- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Введение.
- •1.Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
- •2.Исчисление плановой себестоимости продукции животноводства.
- •2.1.Методика исчисления плановой себестоимости продукции животноводства.
- •2.2.Расчет себестоимости молока.
- •3.Анализ структуры затрат на производство молока.
- •4.Охрана окружающей среды и энергосбережение.
- •5.Выводы и предложения.Пути снижения себестоимости молока
- •Литература:
1.Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
СПК «Козловичский» распаложенно в Гомельской области Калинковичского района деревни Козловичи.
Производственная деятельность данного предприятия проведена в следующих таблицах.
Таблица 1.1 - Состав и структура земельных угодий.
Виды угодий |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отклонения |
|||
Площадь,га |
Структура,% |
Площадь,га |
Структура,% |
+;- га |
Отчетный год к прошлому,% |
|
Общая площадь, в т.ч |
1970 |
100 |
2005 |
100 |
35 |
101,8 |
1.С/х угодий |
1808 |
91,8 |
1843 |
91,9 |
35 |
101,9 |
Из них :пашня |
929 |
47,2 |
956 |
47,7 |
27 |
102,9 |
сенокосы |
|
|
|
|
|
|
пастбища |
871 |
44,2 |
879 |
43,8 |
8 |
100,9 |
Сады и ягодники |
8 |
0,4 |
8 |
0,4 |
0 |
100 |
2.Площадь леса |
|
|
|
|
|
|
3.Пруды и водоемы |
|
|
|
|
|
|
4.Приусадебные участки,коллективные сады |
|
|
|
|
|
|
5.Прочие угодия |
162 |
8,2 |
162 |
8,1 |
0 |
100 |
Вывод: Исходя из данной таблицы видно,что общая земельная площадь увеличилась по сравнению с прошлым годом на 35 га или на 1,8%. Площадь с/х угодий в отчетном году на 35га или на 1,5%,за счет вовлечения в оборот не используемых земель.
Таблица 1.2- Посевные площади с/х культур.
Наименование культур |
В гектарах |
Отклонения +;- га |
||
Прошлый год |
Отчетный год |
|||
Зерновые и бобовые,всего |
365 |
418 |
53 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
озимые зерновые |
195 |
177 |
-18 |
|
яровые зерновые |
120 |
181 |
61 |
|
зернобобовые |
50 |
60 |
10 |
|
Сахарная свекла |
|
|
|
|
Лен-долгунец |
|
|
|
|
Картофель |
13 |
5 |
-8 |
|
Овощи открытого грунта |
|
2 |
|
|
Рапс |
60 |
20 |
-40 |
|
Кормовые корнеплоды |
10 |
5 |
-5 |
|
Многолетние травы |
135 |
70 |
-65 |
|
Однолетние травы |
124 |
85 |
-39 |
|
Кукуруза на силос,зеленый корм |
120 |
125 |
5 |
|
Силосные культуры |
|
|
|
|
Прочие культуры |
|
|
|
|
ИТОГО: |
827 |
730 |
-97 |
|
Вывод: Из данных расчетов можно сказать,что посевная площадь зерновых и бобовых увеличилась в отчетном году по сравнению с прошлым на 53 га,за счет сокращения площади рапса на 40 га, картофеля на 8 га, кормовых корнеплодов на 5 га, многолетних трав на 65 га и однолетних трав на 39.
Таблица 1.3- Урожайность с/х культур (ц/га)
Наименование культур |
Прошлый год |
Отчетный год |
В среднем за 2 года |
Отклонения +;- |
Зернвые и бобовые,всего |
20,5 |
20,4 |
20,5 |
0,1 |
Продолжение таблицы 1.3
В том числе: |
|
|
|
|
озимые зерновые |
18,8 |
18,1 |
18,5 |
-0,7 |
яровые зерновые |
24,2 |
24,8 |
24,5 |
0,6 |
зернобобовые |
18,2 |
14,3 |
16,3 |
-3,9 |
Сахаргая свекла |
|
|
|
|
Лен-долгунец |
|
|
|
|
Картофель |
254 |
200 |
227 |
-54 |
Овощи открытого грунта |
|
200 |
|
|
Рапс |
6,7 |
9,0 |
7,9 |
2,3 |
Кормовые корнеплоды |
432 |
400 |
416 |
-32 |
Многолетние травы |
330 |
172,1 |
251,1 |
-157,9 |
Однолетние травы |
125 |
130 |
255 |
5 |
Кукуруза на силос |
136 |
129 |
132,5 |
-7 |
Вывод: Из таблицы 1.3 видно,что урожайность зерновых и бобовых уменьшилась на 0,1 ц/га, картофеля на 54 ц/га, многолетних трав на 157,9 ц/га, кормовых корнеплодов на 32 ц/га, за счет уменьшения посевной площади, плохих климатических и погодных условий.
Таблица 1.4- Продуктивность животных.
|
Елиница измерения |
Количество |
Отклонения +;- |
||
Прошлый год |
Отчетный год |
||||
Среднегодовой удой молока от одной коровы |
кг |
2896 |
3382 |
486 |
|
Среднесуточный прирост: |
|
|
|
|
|
крупного рогатого скота |
г |
383 |
447 |
64 |
|
свиней |
г |
|
|
|
|
Вывод: Данные приведенных расчетов свидетельствуют о том, что среднегодовой удой молока от одной коровы по сравнению с прошлым годом увеличился на 486 кг, среднесуточный прирост крупного рогатого скота на 64 г, за счет приобретения новых пород, сбалансированного рациона кормов.
Таблица 1.5- Себестоимость 1т основных видов с/х продукции, тыс.руб.
Наименование продукции |
Годы |
Отклонения,+;- |
|
прошлый |
отчетный |
||
Зерновые и бобовые |
206 |
187 |
-19 |
В том числе: |
|
|
|
Озимые зерновые |
186 |
175 |
-11 |
Яровые зерновые
|
227 |
172 |
-11 |
зернобобовые |
220 |
314 |
94 |
Картофель |
294 |
570 |
276 |
Овощи открытого грунта |
|
250 |
|
Кормовые корнеплоды |
67 |
90 |
23 |
Кукуруза на силос |
44 |
48 |
4 |
Вывод: Исходя из данной таблицы видно, что себестоимость зерновых и бобовых в отчетном году по сравнению с прошлым уиеншилась на 19 тыс. руб., за счет рациональной организации труда. Себестоимость картофеля на 250 тыс.руб., кормовых корнеплодов на 23 тыс.руб.,кукурузы на силос на 4 тыс.руб.,за счет стоимости семян,удобрениий, запчастей, ГСМ и т.д.
Таблица 1.6-Размеры производстава СПК «Козловичский»
Показатели |
Единица измерения |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отчетный год к прошлому,% |
Объем валовой продукции |
млн.руб. |
700 |
881 |
125,9 |
Объем товарной продукции |
млн.руб. |
728 |
845 |
116,1 |
Среднегодовая стоимость основных средств производста с/х назначения |
|
2632 |
3382 |
128,5 |
Поголовье крс |
гол. |
915 |
770 |
84,2 |
Продолжение таблицы 1.6.
в том числе коров |
гол. |
365 |
332 |
91 |
Количество трактаров |
физ.ед. |
10 |
11 |
110 |
Количество автомашин |
шт. |
9 |
9 |
100 |
Количество энергетических мощностей |
тыс.л.с. |
6 |
7 |
116,7 |
Комбайны,всего |
шт. |
4 |
5 |
125 |
Вывод: Из таблицы 1.6 видно, что объем валовой продукции и товарной продукции в отчетном году по сравнению с прошлым увеличилась на 125,9% и 116,1%, за счет увечичения урожайности, применения высокопродуктивных сортов и гибридов растений и животных, различных каналов реализации продукции. Среднегодовая стоимость основных средств производста с/х назначения в отчетном году увеличилась на 128,5% по сравнению с прошлым за счет приобретения 2 новых основных средств(1 трактора и 1 комбайна).
Таблица 1.7- Размеры и структура товарной с/х продукции.
Отрасли и виды |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отклонения к прошлому, % |
|||
Выр,. Млн.руб. |
Структура, % |
Выр,. Млн.руб. |
Структура, % |
|||
1.Растениеводства,всего |
104 |
14,4 |
66 |
8,0 |
55,6 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
зерновые |
89 |
12,3 |
46 |
5,6 |
45,5 |
|
картофель |
13 |
1,8 |
14 |
1,7 |
94,4 |
|
рапс |
2 |
0,3 |
6 |
0,7 |
233,3 |
|
2.Животнаводства |
584 |
81 |
711 |
86,5 |
106,8 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
молоко |
436 |
60,5 |
477 |
58,0 |
95,6 |
|
Мясо крс(живая масса) |
148 |
20,5 |
233 |
28,3 |
138,0 |
|
Мясо свиней(живая масса) |
|
|
|
|
|
|
лошади |
|
|
1 |
0,1 |
|
|
Продолжение таблицы 1.7.
3.Промышленная продукция |
|
|
|
|
|
4.Прочая |
33 |
4,6 |
45 |
5,5 |
119,6 |
Всего по с/х производству |
721 |
100 |
822 |
100 |
|
Вывод: Из данных расчетов можно сказать,что выручка растениеводческой продукции в отчетном году по сравнению с прошлым выросла на 55,6%, за счет увеличения объема валовой продукции растениеводства. Увеличилась выручка животноводческой продукции в отчетном году на 106,8% по сравнению с прошлым, за счет увеличения объема валовой продукции животноводства.
Таблица 1.8- Основные экономические показатели деятельности хозяйства.
Показатели |
Единицы измерения |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отчетный год к прошлому,% |
1.Производство валовой продукции на одного среднегодового работника |
руб. |
7070707 |
9273684 |
131,2 |
2.Производство валовой продукции на 1 чел-ч,всего по хозяйству |
руб. |
3182 |
4098 |
128,8 |
В том числе: |
|
|
|
|
в растениеводстве |
руб. |
7548 |
9564 |
126,7 |
в животноводстве |
руб. |
2152 |
2886 |
134,1 |
3.Прибыль,всего |
млн.руб. |
-13 |
120 |
923,1 |
4.Прибыль на 1 га с/х угодий |
тыс.руб. |
-7,2 |
66,4 |
922,2 |
Продолжение таблицы 1.8.
5.Прибыль на 1 среднегодового работника |
тыс.руб. |
-131,3 |
1263,2 |
962,1 |
6.Уровень рентабельности по хозяйству |
% |
-13,6 |
2,8 |
|
Вывод: Из данной таблицы видно, что производство валовой продукции на 1 среднегодового работника и на 1 чел.-ч. увеличилась на 31,2% и 28,8%. Это привело к увеличению прибыли и увеличению рентабельности до 2,8%.