- •Глава 1. Общая характеристика керамических товаров………………….5
- •Глава 2. Экспертиза качества керамических товаров при сертификации на примере посуды………………………………………………………...24
- •Глава 3. Совершенствование качества и ассортимента керамических товаров…………………………………………………………………….38
- •Введение
- •Глава1. Общая характеристика керамических товаров
- •1.1. Состояние потребительского рынка керамических товаров.
- •1.2. Классификация и характеристика керамики.
- •Классификация керамических строительных изделий.
- •Ассортимент бытовых керамических товаров.
- •1.3. Потребительские свойства и показатели качества керамических товаров.
- •Глава 2. Экспертиза качества керамических товаров при сертификации на примере посуды
- •2.1. Отбор образцов керамической посуды при проведении сертификационных испытаний.
- •2.2. Экспертиза керамической посуды при сертификации.
- •Способы определения содержания свинца в глазури или надглазурных красках керамических украшений.
- •2.3. Документальное оформление экспертизы при сертификации.
- •Глава 3. Совершенствование качества и ассортимента керамических товаров.
- •3.1. Выявление дефектов керамических товаров.
- •3.2. Предложения по совершенствованию качества керамических товаров
- •3.3. Совершенствование ассортимента керамических товаров.
- •Заключение.
- •Список литературы
Заключение.
Экспертиза – это исследование специалистом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в определенной области науки и техники.
При проведении экспертизы эксперт должен опираться на знания о рынке товаров, группе исследуемых товаров, потребительских свойствах и показателях качества товаров. Необходимо знать правила приемки, транспортировки, хранения и реализации товаров, правила отбора образцов, методы проведения испытаний. Важно правильное документальное оформление экспертизы. После проведения экспертизы эксперт должен дать грамотное заключение и рекомендации, если будут выявлены какие-либо отклонения.
В начале курсовой работы мною была поставлена цель приобретения практических навыков по экспертным исследованиям керамических товаров. Для достижения этой цели было решено несколько задач.
Во-первых, были изучены теоретические основы экспертизы керамических товаров.
Во-вторых, был изучен необходимый материал при проведении экспертной оценки – это общие сведения о рынке керамических товаров, классификация, ассортимент, свойства и показатели качества керамических товаров.
В-третьих, на практике была изучена экспертная оценка керамических товаров. Для этого был произведен сбор, анализ и обобщение информации, исследование на базе предприятия.
В-четвертых, даны рекомендации предприятию по улучшению его экономических характеристик работы.
Список литературы
ГОСТ 28390-89 «Изделия фарфоровые. Технические условия»
ГОСТ 28391-89 «Изделия фаянсовые. Технические условия»
ГОСТ 18321-73 «Статистический контроль качества»
ГОСТ 24770-81 «Посуда фарфоровая и фаянсовая. Метод определения термостойкости»
ГОСТ 24970-88 «Посуда керамическая метод определения кислотостойкости»
Агбаш В.А. Товароведение непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1999
Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии, сертификации. – М.: Юрайт-М, 2004
Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. – М.: Издательский центр «Академия», 2006
Теплов В.И. Коммерческое товароведение. – М.: Издательский дом «Дашков и компания», 2005
Шепелев А.Ф., Галаджян В.А., Туров А.С. Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2007
Сертификация продукции и услуг в Российской Федерации. – М.: Современная экономика и право, 2007
http://www.posudainfo.ru/rus/archive/612.html