
- •Особенности потребительского поведения в туризме
- •Экологический туризм
- •Экзаменационный билет № 2
- •Бренд и его создание. Особенности брендов в сфере скСиТ
- •2. Культурно-познавательный туризм
- •Маркетинговые исследования в сфере скСиТ
- •Рекреационный туризм
- •Конкурентоспособность в сфере скСиТ
- •Деловой туризм
- •Сущность и содержание маркетинга. Специфика маркетинга в сфере скСиТ
- •Социальный туризм
- •Бизнес планирование в сфере скСиТ
- •Активный туризм
- •Проектирование в сфере скСиТ
- •Роль гостиничного сервиса в скСиТ
- •Управленческая деятельность в сфере скСиТ и критерии ее оценки
- •1.Функция планирования
- •2. Организационная функция
- •3. Мотивация как функция управления
- •4. Координация как функция менеджмента
- •5. Функция контроля
- •Принципы классификации гостиниц и основные службы гостиничного сервиса
- •Принятие управленческих решений в сфере скСиТ
- •Транспортные услуги в туризме
- •Управление и профилактика конфликтов в туристской сфере.
- •Особенности развития туризма в рф на современном этапе
- •Договор о реализации туристского продукта: понятие, сущность, содержание
- •Основные принципы и цели государственного регулирования туристской деятельности.
- •Посреднические договоры в сфере скСиТ
- •Фирменный стиль и корпоративная культура на предприятиях скСиТ
- •Страхование в сфере скСиТ
- •Понятие и оценка качества услуги на предприятиях сферы скСиТ
- •Современное российское законодательство о туризме
- •Туристские ресурсы и их роль в формировании туристского продукта
- •Основные права и обязанности туристов
- •Понятие "гостеприимство" и его основные составляющие. Инфраструктура индустрии гостеприимства
- •1. Туристская индустрия, её особенности и структура
- •2.Пионеры индустрии гостеприимства
- •Туристский продукт: определение, особенности и его компоненты (товары, работы, услуги)
- •Индустрия питания. Классификация предприятий питания. Критерии классификации
- •Особенности формирования, продвижения и реализации туристского продукта
- •Управление персоналом предприятия общественного питания. Меню
- •Понятие и основные функции туризма
- •Кухня народов мира
- •Принципы классификации туризма
- •Характеристика одного из туристских регионов рф (на выбор студента)
- •Туроператоры и турагенты в туристской индустрии
- •Характеристика туристского потенциала одной из стран Европы (на выбор студента)
- •Религиозный туризм и паломничество
- •Приоритетные направления российского выездного рекреационного туризма
Сущность и содержание маркетинга. Специфика маркетинга в сфере скСиТ
Маркетинг (market англ. «рынок») - под маркетингом понимают философию управления, хозяйствования в условиях рынка, провозглашающую ориентацию производства на удовлетворение потребностей конкретных потребителей.
Маркетинг - представляет рыночную концепцию управления, средство улучшения производственных и экономических показателей деятельности любого предприятия, роста прибыли за счет повышения эффективности управления и перестройки хозяйственного механизма.
Маркетинг услуг представляет собой процесс разработки, продвижения и реализации услуг, ориентированный на выявление специфических потребностей клиентов. Маркетинг услуг — это те действия, благодаря которым гостиничные услуги доходят до клиентов
Туристский маркетинг — это серия основных методов и приемов, выработанных для исследования, анализа и решения поставленных задач.
Три основные функции туристского маркетинга: установление контактов с клиентами, развитие и контроль. Основная цель установления контактов с клиентами — убеждение клиентов в том, что предлагаемые поездки полностью отвечают требованиям приятного отдыха и установленным стандартам.
Непосредственно маркетинговое исследование - это исследования, целью которых является изучение рынка и получение знаний, необходимых для принятия рыночных решений
Исследования туристского рынка проводятся по двум направлениям: 1) оценка параметров рынка для данного момента и 2) получение прогнозных значений.
Маркетинговые исследования: плановые и внеплановые.
Маркетинг услуг может быть наиболее эффективным только при комплексном подходе, включающем:
изучение и прогнозирование рынка (клиенты, конкуренты);
разработку методов воздействия на рынок (продвижение услуг);
определение эффективной ценовой политики;
систему информационного обеспечения;
разработку плана маркетинга.
Концепция маркетинга-микс, называемая некоторыми авторами «маркетинговой смесью», определяется так же, как концепция 4Р от английских слов: product, place, price, promotion, а именно: продукт, место, цена, продвижение.
Маркетинговая информация - это систематизированный набор количественных и качественных характеристик в отношении определенного рыночного параметра или группы параметров, описывающих рыночную ситуацию.
Рассмотрение потребностей покупателя часто проводится на базе маркетинговой инновационной модели "МКОТС".
Также важно рассмотреть принципы маркетингового исследования ассортимента услуг розничного предприятия на основе прибыльности отдельных составляющих ассортимента.
Необходимость сегментирования обусловлена необходимостью выбора оптимального сегмента для позиционирования услуги на рынке. В процессе сегментирования происходит формирование сегментов потребительского рынка, устойчивых по своим объединяющим признакам и обладающих набором выраженных характеристик для успешного позиционирования услуг.
Социальный туризм
В законе "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" о социальном туризме сказано: "туризм социальный - путешествия, субсидируемые государством из средств, выделяемых на социальные нужды". Осуществляется за счет средств, выделяемых в рамках государственной социальной помощи, а также средств работодателей. Так же часто сюда относят - туризм самодеятельный – путешествия с использованием активных способов передвижения, организуемые туристами самостоятельно.
Массовость общедоступного - социального - туризма перекрывает его дешевизну суммарным притоком и быстрой оборачиваемостью живых денег, что увеличивает занятость, инвестиции в туризм непосредственно на местах, а заодно и налоговые поступления.
ВТО официально подтвердила цели социального туризма в Манильской декларации по мировому туризму (1980г.): «Социальный туризм—это цель, к которой общество должно стремиться в интересах менее обеспеченных граждан при использовании ими прав на отдых».
Социальный туризм - чисто экономическая категория, разновидность любых видов туризма, субсидируемая из средств, выделяемых на социальные нужды, в целях создания условия для путешествий школьникам, молодежи, пенсионерам, инвалидам, ветеранам войны и труда и иным гражданам, которым государство, государственные и негосударственные фонды, иные благотворительные организации и фонды оказывают социальную поддержку, как наименее обеспеченной части населения при использовании их права на отдых.
Приоритетные виды социального туризма: детско-юношеского, самодеятельного, лечебно-оздоровительно о, экологического и культурно-познавательного, семейных путешествий и туризма для молодежи, ветеранов, инвалидов, и т.д.
Система социального туризма — это совокупность объектов и участников социального туризма, а также его принципов, целей, средств, включая льготы, распространяемые на участников социального туризма.
Объекты социального туризма — средства и системы перевозки, размещения, общественного питания, отдыха и развлечения, учреждения и организации оздоровительного, познавательного и иного назначения, другие составляющие туристской индустрии и туристских ресурсов, действующие в системе социального туризма.
Участники социального туризма — юридические и физические лица, занятые формированием и реализацией туристских услуг в системе социального туризма, защитой прав, интересов граждан и соответствующей деятельности.
Социальные туристы — физические лица — потребители туристского продукта, реализуемого через систему социального туризма.
Отметим, что социальный туризм в некоторых странах распространяется на государственных служащих, военных и другие категории населения, священнослужители получают дотации на путешествия от своих общин. Положение о социальном туризме было закреплено в Манильской декларации по туризму 1981г. К таковым относятся любые виды и разновидности туризма, субсидируемые, например, из средств профсоюзов.
Туристские путевки, санаторные курсовки в пансионаты, санатории, курорты, дома отдыха, школьникам и студентам на каникулы, в лагеря даются работникам предприятий, учащимся и студентам дневных вузов со значительной дотацией, иногда достигающей 70—90% общей стоимости или вовсе бесплатно. Отдельную категорию составляют пенсионеры, инвалиды войны, участники мероприятий повышенного риска и другие, отнесенные к льготным категориям населения.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 6