
- •А. Н. Чаплина, с.В. Здрестова, Купчигина т.В. Менеджмент в вопросах и ответах
- •Красноярск 2004
- •Введение
- •Раздел 1 менеджмент: вопросы и ответы
- •1. Торговая деятельность: потребность в управлении
- •Воздействие
- •2. Менеджмент торгового предприятия: тип управления, концепция, профессионализм
- •3. Особенности российского менеджмента
- •Что затрудняет, а что благоприятствует менеджменту в России?
- •4. Система управления предприятием торговли и общественного питания: сущность, основные подсистемы.
- •Системы управления
- •5. Механизмы менеджмента предприятий торговли и общественного питания. Методы управления
- •Мотивам и стимулам
- •Принципы формирования и использования механизма управления
- •Механизм управления
- •6. Интеграция деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •Реальность управления
- •Реализация основных функций управления
- •7.Функциональный подход к управлению предприятием торгового и общественного питания
- •Основные функции управления предприятием.
- •Возможный вариант этапов планирования деятельности предприятия
- •Принципы эффективного планирования
- •Характеристика этапов планирования
- •Этапы контроля
- •Виды контроля
- •Современные концепции мотивации
- •Основные теории мотивации
- •9. Структура управления предприятием торговли и общественного питания: разновидности, выбор, проектирование
- •Типология структур системы управления предприятием
- •Характеристики, отражающие состояние и особенности структуры системы управления предприятия
- •10.Процесс управления предприятий торговли и общественного питания
- •Этапы процесса управления.
- •Типология процесса управления.
- •Признаки классификации информации в системе управления
- •12.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания
- •"Информация" и "коммуникация"
- •Классификация коммуникации
- •Базовые элементы коммуникационного процесса
- •13.Коммуникационный процесс управления предприятиями торговли и общественного питания.
- •"Информация" и "коммуникация".
- •Базовые элементы коммуникационного процесса.
- •Обмена информацией.
- •15.Управление человеком и управление группой на предприятиях торговли и общественного питания.
- •16.Управление конфликтами на предприятиях торговли и общественного питания
- •Основные уровни конфликтных ситуаций
- •Основные стили разрешения конфликтных ситуаций
- •17.Содержание и развитие организационной культуры предприятий торговли и общественного питания
- •Культура роли
- •Культура задачи
- •Культура личности
- •Факторы, влияющие на культуру организации
- •18.Диверсификация предприятий торговли и общественного питания. Развитие менеджмента
- •19.Административный менеджмент предприятий торговли и общественного питания.
- •При управлении предприятием
- •20.Корпоративное управление предприятий торговли и общественного питания
- •21.Антикризисный менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •Особенности системы управления и её элементов в антикризисном менеджменте
- •22.Управление проектами
- •Основные факторы в управлении проектом
- •23.Стратегический менеджмент предприятий торговли и общественного питания
- •Стратегия управления и тактика управления.
- •Основные шаги процесса выбора базовой
- •24.Управление изменениями в деятельности предприятий торговли и общественного питания
- •В деятельности предприятия
- •Факторы, вызывающие изменения на предприятии
- •Теория поля сил Левина
- •Причины сопротивления изменениям
- •Подходы к преодолению сопротивления изменениям.
- •Виды стратегий изменений
- •25.Процесс руководства в предприятиях торговли и общественного питания
- •Руководство —
- •Теории руководства
- •26.Эффективность управления предприятиями торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на эффективность управления.
- •Подходы к оценке эффективность управления
- •Раздел 2 вопросы тематической дискуссии
- •10.Процесс управления предприятий торговли и
- •19.Диверсификация предприятий торговли и общественного
- •Раздел 3 тематический материал для проведения семинаров
- •Возникновение, формирование и содержание различных школ управления
- •Разнообразие моделей менеджмента
- •Организация
- •Организация
- •3. Стили управления
- •Раздел 4 вопросы для проверки остаточных знаний
- •Список литературы
6. Интеграция деятельности предприятий торговли и общественного питания
Управление
Факторы реальности управления
цель согласованность результат
Рис. 6.1 Необходимые факторы, определяющие
Реальность управления
|
|
это то, что является в деятельности человека путеводной звездой; позволяет получать один результат за другим, и результаты, связанные с общим направлением в движении к цели. |
Именно поэтому цель является интегрирующим фактором. |
Факторы
интеграционного потенциала
цели управления
Баланс
интересов
Реальность и Соответствие
ясность ресурсам
Временная Соответствие
определенность ценностям
Рис. 6.2 Интеграционный потенциал цели управления
Но цели бывают разные |
|
Их необходимо совместить в нашем сознании в таком соотношении и сочетании, которое в максимальной степени соответствовало бы успеху. |
Согласование деятельности предприятия в значительной мере определяется функциями управления.
|
Согласование — |
это достижение интеграции, гармоничности взаимодействия работников в осуществлении своей деятельности. |
Рис. 6.3 Согласование целей управления
Таблица 6.1
Реализация основных функций управления
объединения деятельности людей на практике
№ п/п |
Приоритет функции |
Характеристика |
1. |
Контроль |
Организация детального контроля. Это повлияет на социально-психологическую атмосферу, и, возможно, не в лучшую сторону, создаст напряженность, опасения, возникает опасность разобщения работников и поиски виновных, "стрелочников" |
2. |
Мотивация |
Опора на заинтересованность работников в определенном качестве труда. Нет сверхжесткого и сверхдетального контроля. Это управление отличается большой интеграцией работников и их деятельности. |
3. |
Регулирование |
Укрепление ценности и интеграционной стабильности фирмы. |
4. |
Организация |
Основа интеграционных процессов в управлении в том случае, когда организация согласуется с мотивацией и не противоречит ей, действуя по правилу: "не мотивация для организации, а организация для мотивации деятельности. |
|
|
материализация его целей и функций; |
это отражение интеграционного потенциала управления в его реальном виде и реальном существовании. |
Результат совместного труда персонала |
|
укрепляет интеграционную роль управления.
|
|
Результат очень важен |
Если интеграция не ведет к получению К реального результата, Р |
интеграция управления |
И то она рано или позд- З но будет нарушена, а И система совместного С труда распадется. |
Рис. 6.4 Результат целей управления
Таким образом, можно сделать вывод, что человек всегда стремится к гармонии в своей деятельности и эта гармонизация в системе совместного труда проявляется как интеграция управления, т. е. это такое объединение деятельности, которое способно дать общий эффект, привести к общему результату.