
- •А. Н. Чаплина, с.В. Здрестова, Купчигина т.В. Менеджмент в вопросах и ответах
- •Красноярск 2004
- •Введение
- •Раздел 1 менеджмент: вопросы и ответы
- •1. Торговая деятельность: потребность в управлении
- •Воздействие
- •2. Менеджмент торгового предприятия: тип управления, концепция, профессионализм
- •3. Особенности российского менеджмента
- •Что затрудняет, а что благоприятствует менеджменту в России?
- •4. Система управления предприятием торговли и общественного питания: сущность, основные подсистемы.
- •Системы управления
- •5. Механизмы менеджмента предприятий торговли и общественного питания. Методы управления
- •Мотивам и стимулам
- •Принципы формирования и использования механизма управления
- •Механизм управления
- •6. Интеграция деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •Реальность управления
- •Реализация основных функций управления
- •7.Функциональный подход к управлению предприятием торгового и общественного питания
- •Основные функции управления предприятием.
- •Возможный вариант этапов планирования деятельности предприятия
- •Принципы эффективного планирования
- •Характеристика этапов планирования
- •Этапы контроля
- •Виды контроля
- •Современные концепции мотивации
- •Основные теории мотивации
- •9. Структура управления предприятием торговли и общественного питания: разновидности, выбор, проектирование
- •Типология структур системы управления предприятием
- •Характеристики, отражающие состояние и особенности структуры системы управления предприятия
- •10.Процесс управления предприятий торговли и общественного питания
- •Этапы процесса управления.
- •Типология процесса управления.
- •Признаки классификации информации в системе управления
- •12.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания
- •"Информация" и "коммуникация"
- •Классификация коммуникации
- •Базовые элементы коммуникационного процесса
- •13.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания.
- •"Информация" и "коммуникация".
- •Базовые элементы коммуникационного процесса.
- •Обмена информацией.
- •15.Управление человеком и управление группой на предприятиях торговли и общественного питания.
- •16.Управление конфликтами на предприятиях торговли и общественного питания
- •Основные уровни конфликтных ситуаций
- •Основные стили разрешения конфликтных ситуаций
- •17.Содержание и развитие организационной культуры предприятий торговли и общественного питания
- •Культура роли
- •Культура задачи
- •Культура личности
- •Факторы, влияющие на культуру организации
- •18.Диверсификация предприятий торговли и общественного питания. Развитие менеджмента
- •19.Административный менеджмент предприятий торговли и общественного питания.
- •При управлении предприятием
- •20.Корпоративное управление предприятий торговли и общественного питания
- •21.Антикризисный менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •22.Управление проектами
- •Основные факторы в управлении проектом
- •23.Стратегический менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Стратегия управления и тактика управления.
- •Основные шаги процесса выбора базовой
- •24.Управление изменениями в деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •В деятельности предприятия
- •Факторы, вызывающие изменения на предприятии
- •Теория поля сил Левина
- •Причины сопротивления изменениям
- •Подходы к преодолению сопротивления изменениям.
- •Виды стратегий изменений
- •25.Процесс руководства в предприятиях торговли и общественного питания
- •Руководство —
- •Теории руководства
- •26.Эффективность управления предприятиями торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на эффективность управления.
- •Подходы к оценке эффективность управления
- •Раздел 2 вопросы тематической дискуссии
- •10.Процесс управления предприятий торговли и
- •19.Диверсификация предприятий торговли и общественного
- •Раздел 3 тематический материал для проведения семинаров
- •Возникновение, формирование и содержание различных школ управления
- •Разнообразие моделей менеджмента
- •Организация
- •Организация
- •3. Стили управления
- •Раздел 4 вопросы для проверки остаточных знаний
- •Список литературы
Основные факторы в управлении проектом
Факторы управления проектом |
Характеристика факторов |
|
цель —...это нечто большее, чем результат; цель включает в себя близкие и далёкие последствия достижения результата. |
|
иногда результат лишь частично может сопрягаться с целью или может находиться в окраинах её областей. |
|
и то, и другое можно достигнуть при помощи ресурсов предприятия. |
к персоналу и к руководителям:
|
||
|
|
Самостоятельность в оценках |
|
|
|
Стремление к аналитическому подходу |
|
Способность формировать творческие коллективы |
|
|
|
|
|
Способность осуществлять управление в условиях ограниченного времени |
Рис. 22.6. Свойства проекта, как объекта управления
Современные тенденции развития
|
||
общества в целом |
производства |
человека в частности |
выражаются требованиями концентрации усилий на решении нетрадиционных проблем
|
т. е. ключевых |
оригинальных |
которые требуют специализированного управления |
Таким управлением и является "управление проектом".
|
||
оно рационально сочетает в себе необходимые |
||
|
гибкость |
прогнозируемость |
интегрированность по конечному результату |
|
||
|
Цель |
Конечный результат
|
Психологический климат в коллективе |
|
|
Целостность его свойств и характеристик и позволяет разработать проект, |
на основе которого можно построить новую систему управления, обеспечи-вающую выполнение этих работ |
Рис. 22.7. Концепция управления проектом
23.Стратегический менеджмент предприятий торговли и общественного питания
дальновиднее управление, |
ТЕМ оно эффективнее |
С Т Р А |
Т А К |
|
Предвидеть последствия своих действий стремится каждый, |
но не каждому это удается |
Т Е Г И Я
|
Т И К А
|
|
Рис. 23.1. Стратегия и тактика менеджмента.
-
Стратегия —
это сложное и мощное орудие, с помощью которого совре-менное предприятие может противостоять изменениям |
это инструмент, который может помочь предприя-тию, оказавшемуся в условиях нестабильности |
Рис. 23.2. Определение понятия «стратегия»
-
Тактика —
-
это пути и этапы движения в рамках направления развития предприятия
Рис. 23.3. Определение понятия «тактика»
Таблица 23.1