- •А. Н. Чаплина, с.В. Здрестова, Купчигина т.В. Менеджмент в вопросах и ответах
- •Красноярск 2004
- •Введение
- •Раздел 1 менеджмент: вопросы и ответы
- •1. Торговая деятельность: потребность в управлении
- •Воздействие
- •2. Менеджмент торгового предприятия: тип управления, концепция, профессионализм
- •3. Особенности российского менеджмента
- •Что затрудняет, а что благоприятствует менеджменту в России?
- •4. Система управления предприятием торговли и общественного питания: сущность, основные подсистемы.
- •Системы управления
- •5. Механизмы менеджмента предприятий торговли и общественного питания. Методы управления
- •Мотивам и стимулам
- •Принципы формирования и использования механизма управления
- •Механизм управления
- •6. Интеграция деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •Реальность управления
- •Реализация основных функций управления
- •7.Функциональный подход к управлению предприятием торгового и общественного питания
- •Основные функции управления предприятием.
- •Возможный вариант этапов планирования деятельности предприятия
- •Принципы эффективного планирования
- •Характеристика этапов планирования
- •Этапы контроля
- •Виды контроля
- •Современные концепции мотивации
- •Основные теории мотивации
- •9. Структура управления предприятием торговли и общественного питания: разновидности, выбор, проектирование
- •Типология структур системы управления предприятием
- •Характеристики, отражающие состояние и особенности структуры системы управления предприятия
- •10.Процесс управления предприятий торговли и общественного питания
- •Этапы процесса управления.
- •Типология процесса управления.
- •Признаки классификации информации в системе управления
- •12.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания
- •"Информация" и "коммуникация"
- •Классификация коммуникации
- •Базовые элементы коммуникационного процесса
- •13.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания.
- •"Информация" и "коммуникация".
- •Базовые элементы коммуникационного процесса.
- •Обмена информацией.
- •15.Управление человеком и управление группой на предприятиях торговли и общественного питания.
- •16.Управление конфликтами на предприятиях торговли и общественного питания
- •Основные уровни конфликтных ситуаций
- •Основные стили разрешения конфликтных ситуаций
- •17.Содержание и развитие организационной культуры предприятий торговли и общественного питания
- •Культура роли
- •Культура задачи
- •Культура личности
- •Факторы, влияющие на культуру организации
- •18.Диверсификация предприятий торговли и общественного питания. Развитие менеджмента
- •19.Административный менеджмент предприятий торговли и общественного питания.
- •При управлении предприятием
- •20.Корпоративное управление предприятий торговли и общественного питания
- •21.Антикризисный менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •22.Управление проектами
- •Основные факторы в управлении проектом
- •23.Стратегический менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Стратегия управления и тактика управления.
- •Основные шаги процесса выбора базовой
- •24.Управление изменениями в деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •В деятельности предприятия
- •Факторы, вызывающие изменения на предприятии
- •Теория поля сил Левина
- •Причины сопротивления изменениям
- •Подходы к преодолению сопротивления изменениям.
- •Виды стратегий изменений
- •25.Процесс руководства в предприятиях торговли и общественного питания
- •Руководство —
- •Теории руководства
- •26.Эффективность управления предприятиями торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на эффективность управления.
- •Подходы к оценке эффективность управления
- •Раздел 2 вопросы тематической дискуссии
- •10.Процесс управления предприятий торговли и
- •19.Диверсификация предприятий торговли и общественного
- •Раздел 3 тематический материал для проведения семинаров
- •Возникновение, формирование и содержание различных школ управления
- •Разнообразие моделей менеджмента
- •Организация
- •Организация
- •3. Стили управления
- •Раздел 4 вопросы для проверки остаточных знаний
- •Список литературы
Список литературы
Торговое дело: экономика и организация: Учебник /Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. - М.: ИНФРА - М, 1997.
История менеджмента: Учеб. пособие /Под ред. Д.В. Валового. -М: ИНФРА-М, 1997.
Менеджмент: человек, стратегия. Организация, процесс: Учебник. - М.: Изд-во МГУ, 1995.
Управление персоналом организации: Учебник / Под ред. А.Я. Кибанова.: ИНФРА - М, 1997.
Практический менеджмент: Пособие для хозяйственных руководителей и бизнесменов / Под ред. И.Д. Ладанова. - М.: Изд-во «Элник», 1995.
Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ.- М.: «Дело», 1992.
Менеджмент организации. Учебное пособие. Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. - М.: ИНФРА-М. 1995.
Основы менеджмента на коммерческой фирме. Э.Е. Страбинский.- А/О «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1994.
Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. М.: -М.: изд-во Перспектива, 1996.
Методы эффективной торговли. / Под ред. К.К.Цзе.-М.: «Экономика», 1988.
А.Н. Чаплина. Культура управления: Учебное пособие-Красноярск: издательство КГПУ, 1997.
Фатхутдинов Р.А. Система менеджмента: Учебно-практическое пособие, 2-е изд. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1997.
Стратегический менеджмент. Конспект лекций. Составители: А.Н. Чаплина, С.В. Здрестова и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
А.Н.Чаплина. Менеджмент организации. Учебное пособие. Изд-во КТУ.
А.Н.Чаплина, Н.Н. Терещенко. Управление коммерческой деятельностью торгового предприятия. Учебное пособие. Изд-во КТУ, 1996.
А.Н.Чаплина. Культура организации. Учебное пособие. Изд-во КТУ, 1996.
Кадровое планирование на предприятии. Учебное пособие. / Под ред. к.э.н., доцента А.Н. Чаплиной. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Мотивация персонала с позиции соционики. Конспект лекций. Составители: А.Н. Чаплина, С.В. Здрестова и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Социально-психологические методы управления. Конспект лекций. Составители: А.Н. Чаплина, С.Г. Быков и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Процесс и методы принятия управленческого решения. Конспект лекций. Составители: А.Н. Чаплина, С.В. Здрестова и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Руководство коллективом. Учебное пособие. Составители: А.Н. Чаплина, Здрестова С.В. и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Структура управления организацией. Конспект лекций. Составители: Чаплина А.Н., Быков С.Г. и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Инновационный менеджмент. Курс лекций. Составители: А.Н. Чаплина, Здрестова и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Основы кадрового менеджмента. Конспект лекций. Составители: А.Н. Чаплина, С.Г. Быков и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.
Мотивация персонала. Конспект лекций. Составители: А.Н. Чаплина, Т.А. Вашко и др. Красноярск: КГТЭИ, 1996.