
- •А. Н. Чаплина, с.В. Здрестова, Купчигина т.В. Менеджмент в вопросах и ответах
- •Красноярск 2004
- •Введение
- •Раздел 1 менеджмент: вопросы и ответы
- •1. Торговая деятельность: потребность в управлении
- •Воздействие
- •2. Менеджмент торгового предприятия: тип управления, концепция, профессионализм
- •3. Особенности российского менеджмента
- •Что затрудняет, а что благоприятствует менеджменту в России?
- •4. Система управления предприятием торговли и общественного питания: сущность, основные подсистемы.
- •Системы управления
- •5. Механизмы менеджмента предприятий торговли и общественного питания. Методы управления
- •Мотивам и стимулам
- •Принципы формирования и использования механизма управления
- •Механизм управления
- •6. Интеграция деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •Реальность управления
- •Реализация основных функций управления
- •7.Функциональный подход к управлению предприятием торгового и общественного питания
- •Основные функции управления предприятием.
- •Возможный вариант этапов планирования деятельности предприятия
- •Принципы эффективного планирования
- •Характеристика этапов планирования
- •Этапы контроля
- •Виды контроля
- •Современные концепции мотивации
- •Основные теории мотивации
- •9. Структура управления предприятием торговли и общественного питания: разновидности, выбор, проектирование
- •Типология структур системы управления предприятием
- •Характеристики, отражающие состояние и особенности структуры системы управления предприятия
- •10.Процесс управления предприятий торговли и общественного питания
- •Этапы процесса управления.
- •Типология процесса управления.
- •Признаки классификации информации в системе управления
- •12.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания
- •"Информация" и "коммуникация"
- •Классификация коммуникации
- •Базовые элементы коммуникационного процесса
- •13.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания.
- •"Информация" и "коммуникация".
- •Базовые элементы коммуникационного процесса.
- •Обмена информацией.
- •15.Управление человеком и управление группой на предприятиях торговли и общественного питания.
- •16.Управление конфликтами на предприятиях торговли и общественного питания
- •Основные уровни конфликтных ситуаций
- •Основные стили разрешения конфликтных ситуаций
- •17.Содержание и развитие организационной культуры предприятий торговли и общественного питания
- •Культура роли
- •Культура задачи
- •Культура личности
- •Факторы, влияющие на культуру организации
- •18.Диверсификация предприятий торговли и общественного питания. Развитие менеджмента
- •19.Административный менеджмент предприятий торговли и общественного питания.
- •При управлении предприятием
- •20.Корпоративное управление предприятий торговли и общественного питания
- •21.Антикризисный менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •22.Управление проектами
- •Основные факторы в управлении проектом
- •23.Стратегический менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Стратегия управления и тактика управления.
- •Основные шаги процесса выбора базовой
- •24.Управление изменениями в деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •В деятельности предприятия
- •Факторы, вызывающие изменения на предприятии
- •Теория поля сил Левина
- •Причины сопротивления изменениям
- •Подходы к преодолению сопротивления изменениям.
- •Виды стратегий изменений
- •25.Процесс руководства в предприятиях торговли и общественного питания
- •Руководство —
- •Теории руководства
- •26.Эффективность управления предприятиями торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на эффективность управления.
- •Подходы к оценке эффективность управления
- •Раздел 2 вопросы тематической дискуссии
- •10.Процесс управления предприятий торговли и
- •19.Диверсификация предприятий торговли и общественного
- •Раздел 3 тематический материал для проведения семинаров
- •Возникновение, формирование и содержание различных школ управления
- •Разнообразие моделей менеджмента
- •Организация
- •Организация
- •3. Стили управления
- •Раздел 4 вопросы для проверки остаточных знаний
- •Список литературы
Системы управления
Комплекс
факторов формирования системы управления
|
|
|
|
|
|
|
|
полномочия
Функции
управления |
|
|
|
Технические
информация
трудоемкость
|
емкость
|
||
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
|
Рис. 4.2. Факторы формирования системы управления
Таблица 4.1
Организация как открытая система
№ |
Черты и свойства |
Характеристика, обоснование |
1. |
Компонентность |
Система состоит из некоторого количества частей, называемых элементами |
2. |
Элементы |
Это наименьшая часть системы, внутренняя структура которой может не учитываться при рассмотрении системы в целом (н-р, персонал). |
3. |
Взаимосвязанность |
Компоненты системы связаны между собой. |
4. |
Связи |
Это разнообразие взаимодействия и зависимости. |
5. |
Структурность |
Форма связи д. б. организационно закреплена. |
6. |
Структура |
Это состав и комбинация различных звеньев, связанных между собой по функциям и полномочиям. |
7. |
Взаимодействие |
Компоненты взаимодействуют друг на друга своим нахождением в системе и выходом из нее (что есть результат взаимного влияния и взаимодействия с внешней средой). |
8. |
Окружение |
Представлено явлениями, образованиями, которые не являясь частью системы существенно влияют на нее — это окружающая среда системы. |
9 |
Среда |
Это вся совокупность объектов, существующих вне или за границами системы, но взаимосвязанных с ее элементами и с ней в целом. |
10. |
Граница |
Это различие внешних и внутренних связей элементов системы, которое определяет ее целостность и ограниченность от среды. |
11. |
Холизм и эмерджентные свойства |
Система — целостность (holism-анг., holos греч. целое) проявляющая свойства, возникающие только в результате взаимодействия ее компонентов. |
12. |
Идентификация |
Свойства системы, на основании которых ее можно идентифицировать и отличить от других явлений, не входящих в систему. |
13. |
Концептуализм, цели и ценности |
Система — это концепция, особая форма, которая отражает индивидуума или группу. |