфора,г |
0,8 |
0,8 |
|
натрия, г |
0,42 |
0,37 |
|
лизина,г |
1,11 |
0,85 |
|
метионина+цистин,г |
0,78 |
0,64 |
В рационе 1-4 опытной групп 1, 3, 5, 7%гаммаруса соответственно.
Табл.№5 ПРИМЕРНЫЙ СУТОЧНЫЙ РАЦИОН УТЯТ НА 1 ГОЛОВУ, Г (Горюнов Н.А)
|
Корм |
Возраст, дней |
||||
|
1-10 |
11-20 |
21-30 |
31-50 |
51-60 |
|
|
Зерно дроблёное, молотое (ячмень, кукуруза, овёс) |
15 |
40 |
60 |
80 |
100 |
|
Отруби пшеничные |
5 |
15 |
30 |
35 |
40 |
|
Зерновые отходы (молотые) |
- |
20 |
25 |
30 |
40 |
|
Жмыхи и шроты (молотые) |
1 |
3 |
8 |
15 |
20 |
|
Мясные отходы варёные (с 4го дня) |
3 |
10 |
15 |
20 |
25 |
|
Молоко снятое |
5 |
10 |
20 |
- |
- |
|
Картофель варёный |
- |
20 |
40 |
60 |
80 |
|
Творог обезжиренный |
3 |
8 |
10 |
- |
- |
|
Яйца варёные (с1го до 3го дня) |
3 |
- |
- |
- |
- |
|
Дрожжи пекарские |
0,2 |
0,4 |
1 |
1 |
1 |
|
Зелень мелкорубленая (с 5го дня) |
20 |
30 |
50 |
70 |
80 |
|
Ракушка или мел |
1 |
2 |
4 |
5 |
6 |
|
Костная мука |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
3 |
|
Поваренная соль |
- |
0,2 |
0,3 |
1 |
1 |
|
Гравий мелкий |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
Рыбий жир (при отсутствии выгула) |
- |
1 |
1 |
- |
- |
Табл.№6 Рацион для утят разного возраста. (Кварацхелия Т.)
Табл.№7 Полнорационные комбикорма для гусят ГОСТ 18221-72(Агеев В.Н)
|
Показатель |
ГУСЯТА, возраст |
|
|
1-20 дней |
21-65 дней |
|
|
Внешний вид, запах, цвет |
Соответствует набору компонентов, без признаков плесени и гнилостного запаха |
|
|
Влажность, %, не более |
13 |
13 |
|
Крупность-остаток на сите, %, с отверстиями диаметром (мм): 3 5 |
Не более 5 |
Не более 15 |
|
Не допускается |
Не более 5 |
|
|
Обменная энергия в 100 г комбикорма, не менее, МДж/ккал |
1, 17/280 |
1,15/275 |
|
Сырой протеин, %, не менее |
20 |
18 |
|
Сырая клетчатка, %, не более |
5,5 |
7 |
|
Кальций, %, не более |
1,6 |
1,6 |
|
Фосфор, %, не более |
0,9 |
0,8 |
|
Натрий, %, не более |
0,4 |
0,4 |
|
Лизин, %, не менее |
1 |
0,9 |
|
Метионин+цистин, %, не менее |
0,77 |
0,7 |
|
Песок, %, не более |
0,3 |
0,3 |
Табл.№8.Рецепты полнорационных кормов для гусят, %(Кочиш И.И).
|
Компоненты |
ГУСЯТА |
|||
|
1-3 нед. |
4-8 нед. |
9-26 нед. |
27 и старше |
|
|
Кукуруза |
10,0 |
24,5 |
20,5 |
20,5 |
|
Пшеница |
46,9 |
40,0 |
15,0 |
15,0 |
|
Ячмень |
15,0 |
6,0 |
25,0 |
25,0 |
|
Овёс |
- |
- |
7,0 |
4,0 |
|
Горох |
- |
- |
- |
3,0 |
|
Отруби пшеничные |
- |
- |
10,0 |
15,0 |
|
Шрот подсолнечниковый |
9,0 |
15,0 |
3,6 |
3,6 |
|
Дрожжи кормовые |
7,0 |
2,0 |
5,0 |
2,0 |
|
Мука: рыбная мясокостная травяная |
7,0 |
3,0 |
- |
1,0 |
|
- |
2,0 |
- |
2,0 |
|
|
3,0 |
4,0 |
10,0 |
5,0 |
|
|
Фосфат обесфторенный |
- |
0,6 |
0,8 |
0,8 |
|
Мел, ракушка |
2,0 |
2,7 |
2,6 |
2,6 |
|
Соль поваренная |
0,1 |
0,2 |
0,5 |
0,5 |
|
В100 г комбикорма содержится, г: сырого протеина |
20,0 |
18,1 |
14,4 |
14,6 |
|
сырой клетчатки |
3,3 |
5,5 |
7,0 |
6,0 |
|
кальция |
1,44 |
1,57 |
1,3 |
1,44 |
|
фосфора |
0,89 |
0,8 |
0,6 |
0,78 |
|
Натрия |
0,38 |
0,39 |
0,3 |
0,36 |
|
Лизина |
1,02 |
0,76 |
0,61 |
0,63 |
|
метионина+цистина |
0,72 |
0,65 |
0,42 |
0,46 |
|
обменной энергии: ккал кДж |
282,2 |
278,5 |
254,0 |
254,5 |
|
1182 |
1167 |
1064 |
1066 |
|
Табл.№9 Результаты выращивания гусят с использованием культурных пастбищ.(Охрименко, Падалка)
|
Показатели |
Группа |
|
|
контрольная |
Опытная |
|
|
Потребление комбикорма на 1 голову, кг |
9,7 |
4,84 |
|
То же зелёной массы пастбищных трав, кг |
18,14 |
40,28 |
|
Прирост живой массы гусят в кг |
4,31 |
4,6 |
|
Израсходовано на 1 кг прироста, корм. ед. |
3,21 |
2,85 |
|
В том числе за счёт комбикорма |
2,37 |
1,1 |
|
То же зелёной массы |
0,84 |
1,75 |
Табл.№10Рацион для откармливания гусят, г на голову в сутки (Трусов В.)
|
Корма |
Возраст гусят,дней |
||||||
|
1-4 |
5-10 |
11-20 |
21-30 |
31-40 |
41-50 |
51-60 |
|
|
Куриные яйца |
10 |
3 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Пшённая каша |
15 |
10 |
5 |
- |
- |
- |
- |
|
Молоко |
1 |
0,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Обрат |
- |
2 |
2 |
3 |
- |
- |
- |
|
Зелень |
4 |
40 |
100 |
180 |
200 |
350 |
450 |
|
Цыплячий комбикорм |
- |
10 |
30 |
20 |
- |
- |
- |
|
Куриный комбикорм |
- |
- |
20 |
100 |
140 |
180 |
210 |
|
Картофель варёный |
- |
- |
10 |
25 |
30 |
50 |
50 |
|
Рыбий жир |
- |
- |
0,1 |
- |
- |
- |
- |
|
Дрожжи |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0,2 |
|
Минеральная подкормка |
- |
0,5 |
1,5 |
5 |
6 |
6 |
6 |
Табл.№11Расход кормов при интенсивном выращивании гусят, г на голову в сутки(Трусов В.)
|
Возраст гусят, дней |
Комбикорм |
Зелёная масса |
Картофель |
|
1-10 |
20 |
50 |
- |
|
11-20 |
50 |
100 |
10 |
|
21-30 |
120 |
180 |
25 |
|
31-40 |
140 |
200 |
30 |
|
41-50 |
180 |
350 |
50 |
|
51-60 |
210 |
450 |
50 |
|
61-70 |
300 |
500 |
80 |
