
- •Особенности потребительского поведения в туризме
- •Экологический туризм
- •Экзаменационный билет № 2
- •Бренд и его создание. Особенности брендов в сфере скСиТ
- •2. Культурно-познавательный туризм
- •Маркетинговые исследования в сфере скСиТ
- •Рекреационный туризм
- •Конкурентоспособность в сфере скСиТ
- •Деловой туризм
- •Сущность и содержание маркетинга. Специфика маркетинга в сфере скСиТ
- •Социальный туризм
- •Бизнес планирование в сфере скСиТ
- •Активный туризм
- •Проектирование в сфере скСиТ
- •Роль гостиничного сервиса в скСиТ
- •Управленческая деятельность в сфере скСиТ и критерии ее оценки
- •1.Функция планирования
- •2. Организационная функция
- •3. Мотивация как функция управления
- •4. Координация как функция менеджмента
- •5. Функция контроля
- •Принципы классификации гостиниц и основные службы гостиничного сервиса
- •Принятие управленческих решений в сфере скСиТ
- •Транспортные услуги в туризме
- •Управление и профилактика конфликтов в туристской сфере.
- •Особенности развития туризма в рф на современном этапе
- •Договор о реализации туристского продукта: понятие, сущность, содержание
- •Основные принципы и цели государственного регулирования туристской деятельности.
- •Посреднические договоры в сфере скСиТ
- •Фирменный стиль и корпоративная культура на предприятиях скСиТ
- •Страхование в сфере скСиТ
- •Понятие и оценка качества услуги на предприятиях сферы скСиТ
- •Современное российское законодательство о туризме
- •Туристские ресурсы и их роль в формировании туристского продукта
- •Основные права и обязанности туристов
- •Понятие "гостеприимство" и его основные составляющие. Инфраструктура индустрии гостеприимства
- •1. Туристская индустрия, её особенности и структура
- •2.Пионеры индустрии гостеприимства
- •Туристский продукт: определение, особенности и его компоненты (товары, работы, услуги)
- •Индустрия питания. Классификация предприятий питания. Критерии классификации
- •Особенности формирования, продвижения и реализации туристского продукта
- •Управление персоналом предприятия общественного питания. Меню
- •Понятие и основные функции туризма
- •Кухня народов мира
- •Принципы классификации туризма
- •Характеристика одного из туристских регионов рф (на выбор студента)
- •Туроператоры и турагенты в туристской индустрии
- •Характеристика туристского потенциала одной из стран Европы (на выбор студента)
- •Религиозный туризм и паломничество
- •Приоритетные направления российского выездного рекреационного туризма
Принятие управленческих решений в сфере скСиТ
Управленческое решение представляет собой закономерный результат деятельности руководителя и реализуется в форме директивного целенаправленного воздействия на объект управления.
Управленческое решение — акт целенаправленного изменения ситуации, разрешения проблемы, вариант воздействия на систему и процессы, происходящие в ней. Управленческие решения предполагают действия руководства, ведущие к разрешению противоречия и изменению ситуации. Любое решение основывается на анализе данных, характеризующих ситуацию, определении целей и задач, и содержит программу, алгоритм действий по реализации мероприятий. Управленческие решения — это собственно основной результат деятельности руководителей на любом уровне иерархической лестницы.
Процесс принятия управленческих решений состоит из ряда последовательных этапов :
Появление ситуации и проблемы требующих изменения
2.Анлиз информации, условий т.е. диагностика ситуации
Разработка решения руководителем или группой экспертов
Приятие решения и организация контроля за выполнением
Организация разработки управленческого решения — упорядочение деятельности отдельных подразделений и отдельных работников в процессе разработки решения. Организация осуществляется посредством регламентов, нормативов, организационных требований, инструкций, делегирования прав и ответственности.
Технология разработки управленческого решения — вариант последовательности операций разработки решения, выбранный по критериям рациональности их осуществления, использования специальной техники, оборудования, квалификации персонала, условий выполнения мероприятий.
Методология управленческого решения — логическая организация деятельности по разработке управленческого решения. Включает формулирование цели управления, выбор методов разработки решений, критериев оценки вариантов, составление алгоритма выполнения операций разработки решений. Общими методологическими подходами, используемыми для анализа методологии управленческого решения можно считать: рационалистический, поведенческий, системный, ситуационный, процессный, кибернетический, и синергетический.
Методы разработки управленческих решений — это способы и приемы выполнения операций, необходимых в процессе их принятия. К ним относятся способы анализа, обработки информации, выбора вариантов действий и др.
Управленческая диагностика — это совокупность методов, направленных на выявление проблем, слабых «узких» мест в системе управления, которые являются причинами неблагополучного состояния процессов в организации. Диагностику можно понимать как оценку деятельности компании с точки зрения получения общего управленческого эффекта и определение отклонений существующих параметров системы от первоначально заданных, оценку функционирования организации в подвижной, изменяющейся внешней среде.
Типы упр решений:
Типология по степени участия руководителей разного уровня и специалистов: коллегиальные (экспертные и по согласованию); Коллегиальное решение — это решение, принятое группой руководителей и специалистов, коллективные (демократические); Коллективные (демократические) решения — это решения, принятые большинством сотрудников организации, совместно трудовым коллективом или малой группой, индивидуальные (единоличные). Индивидуальные управленческие решения — это решения, которые принимаются руководителем единолично.
Типология по уровням планирования и времени реализации мероприятий стратегические, тактические, оперативные
Человеческий фактор принятия управленческих решений включает:
1) Умелое делегирование полномочий.
2) Осуществление коммуникаций, наличие обратной связи с персоналом и потребителями.
3) Поведенческие особенности руководителей, организационная культура.
4) Стиль руководства, отношение к нанятому персоналу и организация совместной работы с целью разработки управленческих решений.
5) Методы кадровой работы и система управления персоналом.
6) Своевременное предупреждение конфликтов.
Управленческие решения, принимаемые в тур операторской организации: заключение договоров с региональными представителями;
материальное обеспечение организации, проведение рекламных компаний и акций; заключение договоров с индивидуальными клиентами; разработка новых направлений туристической деятельности; выход на новые рынки; заключение договоров с иностранными партнерами; создание резервного фонда; создание системы электронных продаж и ее усовершенствование; создание условий для обеспечения безопасности туристов и др.
Управленческие решения, принимаемые в тур агентской организации: заключение договоров с туроператорами, обладателями известных брендов, оформление пакета документов для туриста; материальное обеспечение фирмы, оформление помещений и снабжение оргтехникой; направление сотрудников на обучение; создание сайта организации и продвижение на рынок; использование системы электронного бронирования; организация эффективной системы работы с клиентами (по телефону и при встрече); решение непредвиденных ситуаций и проблем.