Раздел 1. Теоретические основы коммерческой деятельности

1.1 Материально-техническое обеспечение предприятия

Под коммерческой деятельностью предприятия понимаются все торговые операции по приобретению материально-технических ресурсов и реализации производимой продукции [26, c. 157].

Основу этой деятельности составляют материально-техническое обеспечение и маркетинг.

Материально-техническое обеспечение на предприятиях представляет собой рационально организуемое обеспечение производства орудиями и предметами труда.

Оно включает организационно-экономические мероприятия по выявлению потребностей в материально-технических ресурсах, их поиску, приобретению, своевременному завозу, хранению и экономному использованию, регулированию материальных запасов, подготовке материалов к производственному потреблению, доставке их в цехи, на участки и рабочие места. Эту работу выполняет отдел материально-технического обеспечения (снабжения) [27, c.218].

Источники поступления материально-технических ресурсов: производство, добыча и заготовки, импорт, запасы и резервы.

Материально-технические ресурсы приобретаются на рынке непосредственно у предприятий-производителей по прямым хозяйственным связям или через организации-посредники. Периодическая закупка материальных ресурсов может осуществляется на товарных биржах.

С региональными организациями снабжения предприятия заключают хозяйственные договоры на организацию оптовой торговли, комплексного снабжения, оказания услуг производственного, коммерческого информационного характера. Эти организации также осуществляют предварительную подготовку материалов к производственному потреблению, выдают напрокат приборы, аппаратуру, оборудование, механизмы, оказывают услуги в реализации неиспользуемых материально-технических ресурсов через коммерческие центры и т.д.

При выборе поставщиков следует учитывать ряд факторов: территориальную отдаленность и оперативность поставок, соответствие производственной мощности поставщиков потребностям предприятия в материальных ресурсах, их качество, цену, условия расчетов, возможность предоставления кредита и др. Предпочтение отдается тому партнеру, которых обеспечивает лучшие условия с минимальными затратами.

Между поставщиками и потребителями материально-технических ресурсов заключается договор, регламентирующий условия поставки: объем, качество, цену товара, форму расчетов, сроки доставки, ответственность за нарушение условий договора.

Своевременное и бесперебойное материально-техническое обеспечение производства зависит от точного определения потребности в материальных ресурсах по направлениям их использования [37, c. 140].

Существует несколько методов расчета потребности в основных материалах, применяемых в разных отраслях промышленности:

- метод прямого счета (нормативный), который основан на использовании двух показателей: нормы расхода материальных ресурсов на единицу продукции (работ, услуг) и объема производства продукции (выполненных работ, услуг);

- метод аналогии. Изделие, на которое еще нет норм расхода, приравнивается к аналогичному изделию, на которое нормы расхода уже утверждены, но вводятся поправочные коэффициенты;

- метод типовых представителей предполагает использование средневзвешенной нормы расхода материала на типовой представитель целой группы изделий;

- метод динамических коэффициентов. Потребность в материальных ресурсах устанавливается исходя из фактического расхода данного материала в прошедшем периоде, индекса программы производства и индекса норм расхода материалов;

- метод рецептурного состава, учитывающий процентное содержание каждого компонента в готовой продукции;

- с помощью формул химических реакций (в химической промышленности) с учетом молекулярного веса готового продукта и исходного сырья, процентного содержания чистого вещества в сырье и готовом продукте, величины потерь и др.

Материальные ресурсы поступают на предприятие с интервалами, а используются ежедневно, поэтому необходимо создавать их запасы. По назначению запасы делятся на:

1) текущие запасы, которые обеспечивают работу предприятия в период между двумя очередными поставками;

2) подготовительные запасы -- создаются в тех случаях, когда перед использованием материальных ресурсов требуется их специальная подготовка (сушка, раскрой, правка и т.д.);

3) страховые запасы -- необходимы на случай неожиданной задержки очередной партии товаров. 

Регулирование запасов осуществляется по системам "максимум-минимум".

Наиболее распространена система "максимум-минимум", при которой по каждому товару устанавливаются максимальные и минимальные нормы запасов.

Для начала любого процесса производства необходимы предметы труда, средства труда и труд. Особенностью предметов труда, как фактора производства, является то, что они своей натурально-вещественной формой входят в изготовленное изделие и каждый следующий производственный цикл требует новых предметов труда. Непрерывность, бесперебойность производственного процесса предопределяется наличием в нужном месте, в нужное время необходимых материальных ресурсов с требуемыми качественными характеристиками по оптимальным ценам. Отсутствие даже одного типосортомаркоразмера материальных ресурсов вызывает сбои производственного процесса изготовления конкурентоспособной продукции [33, c. 308].

В зависимости от сложности изготовляемых изделий в процессе их производства требуются десятки (технологически простые) сотни и тысячи (технологически сложные изделия -- продукция машиностроения, приборостроения и т.п.) материальных ресурсов, отличающихся составом, размерами, цветом и т.п. Материальные ресурсы изготавливаются разными предприятиями-поставщиками, территориально разобщёнными и могут доставляться от них разными видами транспорта -- железнодорожным, автомобильным, воздушным, речным, морским. В обеспечении производства необходимыми материальными ресурсами могут участвовать и различные посредники.

Единая функция "материально-техническое снабжение" включает следующие операции:

выявление потребности потребителя в материальных ресурсах;

изучение рынка материальных ресурсов и выбор поставщиков;

установление с поставщиками хозяйственных связей (согласование условий поставки и заключение договора или контракта поставки);

согласование условий перевозки и заключение с транспортными организациями договора на перевозку;

конкретизация сроков и партий отгрузки;

подготовка партии к отгрузке и организация погрузки в подвижной состав;

перевозка с обеспечением сохранности груза и соблюдением установленных сроков доставки на станцию назначения;

организация доставки прибывшего груза на склад предприятия;

организация разгрузки, количественной и качественной приёмки и размещения по местам хранения полученных материальных ресурсов;

подбор в соответствии с запросом цехов и отпуск цехам необходимых материальных ресурсов;

доставка материальных ресурсов с общезаводского склада в цеховую кладовую;

перемещение полуфабрикатов собственного производства из цеха в цех, изготовление изделий и доставка их на склад готовой продукции [44, c. 96].

Следовательно, для бесперебойного обеспечения производства материальными ресурсами необходимо управление этим процессом, т.е.:

планировать -- по количеству и срокам поставки;

организовывать -- выполнение погрузочно-разгрузочных работ;

координировать -- действия поставщика, транспортных организаций, служб предприятия;

контролировать -- выполнение условий договоров поставки и перевозки, а также целевое и эффективное использование материальных ресурсов в производстве;

анализировать -- для оценки эффективности процесса обеспечения материальными ресурсами.

В выполнении операций по материально-техническому снабжению участвуют множество поставщиков, транспортных организаций, а также различные структурные подразделения фирмы-потребителя. При этом нередко возникает противоречивость интересов участников.

Так, различные отделы, стремясь улучшить выполнение своей функции, часто не считаются с последствиями, которые их деятельность может иметь по отношению к другим функциям и эффективности работы предприятия в целом.

Так, отдел снабжения создаёт большие запасы для гарантии бесперебойного производства, а это вызывает финансовые затруднения.

Например, отдел снабжения может не найти поставщика и придётся оформлять замену на традиционный материал, но это вызовет дополнительные издержки в целом по предприятию, вина за которые уже ляжет на работников отдела снабжения. Или при кажущейся эффективности, достигаемой благодаря приближению размеров поставляемых материалов к размерам заготовки, реально могут быть повышенные издержки за счёт содержания значительных запасов.

Таким образом, необходим комплексный, системный подход к управлению материально-техническим обеспечением, исходя не из промежуточных результатов у отдельных участников, а из совокупных издержек, т.е. конечного результата, когда увеличение затрат у отдельного участника может снизить затраты на весь процесс [42, c. 260].

Следует отметить, что снабжение одних предприятий (потребителей) является сбытом продукции для других (поставщиков), при этом обрабатываются значительные материальные и информационные потоки.

Наиболее полно системное управление материальными и информационными потоками нашло отражение в получившей развитие в последнее десятилетие за рубежом, логистике. Первоначально логистика оформилась как новый вид теории о реализации управления движением товарно-материальных ресурсов в сфере обращения, а затем и производства.

В настоящее время логистику можно охарактеризовать как науку управления материальными потоками от первичного источника до конечного потребителя с минимальными совокупными издержками, связанными с товародвижением и относящимся к нему потоку информации.

Многие зарубежные фирмы, несмотря на очевидность выгод от укрупнённых заказов (возможность получения скидок с цены), ищут как минимум трёх поставщиков одинаковых материальных ресурсов, чтобы не оказаться зависимым от одного поставщика и не допустить сбоя в обеспечении производства материальными ресурсами. Кроме того, постоянно на рынке появляются новые, преимущественно малые и средние фирмы, не выдерживающие жёсткой конкуренции. В результате в рыночной экономике значительно увеличивалось число горизонтальных хозяйственных связей, что обуславливало необходимость логического подхода.

В рамках отдельного предприятия материально-техническое снабжение оказывает влияние на основные показатели его деятельности. Так, как уже отмечалось, при отсутствии какого-либо вида материальных ресурсов нарушается непрерывность производственного процесса. Нередко качество поставляемых материальных ресурсов предопределяют качество готовых изделий. Значительное влияние снабжение оказывает на себестоимость продукции. Кроме вышеперечисленных факторов, которые, в конечном счёте, влияют на себестоимость, от цены, по которой приобрели материальные ресурсы (а в рыночной экономике у разных поставщиков на одну и ту же продукцию может быть разная цена) и от величины транспортно- заготовительных расходов зависят сумма материальных затрат, как составляющая себестоимости.

Наличие у предприятия значительных сверхнормативных запасов по отдельным типосорторазмерам может существенно ухудшить его финансовое положение, т.к. у него могут отсутствовать оборотные средства на приобретение других, необходимых для производства продукции материалов, без которых невозможно изготовить продукцию и получить деньги за её реализацию.

Всё это оказывает влияние на такой результирующий показатель как прибыль.