33. Технология послеуборочной обработки зерна на току. Машины, агрегаты и ком­плексы по послеуборочной обработке зерна.

Наиболее полный набор операций проводится для зерна семенного целевого назначения. Также схема обработки зависит и от исходной влажности зерна. В зависимости от материально технической базы хозяйства могут применять: 1) разрозненные машины; 2) поточные линии; 3) комплекты.

1. Разрозненное (отдельное) использование машин (ворохоочиститель – зерносушилка – зерноочистительная машина) - характерная черта для мелких бригадных токов (хозяйств). Отличительными признаками этих методов являются:

1) несогласованность машин по производительности, где лимитирующей операцией обычно является сушка из-за недостаточной производительности зерносушилок;

2) на обслуживание каждой машины требуется отдельный человек (так ли);

3) обработка зерна является многоступенчатой с возвратами некоторых операций (очистка) и долгосрочной (весь цикл операций может быть растянут на длительный срок – до весны);

2. Поточные линии, охватывающие весь цикл операций в короткий срок – признак технологически развитых хозяйств. Отличительными чертами данного метода являются:

1) согласованность всех машин по производительности;

2) охват всего цикла операций в короткий срок, что исключает основной фактор (причину) порчи зерна – хранение его в нестойком состоянии;

3) обслуживание всего комплекса машин одним человеком;

4) перспективность для автоматизации управления;

5) увеличение эффективности ПОЗ и снижение удельных затрат в 8-20 раз;

6) возможность ПОЗ в ночное время и в ненастье (оперативный запас зерна для работы комплекса хранится в регулируемых условиях, что на определённый срок обеспечивает его удовлетворительную сохранность и возможность работы ночью и в дождливую погоду);

Технология: 1. Предварительная очистка зернового вороха. 2. Временное хранение и активное вентилирование зерна и семян. 3. Сушка зерна и семян. 4. Первичная очистка зерна. 5. Вторичная и специальная очистка семян.

Раздельная обработка зерна и семян применяется на открытых площадках, под навесом, в складах. Для раздельной обработки зерна используют: 1) самопередвижные очистители вороха (ОВС-25; ОВП-20А); 2) семяочисттельные машины (СМ-4; ОС-4,5А); 3) зернопогрузчик самопередвижной (ЗПС-100), зернометатель передвижной ЗМ-60; 4) передвижные зерносушилки (барабанная – СЗПБ-2,5 и шахтная К-4-УС2-А).

34. Условия хранения зерна в бунтах и на площадках.

Под бунтами понимают партии зерна, уложенные по определенным правилам вне хранилищ (под откр небом), в насыпи или в таре. При таком хранении насыпям придают форму конуса, пирамиды, параллелепипеда. В бунтах трудно наблюдать за состоянием зерновой массы во внутренних участках. Поэтому самосогревание и развитее вредителей часто нельзя обнаружить своевременно. Кроме того зерно легко загрязняется, портится и истребляется птицами и грызунами, а в открытых прорастает. В бунтах не хранятся семенные фонды. Площадку устраивают на ровном месте, что бы не задерживалась вода. Площадку асфальтируют. Располагают узкой частью по направлению ветров в осенне-зимний период. Перед укладкой в бунт зерновую массу любой влажности охлаждают до темп 8С и ниже. Укрывают бунты только с сухим и влажным, предварительно охлажденным зерном. Для укрытия используют брезент, солому. Временное хранение зерна в бунтах – крайняя мера.