
- •А. Н. Чаплина, с.В. Здрестова, Купчигина т.В. Менеджмент в вопросах и ответах
- •Красноярск 2004
- •Введение
- •Раздел 1 менеджмент: вопросы и ответы
- •1. Торговая деятельность: потребность в управлении
- •Воздействие
- •2. Менеджмент торгового предприятия: тип управления, концепция, профессионализм
- •3. Особенности российского менеджмента
- •Что затрудняет, а что благоприятствует менеджменту в России?
- •4. Система управления предприятием торговли и общественного питания: сущность, основные подсистемы.
- •Системы управления
- •5. Механизмы менеджмента предприятий торговли и общественного питания. Методы управления
- •Мотивам и стимулам
- •Принципы формирования и использования механизма управления
- •Механизм управления
- •6. Интеграция деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •Реальность управления
- •Реализация основных функций управления
- •7.Функциональный подход к управлению предприятием торгового и общественного питания
- •Основные функции управления предприятием.
- •Возможный вариант этапов планирования деятельности предприятия
- •Принципы эффективного планирования
- •Характеристика этапов планирования
- •Этапы контроля
- •Виды контроля
- •Современные концепции мотивации
- •Основные теории мотивации
- •9. Структура управления предприятием торговли и общественного питания: разновидности, выбор, проектирование
- •Типология структур системы управления предприятием
- •Характеристики, отражающие состояние и особенности структуры системы управления предприятия
- •10.Процесс управления предприятий торговли и общественного питания
- •Этапы процесса управления.
- •Типология процесса управления.
- •Признаки классификации информации в системе управления
- •12.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания
- •"Информация" и "коммуникация"
- •Классификация коммуникации
- •Базовые элементы коммуникационного процесса
- •13.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания.
- •"Информация" и "коммуникация".
- •Базовые элементы коммуникационного процесса.
- •Обмена информацией.
- •15.Управление человеком и управление группой на предприятиях торговли и общественного питания.
- •16.Управление конфликтами на предприятиях торговли и общественного питания
- •Основные уровни конфликтных ситуаций
- •Основные стили разрешения конфликтных ситуаций
- •17.Содержание и развитие организационной культуры предприятий торговли и общественного питания
- •Культура роли
- •Культура задачи
- •Культура личности
- •Факторы, влияющие на культуру организации
- •18.Диверсификация предприятий торговли и общественного питания. Развитие менеджмента
- •19.Административный менеджмент предприятий торговли и общественного питания.
- •При управлении предприятием
- •20.Корпоративное управление предприятий торговли и общественного питания
- •21.Антикризисный менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •22.Управление проектами
- •Основные факторы в управлении проектом
- •23.Стратегический менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Стратегия управления и тактика управления.
- •Основные шаги процесса выбора базовой
- •24.Управление изменениями в деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •В деятельности предприятия
- •Факторы, вызывающие изменения на предприятии
- •Теория поля сил Левина
- •Причины сопротивления изменениям
- •Подходы к преодолению сопротивления изменениям.
- •Виды стратегий изменений
- •25.Процесс руководства в предприятиях торговли и общественного питания
- •Руководство —
- •Теории руководства
- •26.Эффективность управления предприятиями торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на эффективность управления.
- •Подходы к оценке эффективность управления
- •Раздел 2 вопросы тематической дискуссии
- •10.Процесс управления предприятий торговли и
- •19.Диверсификация предприятий торговли и общественного
- •Раздел 3 тематический материал для проведения семинаров
- •Возникновение, формирование и содержание различных школ управления
- •Разнообразие моделей менеджмента
- •Организация
- •Организация
- •3. Стили управления
- •Раздел 4 вопросы для проверки остаточных знаний
- •Список литературы
18.Диверсификация предприятий торговли и общественного питания. Развитие менеджмента
|
это совмещение разнообразия форм, подходов, целей, функций и пр.
|
Рис. 18.1 Определение понятия "диверсификация".
Внутренние потребности управления, заставляющие его диверсифицировать
|
|
рационального использования потенциала управления |
ориентации на качество |
|
рационального использова-ния организационных форм |
ориентации на эффектив-ность управления |
|
Диверсификация управления проявляется
|
|
в потребностях типологического выбора вариантов управления |
и в комбинации этих вариантов |
Рис. 18.2 Концепция диверсификации управления.
Типология —
|
это упорядоченное разнообразие управления.
|
Рис. 18.3 Определение понятия "типология".
Именно в типологии управления находят своё проявление |
Ориентиры |
Последствия |
цели |
принципы |
ограничения |
приоритеты |
Типология —
|
это упорядоченное и систематизированное представление о менеджменте.
|
Варианты типологического анализа менеджмента
|
|
Дуалистический подход к выделению типов Управления (рис. 20.5.) |
многофакторный и многокритериальный подход к выделению типов управления (табл.20.1.) |
Рис. 18.4 Концепция типологии менеджмента.
МЕНЕДЖМЕНТ
|
|
стратегический менеджмент |
тактический менеджмент
|
формальное управление |
неформальное управление
|
методология менеджмента |
организация менеджмента
|
стабильное управление |
неустойчивое управление
|
инфраменеджмент |
интраменеджмент
|
централизованное управление |
децентрализованное упр-ние |
|
|
традиционное управление |
инновационное управление
|
профессиональное управление |
непрофессиональное упр-ние |
Рис. 18.5 Дуалистическая типология менеджмента
Таблица 18.1
Многофакторная и многокритериальная типология менеджмента
Критерии типологического анализа |
Типы менеджмента |
|||
Приоритеты в средствах управления |
Командное управление |
Экономическое управление |
Социально-экономи-ческое управление |
Технократическое управление |
Роль рынка в управлении |
Планово-директивное управление |
Маркетинг |
Целевое управление |
Проблемно-ориентированное |
Степень организационной жесткости |
Регламентированное управление |
Нормативное управление |
Социально-регулируемое |
Распорядительное управление |
Распределение полномочий |
Высокоцентрализованное управление |
Децентрализованное управление |
Гибкое (делегиро-вание полномочий) |
Ситуационное управление |
Роль менеджера |
Автократическое управление |
Коллегиальное (профессионализм) |
Корпоративное управление |
Либеральное управление |
Приоритет мотивации |
Административный менеджмент |
Менеджмент естественного мотивирования |
Мотивационный менеджмент |
Антимотивационное управление |
Специфика объекта управления |
Управление отраслевым комплексом |
Управление диверсифицированным объектом (корпорация) |
Управление проектом |
Управление предприятием (фирмой) |
Приоритеты в организации управления |
Функционально-производственное управление |
Управление по результатам (маркетинг) |
Стратегическое управление |
Программно-целевое управление |
Уровень конфликтности (опасность кризиса) |
Вероятностно-кризисное управление |
Предкризисное управление |
Антикризисное управление |
Управление стабилизацией |
Потенциал научности |
Политизированное управление |
Научно-концептуальное |
Эмпирическое управление |
Прагматическое управление |