Хімічні елементи. Вода. Мінеральні солі Хімічні елементи

Хімічний

елемент

Значення в живому організмі

Порушення життєдіяльності при нестачі

О

Входить до складу води та всіх біомолекул.

С

Утворює скелет усіх біомолекул.

Н

Входить до складу води та всіх біомолекул.

N

Входить до складу молекул білків, нуклеїнових кислот, АТФ та деяких інших біомолекул.

Са

Є компонентом мінеральної речовини кісткової тканини, дентину, зубної емалі, скелета вапнякових губок і коралових поліпів, черепашок молюсків і форамініфер, кутикули членистоногих; у складі пектату кальцію міститься в клітинних стінках (серединних пластинках) у рослин; бере участь у регуляції обмінних процесів; активує АТФазу при м’язовому скороченні; є фактором зсідання крові.

Пригнічення росту у рослин; порушення твердості і міцності скелета у тварин та людини

Р

Є компонентом мінеральної речовини кісткової тканини, дентину, зубної емалі; входить до складу молекул білків, нуклеїнових кислот, фосфоліпідів (у мембранах), АТФ, НАДФ та деяких інших біомолекул.

Пригнічення росту коренів у рослин

S

Входить до складу молекул білків та деяких інших біомолекул.

Хлороз у рослин

К

К⁺ є основним позитивно зарядженим іоном (пов'язаний з функціями мембран – проведенням нервового імпульсу, підтриманням електричного потенціалу, роботою Nа, К-насосу); бере участь у підтриманні осмотичного балансу; є кофактором при гліколізі і фотосинтезі; є компонентом клітинного соку у вакуолях рослинних клітин; бере участь у відкриванні і закриванні продихів.

Побуріння листків з країв, передчасна загибель у рослин

Nа

Nа⁺ є основним позитивно зарядженим іоном (пов'язаний з функціями мембран – проведенням нервового імпульсу, підтриманням електричного потенціалу, роботою Nа, К-насосу); бере участь у підтриманні осмотичного балансу.

М’язові судороги у тварин і людини

Сl

Сl^– є основним негативно зарядженим іоном, бере участь у підтриманні осмотичного балансу; є компонентом соляної кислоти в шлунковому соку.

М’язові судороги у тварин і людини

Fе

У складі гема (небілкової частини гемоглобіну, міоглобіну) бере участь у транспорті кисню; у складі цитохромів бере участь у перенесенні електронів по ланцюгу переносників при диханні та фотосинтезі.

Анемія (недокрів’я) у тварин і людини

Мg

Входить до складу хлорофілу; є компонентом мінеральної речовини кісткової тканини, дентину, зубної емалі; є кофактором багатьох ферментів (наприклад, АТФази).

Хлороз у рослин

Сu

У складі гемоціаніну бере участь у транспорті кисню (у ракоподібних і павукоподібних); у складі пластоціаніну бере участь у перенесенні електронів по ланцюгу переносників при фотосинтезі; бере участь у синтезі меланіну.

Відмирання пагонів у рослин; альбінізм у тварин і людини

Zn

У складі ферменту карбоангідрази бере участь у транспорті вуглекислого газу кров’ю; є компонентом деяких гормонів.

Мn

У складі ферментів фосфатаз забезпечує процеси росту і розвитку кісток; у складі ферментів декарбоксилаз і дегідрогеназ бере участь в процесах дихання і фотосинтезу.

Плямистість листків у рослин; порушення розвитку кісток у тварин і людини

Со

У складі вітаміну В₁₂ (ціанокобаламіну) впливає на розвиток еритроцитів.

Анемія (недокрів’я) у тварин і людини

Мо

Входить до складу ферментів, що каталізують процес синтезу амінокислот у рослин.

Сповільнення росту у рослин

J

У складі тироксину і трийодтироніну (гормонів щитоподібної залози) бере участь в регуляції основного обміну.

Мікседема, зоб, кретинізм у людини

F

У складі фториду кальцію є компонентом міжклітинної речовини кісткової тканини, дентину, міститься у зубній емалі.

Руйнування зубів у тварин і людини