- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 1 По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 2
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 3
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 6
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 7
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 8
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 13
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 14
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 15
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 16
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 17
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 18
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 19
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 20
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 21
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 22
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 23
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 24
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 25
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 26
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 27
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 13
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Специальное уведомление о том,что гостю будет предоставлено размещение в гостинице.
2. Предприятия питания как обязательные структурные подразделения гостиничного комплекса. Типы предприятий питания, входящих в состав гостиничного комплекса.
3. Классификация гостиниц по вместимости. Малые, средние и большие гостиницы. Классификация гостиниц по функциональному назначению. Транзитные и целевые гостиницы.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 14
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Назовите особенности гостиничных услуг.
2.Какие показатели определяет бронирование?
3.Стандарт как документ, гарантирующий качество услуги. Виды стандартов. Международные стандарты. Государственные стандарты. Стандарты предприятий. Стандарты гостиничных ассоциаций, цепей. Группы требований стандартов.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 15
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Понятие “качество услуги”. Показатели качества. Показатели качества материальной составляющей услуги (функциональные, эргономические, эстетические и т.д.).
2.Документ, подтверждающий оплату срока проживания и некоторых дополнительных услуг, потребляемых в гостинице.
3. Какую информацию должен содержать ваучер?
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 16
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Какие показатели определяет бронирование.
2.Основы менеджмента гостиничных предприятий. Позиционирование на рынке
3.Сущность компьютерного бронирования размещения. Международные системы компьютерного бронирования размещения.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного го
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 17
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Нормативно-правовая база функционирования гостиниц.
2. Применение новых технологий как важнейшая современная тенденция развития мировой гостиничной индустрии. Компьютерные системы управления гостиницами. 3.Что необходимо в первую очередь проверить у иностранного гражданина при поселении в гостиницу?
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 18
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1 Восстановите правильный порядок обслуживания гостей.
2.Какие способы оплаты допускаются в гостиницах?
3.Требования по обеспечению безопасности на гостиничных предприятиях. Документы, устанавливающие требования по обеспечению безопасности.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 20110/2011 учебного года
ф. 6-01е