
- •2.1. Після виконаної роботи студент повинен
- •5.Короткі відомості з теоретичної частини роботи
- •6.Зміст і послідовністьвиконаннязавдань:
- •6.1. Вирішення задач:
- •6. 3. Розрахунок площі викладки товару в залежності від його долі в товарообороті.
- •6.4. На рисунку 1 зображено план торгового залу супермаркету «Еко-маркет».
- •6.5. У залежності від системи розміщення обладнання використовують різні види (моделі) технологічної планування торгового залу.
- •6. 6. Навести класифікацію основних видів торговельного обладнання та їхню коротку характеристику, описати типи їх розміщення в торговельному залі.
- •6.7. Розрахунок показників мерчандайзингу: коефіцієнт настановної площі, якісної та нумеричної дистрибуції
- •6.8. Самостійно скласти по 3 задачі для визначення певних коефіцієнтів. Розв’язати та зробити висновки. Тести для самоконтролю
- •Що таке «формат підприємства» :
- •Гуртові та роздрібні магазини – склади «cash s carry» це :
- •3. Великі спеціалізовані магазини це :
- •4. Які фактори визначають внутрішнє планування торговельного підприємства :
- •Тести для самоконтролю
6.8. Самостійно скласти по 3 задачі для визначення певних коефіцієнтів. Розв’язати та зробити висновки. Тести для самоконтролю
Що таке «формат підприємства» :
1. сукупність характеристик магазину, що означають його основні відмінності : асортиментний профіль, розмір торгової площі, метод продажу товарів і ціновий рівень на товари та послуги.
2. різновид торгового підприємства, що характеризується сукупністю організаційних і технологічних ознак: місцем розташування, товарною спеціалізацією, розміром торгової площі, характером процесу обслуговування, номенклатурою послуг тощо.
3. вірна відповідь 1 і 2.
Гуртові та роздрібні магазини – склади «cash s carry» це :
1. магазини загальноміського значення, торговою площею понад 5 000 м2 до 10000 м2, з урізноманітненим асортиментом (до 17000 асортиментних позицій продтоварів) 30 000 видів непродтоварів.
2. магазини загальноміського значення, торговою площею понад 1500м2, з урізноманітненим асортиментом (понад 5000 асортиментних позицій) непродовольчих товарів.
3. магазин самообслуговування загальноміського значення з торговою площею понад 3000м2, із максимально широким асортиментом ( більше 15 000 асортиментних позицій ) продовольчих і непродовольчих товарів.
3. Великі спеціалізовані магазини це :
1. група торгових об’єктів, зосереджених в одному місці та керованих як одне ціле, які за своїми типами, розмірами і місце знаходженням відповідають запитам торгової зони, що обслуговується ними.
2. тип магазину, що характеризується обмеженою номенклатурою торговельних послуг, пропонує обмежені товарні лінії повсякденного попиту за низькими цінами.
3. магазини по торгівлі продовольчими і непродовольчими товарами торговою площею 250 – 3500 кв.м.
4. Які фактори визначають внутрішнє планування торговельного підприємства :
1. формат об’єкта.
2. асортимент товарів ( впливає на вибір торговельного устаткування, планування товарного сусідства тощо ).
3. архітектурні особливості ( розташування зони входу (виходу) планування торгових приміщень, зв’язки між залами тощо ).
4. психологічні особливості покупців, виходячи із їх традиційної поведінки.
5. пріоритети в загальній концепції магазину.
6. всі вище сказані варіанти вірні.
5. Що передбачає лінійне планування торгового залу ( модель «Ґрати», або структура «рашпера» )
1. схеми розміщення товарів і проходів для покупців у вигляді паралельних ліній.
2. ефективне використання площі для досягнення планового рівня товарообігу і прибутку на 1 кв. м.
3. раціональний розподіл і напрям руху потоку покупців.
4. оптимальні шляхи руху товару.
6. Що передбачає бокове планування торговельного залу (петля, трек):
1. асиметричне розташування нестандартного обладнання й інших конструкцій.
2. схеми розміщення товарів і проходів для покупців у вигляді паралельних ліній.
3. запобігання появі у торговельному залі «мертвих зон».
4. поділ торговельного залу на ізольовані одна від одної секції.
7. Що забезпечує модель «Вільний потік»:
1. більший ступінь гнучкості планування й скорочення фіксованих зон.
2. розміщення прилавків дозволяє досягти максимального візуального впливу, фокусуючи увагу споживачів на товарних зонах.
3. заохочує споживачів до уважного вивчення товарів.
4. усі відповіді вірні.
8. Зонування це :
1. поєднання лінійного і боксового поєднання.
2. процес територіального розміщення на площі торговельного залу відповідних зоні побудови зв’язків між ними.
3. асиметричне розташування нестандартного обладнання й інших конструкцій.
9. Залежно від частоти відвідування площі торговельного залу виділяють :
1. «гарячу» зону.
2. «холодну» зону.
3. «мертву» зону.
4. вірна відповідь 1 і 2.
10. На які групи поділяється асортимент магазину:
1. товари повсякденного попиту, товари періодичного попиту, товари імпульсивного попиту.
2. товари рідкісного попиту.
3. товари альтернативного попиту.
4. товари, попит на які схильний різким коливанням.
11. Місця розміщення товарів у торговельному залі поділяють на :
1. допоміжні.
2. основні і додаткові.
3. прикасова зона
12. За якою формулою визначається правило «130» :
1. Nd = Na/No
2. Qd = ( Nd / n ) * 100 %.
3. Задоволення = продаж за попередній період * 1,3 – Наявна кількість.
13. Правило « Золотого трикутника » означає :
1. оптимальне використання простору торговельного залу.
2. чим більша площа, що утворюється між входом і виходом, касовим вузлом і товаром, що найбільше продається, тим вищий обсяг продажів.
3. розміщення основних і додаткових точок продажу.
14. Магазини загальноміського значення, торговою площею понад 5000 кв. м. до 10000 кв. м. з урізноманітненим асортиментом, це:
1. гіпермаркет;
2. Дискаунт;
3. “ Cash&Carry”;
4. універмаги.
15. Тип магазину, що має обмежену номенклатуру торговельних послуг, асортимент змінюється відповідно до купівельних можливостей, дислокується відповідно до розмірів і асортименту в різних місцях, це:
1. супермаркет;
2. гіпермаркет;
3. універмаг;
4. дискаунт.