10. Оцінка якості, оформлення до відпуску і зберігання водних витягів згідно вимог дф та інших нормативних документів.

 Водні витяги, а також усі рідкі ліки, що містять водні витяги, внаслідок їх  малої  стійкості відпускають тільки свіжо приготованими з попереджувальними етикетками: «Зберігати в прохолодному місці» і «Перед  вживанням збовтувати». У випадку, якщо вони не були вчасно отримані хворими, їх зберігають в аптеці не більше двох діб. Контроль якості проводять за тими ж показниками, що і для інших рідких лікарських форм: відповідність рецепту ППК, колір, смак, запах, відсутність механічних включень (прозорість), відхилення в об’ємі, закупорювання, оформлення до відпуску. Загальними напрямками удосконалення технології настоїв і відварів є: розширення асортименту  екстрактів-концентратів, застосування сучасних методів екстрагування рослинної сировини з використанням ультразвуку, іонізуючого випромінювання, додавання ПАР; впровадження засобів малої механізації, розробка апаратури нової конструкції. Так, за допомогою ультразвуку час виготовлення настою трави термопсису зменшується в 6 разів, а настою ріжка – у 3 рази. При додаванні ПАР до екстрагенту підвищується вміст ефірних олій у настоях. Застосування  іонізуючого випромінювання для технології препаратів «Плантаглюцид»,  «Раунантин», «Мукалтин», «Екстракт алейного кореня сухий» дозволило підвищити швидкість поглинання екстрагента сировиною і коефіцієнт дифузії в 3-8 разів і вихід екстрактивних речовин – 25-60% Перспективним напрямком підвищення якості водних витягів є заміна їх новими лікарськими формами промислового виробництва. Це сумарний легкорозчинний чай, що містить повну суму біологічно активних речовин, отриманий методом розпилювального сушіння. Він зручний для тривалого застосування. В  даний час розробляються чай жовчогінної, проносної, в’яжучої, проти виразкової дії. Зручні в застосуванні «сухі» мікстури від кашлю для дітей і дорослих, що містять екстракти-концентрати з лікарської рослинної сировини, які розбавляються в домашніх умовах відповідною кількістю води. Для підвищення ефективності екстракції запропоновано використовувати подвійний метод, який полягає в наступному:  розраховану кількість води ділять навпіл і сировину екстрагують  спочатку першою половиною, а потім другою половиною води. Додавання до водних  витягів консервантів, дозволених до медичного застосування (натрію бензоату, кислоти сорбінової, ніпагіну і ніпазолу) значно підвищує  стабільність настоїв і відварів. Велике значення для підвищення якості водних витягів має також розробка сучасних методів фізико-хімічного аналізу. Приготування водних витягів повинне відбуватися в суворо гігієнічних умовах. Зберігаються настої і відвари в холодильнику не більше 2 тижнів.