- •А.А. Бочкарев управление качеством логистического сервиса в цепях поставок
 - •Санкт-Петербург
 - •Введение
 - •1. Введение в управление качеством
 - •1.1. Предмет и задачи дисциплины
 - •1.2. Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе
 - •1.3. История развития систем управления качеством
 - •Вопросы для самопроверки
 - •2. Общие понятия управления качеством
 - •2.1. Основные понятия и определения
 - •2.2. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей
 - •Вопросы для самопроверки
 - •3. Процесс и содержание управления качеством продукции и услуг
 - •3.1. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества
 - •3.2. Петля качества. Цикл Деминга
 - •3.3. Механизм управления качеством
 - •3.4. Существующие системы управления качеством
 - •Вопросы для самопроверки
 - •4. Общие функции управления качеством продукции
 - •4.1. Планирование процесса управления качеством
 - •4.2. Организация, координация и регулирование процесса управления качеством
 - •4.3. Мотивация
 - •4.4. Контроль, учет и анализ процессов управления качеством
 - •Вопросы для самопроверки
 - •5. Специальные подсистемы управления качеством
 - •5.1. Стандартизация в системе управления качеством
 - •5.2. Сертификация
 - •Вопросы для самопроверки
 - •6. Методы статистического управления процессами
 - •6.1. Понятие и элементы статистического управления процессами
 - •6.2. Типы контрольных карт
 - •6.3. Принципы построения контрольных карт
 - •6.4. Применение контрольных карт
 - •6.5. Анализ пригодности процессов для обеспечения стабильного уровня качества
 - •Вопросы для самопроверки
 - •7.2. Показатели функционирования, применяемые в цепи поставок
 - •7.3. Сбалансированная система показателей для логистической деятельности
 - •7.4. Оценка качества сервиса в логистике. Gap-модель Зейтгамла
 - •7.5. Методы защиты качества готовой продукции: предотвращение повреждений в процессе хранения и транспортировки
 - •Вопросы для самопроверки
 - •8. Надежность цепи поставок
 - •4.1. Надежность цепи поставок: проблемы и методы оценки
 - •8.2. Нормирование требований к надежности цепи поставок
 - •8.3. Структурная и структурно-функциональная модель надежности цепи поставок
 - •4.4. Оптимизация планирования поставок с учетом требований к безотказности
 - •Вопросы для самопроверки
 - •Заключение
 - •Список литературы
 - •Термины и определения
 - •Принципы Деминга
 - •Десять этапов повышения качества по Джурану
 - •Содержание
 
4.4. Оптимизация планирования поставок с учетом требований к безотказности
Поскольку сеть поставок может формироваться из каналов с разными характеристиками, модель структурной надежности сети в общем случае будет включать как отдельные каналы, так и цепочки, а также целые подсети поставок довольно сложной структуры (рис. 8.11).
Рис. 8.11. Многоуровневая сложно структурированная модель схемной надежности сети поставок
Формирование подсетей структуры C и более сложных (см. рис. 8.11) в процессной модели управления поставками нецелесообразно в силу трудности контроля и обеспечения необходимого уровня надежности. Из этих подсетей поставщиками 2-го уровня могут быть созданы дополнительные цепочки простой, последовательной структуры, предлагаемые заказчику на условиях аутсорсинга. Иными словами, упрощение структуры сети путем интеграции каналов поставок возлагается на поставщиков 2-го или еще более низкого уровня. Для заказчика задача формирования сети поставок трансформируется в задачу выбора наиболее экономически выгодных каналов при условии соблюдения требований к функциональным параметрам (например, объему) и безотказности, определяемой по формуле для простой, последовательно-параллельной схемы, представленной на рис. 8.12
,
где
n
–
количество поставщиков; m
–
количество цепочек поставок (каналов);
– бинарная переменная (переменная
выбора), принимающая значение 1, если
мощность j-ых
поставщиков, включенных в i-й
канал поставки позволяет удовлетворить
спрос 
,
либо 0 – если нет, т.е. 
.
Бинарная переменная  служит для 
формирования m
цепочек из n
каналов.
Рис. 8.12. Последовательно-параллельная модель структурной надежности сети поставок
В
частном случае при n
=
m
модель структурной надежности сети
поставок состоит из n
параллельно
соединенных каналов мощностью 
.
Таким образом, предлагается использовать логико-вероятностный метод анализа для формирования многоуровневых сложно структурированных моделей сети поставок.
Введем
в рассмотрение переменные 
представляющие величину поставок товара
от j-ого
поставщика, включенного в i-й
канал поставки. Тогда, оптимальный план
поставок определяется в результате
решения задачи математического
программирования с целевой функцией:
                  (8.23)
и ограничениями
                       (8.24)
                                                 (8.25)
                                       (8.26)
                                     (8.27)
                                            (8.28)
                  (8.29)
                                 (8.30)
                                (8.31)
                            (8.32)
Целевая
функция (8.23) представляет собой сумму
переменных и постоянных затрат в данной
системе управления поставками. В системе
ограничений (8.24)-(8.32) ограничение (8.24) –
требование к безотказности цепи поставок,
состоящей из последовательно-параллельных
элементов. Условие 
означает:  если 
не 0, то в произведении используется
значение 
.
В противном случае 
не входит в произведение, т.е. перемножаются
только вероятности каналов, входящих
в цепочку. Ограничение (8.25) – требование
к объему поставки: стандартное ограничение
на общий объем поставок 
по всем каналам сети. Ограничение (8.26)
– условие включения поставщика в один
канал (одну цепочку) означает, что
поставщик может входить только в один
канал или не входить ни в одну их них
(лишний канал). Ограничение (8.27) –
ограничение по предложению поставщиков
.
Ограничение (8.28) – ограничение на
минимальный заказ d,
которое учитывает издержки, связанные
с заключением договора поставки, т.е.
является экономическим условием
контракта. Ограничение (8.29) – условие
формирования канала поставки: каждый
канал должен обеспечивать поставку в
объеме не менее 
,
причем суммируются только объемы по
поставщикам, входящим в канал, т.е., если
не 0. Наконец, ограничение (8.30)-(8.32)
указывают, что переменные 
являются неотрицательными действительными
числами, а 
являются булевыми переменными.
Данная
модель обеспечивает гибкость поставок
с заданной безотказностью за счет
возможности регулирования объемов
поставок по каналам. При решении данной
задачи возникает ряд проблем. Первой
проблемой является расчет вероятности
безотказной работы сети поставок P0,
требующий применения логико-вероятностного
метода, т.е. описания всех работоспособных
и неработоспособных состояний сети
поставок с помощью функций алгебры
логики (ФАЛ). Сложность заключается в
большом количестве возможных функциональных
состояний системы, особенно в многоуровневых
сетях поставок. Вторая проблема связана
с нахождением численного решения задачи
(8.23)-(8.32). Математическая модель данной
задачи относится к классу моделей
смешанного программирования, поскольку
переменные 
являются неотрицательными действительными
числами, а 
являются булевыми переменными.
В работе [13] предложено решать указанные проблемы путем разбиения общей задачи (8.23)-(8.32) на ряд более простых задач и поэтапного их решении. На рис. 8.13 представлена блок-схема алгоритма решения задачи определения оптимального плана поставок с учетом требований к безотказности.
Рис. 8.13. Блок-схема алгоритма решения задачи определения оптимального плана поставок
Алгоритм решения задачи определения оптимального плана поставок включает следующие этапы:
описание всех функциональных состояний сети поставок с помощью ФАЛ и совершенной дизъюнктивной нормальной формы (СДНФ);
разработка модели линейного программирования и решение задача о нахождении оптимальной сетевой структуры цепи поставок;
разработка модели линейного программирования и решения задачи о нахождении оптимального плана поставок в рассматриваемой сети.
Рассмотрим более подробно этапы данного алгоритма.
Этап 1. Описание всех функциональных состояний сети поставок с помощью ФАЛ и СДНФ представляет проблему ввиду большого количества возможных вариантов структурной схемы системы.
Число возможных вариантов структурной схемы системы определяется следующим выражением:
,
где
–
число сочетаний из n
элементов по k
(k
= 1,2, …, n)
находится по формуле 
.
Например, если число поставщиков n = 6, то число возможных вариантов структурной схемы системы C = 63.
Этап 2. На данном этапе должна решаться задача о нахождении оптимальной сетевой структуры цепи поставок. Данная задача может быть сформулирована в виде модели линейного программирования.
Введем
в рассмотрение булевы переменные 
,
принимающие значения 1, если 
и значение 0, если 
,
.
Таким образом, 
является функцией двоичных переменных
и принимает значение 1 лишь для тех
наборов переменных 
,
при которых удовлетворяется требование
к формированию канала поставок. Введем
также в рассмотрение булевы переменные
,
принимающие значение 1, если i-й
канал включен в оптимальную сетевую
структуры цепи поставок и значение 0 –
если не включен, и переменные 
,
принимающие значение 1, если j-й
поставщик включен в оптимальную сетевую
структуры цепи поставок и значение 0 –
если не включен.
В соответствии с формулой (2) очевидно, что наиболее надежная сеть поставок должна включать максимально возможное количество независимых каналов поставок.
Тогда, оптимальная сетевая структура цепи поставок может быть найдена в результате решения следующей модели линейного программирования:
                                        (8.33)
при ограничениях
                        (8.34)
Первое
ограничение в системе (8.34) гарантирует,
что j-й
поставщик будет включен только в один
канал поставок либо не включен ни в один
из них. Второе ограничение в системе
(8.34) гарантирует, что в оптимальную сеть
поставок будут включены только каналы
удовлетворяющие требованию обеспечения
заданного объема поставок. Третье и
четвертое ограничения в системе (8.34)
задают тип переменных 
и 
.
Полученное
после оптимизации данной модели решение
гарантирует выполнение условия 
.
Очевидно, что при решении данной задачи
в оптимальную сетевую структуру цепи
поставок может быть включено избыточное
число поставщиков. Чтобы избежать этого,
необходимо создавать сценарии поиска
решения, в которых переменная 
будет принимать задаваемые пользователем
значения. Затем, из всех полученных
решений необходимо выбрать такое,
которое гарантирует выполнение условия
с минимальным числом поставщиков,
входящих в оптимальную сетевую структуру
цепи поставок.
Этап 3. Затем, должна решаться задача определения оптимального плана поставок с учетом требований к надежности поставок. Данная задача также может быть сформулирована в виде модели линейного программирования. Допустим J – множество индексов поставщиков, включенных в оптимальную сетевую структуру цепи поставок, I – множество индексов каналов поставок, включенных в оптимальную сетевую структуру цепи поставок. Тогда, задача определения оптимального плана поставок с учетом требований к надежности поставок может быть сформулирована в следующем виде.
Найти минимум целевой функции
                            (8.35)
при ограничениях
                              (8.36)
Целевая функция (8.35) представляет собой сумму переменных и постоянных затрат. Первая строка в системе ограничений (8.36) гарантирует, что поставка объемом будет осуществлена только в том случае, если j-й поставщик включен в i-й канал поставок. Вторая строка в системе (8.36) – это ограничения на минимальный заказ d. Третья строка в системе (8.36) – это ограничение на общий объем поставок по всем каналам сети. Последние две строки в системе ограничений (8.36) указывают, что являются неотрицательными действительными числами.
Таким образом, задача математического программирования (8.23)-(8.32) с переменными смешанного типа может быть представлена в виде двух моделей линейного программирования: модели (8.33)-(8.34) с булевыми переменными и , и модели (8.35)-(8.36) с переменными , являющимися неотрицательными действительными числами. Поскольку нахождение численного решения данных задач не представляет никакой проблемы, то представляется возможным нахождения оптимального плана поставок для моделей многоуровневых сложно-структурированных сетей поставок.
Математическая постановка задачи (8.35)-(8.36) может быть усложнена, например, в целевой функции может быть учтена величина возможного ущерба от недопоставок продукции. Тогда, целевая функция примет вид:
,
         (8.37)
где
– вероятность отказа i-го
канала, входящего в цепь поставок.
Рассмотренная проблема обеспечения безотказности каналов поставок товаров характерна для распределенных сетевых структур цепей поставок, ориентированных на активное использование технологии аутсорсинга бизнес-процессов. Возникающую в таких системах поставок сложную задачу планирования с учетом требований потребителя к безотказности по объемам и точности поставок можно путем логического анализа структур свести к достаточно легко решаемым задачам линейного программирования.
