XIX веков в народном языке стойко удерживается выражение „московская

водка“. В наше время, в XX веке, оно стало, между прочим, официальным

наименованием одного из сортов водки и потому не воспринимается ныне

так, как оно звучало в далеком прошлом. А в прежние века оно имело точно такой же смысл, как и наименования других типичных, специфичных

для какого-либо города или местности „фирменных“ товаров: московские

калачи, московская водка, тульские или вяземские пряники, коломенская

пастила, валдайские баранки, выборгские крендели и т. д. Иными словами,

все эти названия целиком связаны с возникновением данного производства

первоначально в определенном месте и с продолжением специализации

этого места на производстве именно этого вида продукта. Причем важно

отметить, что продолжение специализации влекло за собой стремление за-

крепить репутацию товара и потому обязывало подымать всемерно его ка-

чество. Тем самым названия „московская водка“ или „вяземские пряники“

звучали уже через несколько десятилетий как гарантия высокого качества,

как признание, похвала качеству» [6, с. 45].

По признаку национальности водку делят на болгарскую; русскую

(московскую) и традиционную русскую водку; польскую; таджикскую;

украинскую; запорожскую. Русскую водку называют родной, российской,

отечественной. В современном отечественном массмедийном дискурсе

многочисленные контексты с включенным именем концепта «водка» акту-

ализируют водку как исключительно русский напиток и ассоциирующийся

только с Россией и особенностями русской культуры. И валенки и водка,

валенки и водка! (Комсомольская правда. 2004. 14 июня). Водка – такой

же символ России, как Кремль, Гагарин, медведь и балалайка (Труд-7.

2004. 15 Дек.). Водка, икра, Эрмитаж и ракеты, Самые красивые жен-

щины Планеты, Шахматы, опера, лучший балет… (Комсомольская прав-

да. 2005. 6 апр.). А ведь по сути дела, красивые женщины, красная икра и

водка – главное достояние России (Известия. 2005. 20 мая). Ассоциации по

братьям-славянам были стандартными: водка, сало, картошка (Комсо-

мольская правда. 2005. 1 сент.). Так. Русский – водка, украинец – сало…

Послушайте, а что про нас, про евреев, в других анкетах пишут? (Комсо-

мольская правда. 2005. 1 сент.). Именинник угощал блюдами русской кух-

ни (селедка под шубой, салат оливье, мясо, севрюжка с красной икрой). – А

где водка? – удивленно вскинул брови Сергей Шойгу, который готовился

произнести тост (Комсомольская правда. 2005. 24 окт.). До революции весь

мир знал: если водка, то только русская (Комсомольская правда. 2005. 13

дек.). Шостакович был таким же символом Страны Советов, как косми-

ческие корабли, меха, балет и водка, и вобрал в себя все противоречия

эпохи (Известия. 2006. 7 авг.). По принципу – как вы нас себе представляе-

те, так мы вам себя и покажем: икра, водка, медведи… (Комсомольская

правда. 2006. 8 авг.). В России принято считать, что за рубежом самые

частые ассоциации с Россией – это холод, водка и медведи (Советский

спорт. 2006. 28 авг.). Что ни говори, а водка – такой же символ России,

как баня, икра и красавица в кокошнике (Труд-7. 2007.

31 янв.). Кроме черной икры и национальных достояний (лапти, матреш-

ки, водка), членам оценочной комиссии будут представлены в эти дни

в Сочи великие культурно-спортивные достижения (Комсомольская прав-

да. 2007. 19 февр.). Для тех, кого не радует китайская кухня, функциони-

рует русский ресторан, где все будет как положено – водка, пельмешки,

блинчики и пьяные танцы под Сердючку (Комсомольская правда. 2007.

28 дек.). Русский публицистический дискурс демонстрирует ироничное от-

ношение русских к злоупотреблению водкой: Конечно. У нас по улицам хо-

дят медведи и отнимают у детей водку (Аргументы Неделi. 2008.

7 февр.).

В данных контекстах выстраивается целая цепочка ассоциаций, свя-

занных с Россией: русский – валенки – водка – икра – медведь – балалайка –

балет – ракеты – баня – холод – пельмени – блины – лапти. Эти ассоциации

являются стереотипными для России и могут появляться в контекстах вместе. Между ними не наблюдается фиксированной связи, стереотипы ассоци-

ируются по смежности (например, по принципу одновременного восприя-

тия объектов в одном пространстве: водка – самовар – икра; баня – водка;

баня – снег) либо случайно (Гагарин – медведь – балалайка). Национальные

русские символы охотно используются для создания сувениров для ино-

странцев (например, надпись на футболке: vodka – connecting people).

В анализируемом дискурсе актуализируются также и отнесенность

водки к разным российским регионам (т. е. географические признаки). Так,

известна московская водка, однако у сибиряков к водке особое отношение.

Истинные сибиряки знают: самое лучшее лекарство от простуды – водка,

настоянная на можжевельнике, и большая порция пельменей с чесноком и

перцем (Труд-7. 2006. 21 янв.); Фриц пришел в восторг от ужина, все было

настоящим, сибирским – и пельмени, и водка, и крепкий юмор (Известия.