
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 1 По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 2
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 3
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 6
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 7
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 8
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 13
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 14
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 15
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 16
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 17
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 18
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 19
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 20
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 21
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 22
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 23
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 24
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 25
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 26
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 27
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 19
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Гостиницы делового назначения. Критерии выбора гостиницы делового назначения.
2.На что необходимо обращать внимание в гостинице, работая с VIP-персонами?
3. Требования, предъявляемые к архитектурному решению гостиничного комплекса. Строительные нормы и правила.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 20
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Формирование гостиничного продукта.
2. Гостиницы для отдыха. Туристские гостиницы. Курортные гостиницы. Сущность концепции “туристская гостиница”. Требования, предъявляемые к гостиницам для отдыха.
3. По каким документам возможно поселение в гостиницу?
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 21
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Перечислите обязательные услуги, включенные в стоимость номера.
2.Классификация гостиниц по месторасположению, продолжительности деятельности, обеспечению питанием, продолжительности пребывания гостей, уровню цен на услуги и другим критериям.
3.Какие способы оплаты допускаются в гостиницах.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 22
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Какая служба включает в себя штат секретарей-референтов, гидов-переводчиков:
2.Формирование гостиничного продукта.
3. Категория гостиничного номера. Классификация гостиничных номеров по числу мест, числу комнат, площади (м2), назначению и т.д.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 23
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Какие требования предъявляются к персоналу гостиницы?
2 .Формирование гостиничного продукта.
3. Формы управления гостиничными предприятиями. Понятие “независимая гостиница”. Управление независимыми гостиницами.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 24
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Укажите категорию гостиницы, в которой всему персоналу, работающему с проживающими, требуется знание двух языков на более высоком уровне.
2.Инновационные технологии в гостиничной сфере.
3.Причины расторжения договора франчайзинга. Модели франчайзинга. Классический франчайзинг. Региональный франчайзинг. Развивающийся франчайзинга.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 25
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Какая служба в гостинице занимается вопросами оперативного и стратегического планирования?
2. Гостиничные цепи. Их сущность и значение в развитии современной гостиничной индустрии. Классификация гостиничных цепей. Ведущие гостиничные цепи США и Западной Европы.
3. Понятие контрактного управления. Основные положения контракта на управление.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е