1.2Показатели себестоимости продукции

Различают следующие показатели себестоимости продукции (работ, услуг): полная производственная себестоимость, неполная (сокращенная) производственная себестоимость, полная себестоимость реализованной

продукции, неполная себестоимость реализованной продукции.

Полная производственная себестоимость продукции (работ, услуг) включает все расходы на производство продукции, включая

общехозяйственные  расходы (сырье и материалы, покупные изделия, полуфабрикаты и услуги сторонних организаций и др.).

Неполная (сокращенная) производственная себестоимость исчисляется

без  учета общехозяйственных расходов.

Полная себестоимость  реализованной продукции (работ, услуг) состоит из полной производственной и себестоимости продукции и  расходов на продажу.

Неполная себестоимость  реализованной продукции (работ, услуг) включает в себя неполную производственную себестоимость продукции и расходы  на продажу.

Себестоимость является тем  звеном, в котором производственно-хозяйственная  деятельность предприятия увязывается  в неразрывное целое. Она характеризует  степень использования производственных ресурсов, является критерием оценки эффективности производственного  процесса. Роль показателя себестоимости  для оценки экономической эффективности  работы предприятий определяется тем, что сама экономическая эффективность  есть величина, получаемая при сопоставлении результатов

производственно-хозяйственной, организационно-управленческой и других видов деятельности с затратами  на осуществление этой деятельности.[2].

1.3Сущность и значение производственных затрат

Прежде всего, необходимо обратить внимание на то обстоятельство, что в современной учебной, справочной и нормативной литературе понимание  таких важнейших с точки зрения экономической деятельности предприятия  понятий как «затраты», «издержки  производство», «расходы», а также  «затраты на производство» употребляются  в множестве различных значений.

Так, распространено мнение, что понятия «затраты» и «расходы»  являются различными и отражающими  различные экономические понятия. В этом смысле под затратами понимают те осуществленные расходы, которые относятся в бухгалтерской и других видах отчетности на отчетный период. В этом случае под расходами понимают использование различных ресурсов, которое не связано с определенным периодом времени. В этом смысле затраты понимаются как расходы, связанные с ведением предпринимательской деятельности, поэтому именно они важны для формирования себестоимости произведенной (реализованной) продукции

По мнению других авторов, понятия «затрат» и «расходов» являются синонимичными.

Под издержками производства принято понимать общие (или совокупные) затраты, понесенные предприятием в  связи с ведением производственной деятельности и процесса реализации в течение определенного периода  времени, который является отчетным. При этом не имеет значения, понесенные затраты связаны с производством  уже законченного производственного  цикла (выпуском готовой продукции) или на незавершенное производство. В связи с этим многим авторам  представляется, что понятия «издержки  производства» и «затраты на производство»  очень близки между собой и  несут одно и то же экономическое  содержание. Однако нужно отметить, что понятие

«издержки производства»  принято применять к затратам по статьям

калькуляции, а понятие  «затраты на производство» чаще всего  ассоциируют с понесенными предприятием затратами по экономическим

элементам.

Понятие "затрат " не встречается  ни в одном нормативном документе, ровно как и понятие "издержек". Как следствие всего этого, различные  авторы приводят различные трактовки  затрат и издержек, считают

синонимами расходы организации, издержки и  затраты. Некоторые авторы не использует понятие затрат, полностью заменяя  его на издержки.

Так, например, с точки  зрения дисциплины «Экономика промышленного  предприятия» все затраты предприятия  приравниваются к его издержкам, последние из которых делятся  на две группы: издержки обращения  и издержки производства.

В «Бухгалтерском учете», например, затраты и издержки рассматриваются  с точки зрения производства, а  понятие расходов употребляется  с точки зрения общих расходов предприятия, то есть не только производственных.

Приведем, наиболее корректные определения этих понятий:

Издержки производства - затраты труда, включающие в себя затраты прошлого труда, овеществленные в средствах и предметах труда, и затраты живого труда.

Затраты на производство - потребленная в процессе производства часть материальных, трудовых финансовых ресурсов организации за определенный период времени. Мы видим, что в самом понятии издержек производство включается понятие затрат на производства, как составная их часть.

Поэтому понятие издержек производства шире понятия затрат на производство. К тому же данные понятия  отличаются с точки зрения момента  времени. Затраты на производство рассматриваются  с позиции текущего производственного  этапа, они представляют собой затраты  определенного периода, а вот  посчитать издержки производства за определенный период времени (производственный цикл) не представляется возможным.

Расходы - уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

Как мы видим, понятие расходов организации включает в себя понятие  издержек на производство и понятие  производственных затрат, так как  расходы образуются не только в сфере  производства.

Но если рассматривать  производственные расходы, то они будут  равны затратам на производство, этим и объясняется подмена понятий некоторыми специалистами.

Рассмотрим эти категории  с более глубокой экономической  точки зрения:

Издержки организации - денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой - либо целью.

Затраты организации - часть издержек, понесенных организацией в момент приобретения каких - либо материальных ценностей или услуг. И лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат - расходы.

Однако встречается объединение  понятий издержек и затрат

организации.

Затраты организации - общий объем ее текущих издержек, включающий как производственное потребление, так и непроизводственное потребление.

Себестоимость продукции, работ  или услуг это денежное выражение  суммы затрат, необходимых на производство и сбыт данной продукции, а более  точно ее единицы. Под затратами при этом понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования (более подробно затраты будут рассмотрены чуть ниже). Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация по статьям определяются государственным стандартом -ГОСТ, а методы калькулирования - самими предприятиями. При этом следует отметить, что состав и величина затрат в целях формирования финансового результата и в целях налогообложения прибыли, в соответствии с действующим в России законодательством, неодинакова и регламентируется следующими нормативными актами: ПБУ «Расходы организации» и Глава 25 Налогового кодекса РФ «Налог на прибыль организаций».

Каждая фирма заинтересована в анализе затрат в динамике их соотношения с уровнем цены на продукт.[3,c.96].