- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 1 По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 2
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 3
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 6
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 7
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 8
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии гоу впо кгту
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 13
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 14
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 15
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 16
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 17
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 18
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 19
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 20
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 21
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 22
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 23
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 24
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 25
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 26
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
- •Минобрнауки россии
- •Гоу впо кгту
- •Экзаменационный билет № 27
- •По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 7
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Бизнес-планирование в гостиничном предприятии.
2.Бронирование размещения. Порядок работы и функции службы бронирования. Компьютерное бронирование размещения в гостиницах.
3.Перечислите наиболее употребляемые критерии классификации гостиничных предприятий .
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии
Гоу впо кгту
Экзаменационный билет № 8
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Классификация гостиниц по уровню комфорта. Слагаемые уровня комфорта как комплексного критерия классификации.
2.Технологический цикл обслуживания гостей в гостинице.
3. Структура отделов и служб гостиницы: службы бронирования; службы приема и размещения; службы обслуживания; службы эксплуатации номерного фонда.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии гоу впо кгту
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Стратегия продвижения гостиничного продукта на рынок.
2.Организационная структура гостиничного комплекса .
3.Гостиничный продукт, продаваемый туристскими операторами и агентствами.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2012 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии гоу впо кгту
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1. Стратегия продвижения гостиничного продукта на рынок.
2. Понятие структуры управления. Уровни управления. Звенья управления. Связи в системе управления предприятиями гостеприимства: вертикальные и горизонтальные.. 3. Национальные и международные системы классификации гостиниц. Французская национальная система классификации гостиниц как основа современной европейской системы.
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2012 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии гоу впо кгту
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1 Нормативно-правовая база функционирования гостиниц.
2. Типы организационных структур управления. Линейная, функциональная, линейно-функциональная оргструктуры 3.Классификация гостиниц в Российской Федерации
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/2011 учебного года
ф. 6-01е
Минобрнауки россии гоу впо кгту
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 12
По курсу «Технология и организация гостиничных услуг»
1.Классификация предприятий питания по наценочной категории, ассортименту реализуемых напитков, уровню обслуживания.
2.Основы менеджмента гостиничных предприятий. Позиционирование на рынке 3.На что необходимо обращать внимание в гостинице, работая с VIP-персонами?
Зав. кафедрой Л.Н. Абуталипова
Экзаменационная сессия 2010/ 2011 учебного года
ф. 6-01е