17. Апк как система, структура апк.

АПК – это сов-ть отраслей нар-го хоз-ва, связанных м/у собой эк-ми отн-ми по поводу про-ва, распред-ия, обмена и потребления с.х. прод-и. В него входят отрасли, обеспеч-е про-во с/х прод-и, ее переработку, хранение и реализ-ю, про-во средств про-ва для АПК и его обслуж-е. АПК предст-ет собой сложную многоотраслевую произв-но-эконом-ю систему, в составе кот-й выд-т 4 осн-е сферы. 1 сфера вкл-т отрасли промышл-ти, обеспеч-е АПК ср-ми про-ва: тракторное и сельскохоз-е машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышл-ти, про-во минеральных удобрений и хим-х ср-в защиты, ремонт оборудования и техники, строит-во. 2 сфера представлена самим сел-м хоз-м и явл-ся центральным звеном всего АПК. 3сфера вкл-т совок-ть отраслей и п/п, обеспеч-х заготовку, транспортировку, хранение, переработку с/х сырья, а также реализ-ю конечного продукта. В данную сферу входят пищевая промышл-ть, легкая пром-ть, комбикормовая пром-ть, заготовит-е и торговые орг-и. В составе АПК важное место занимает инфраструктура – ее выделяют в 4 сферу. Ее отрасли обслуж-т все сферы АПК. Инфра-ра – это комплекс отраслей нар-го хоз-ва, обеспеч-х нормал-е усл-я воспро-ва во всей эк-ке страны; не производя собств-й прод-и, эти отрасли в немалой степени опред-т конечные результаты про-ва .Инфра-ру принято разд-ь на 2 сферы: произв-ю и соц-ю. В про-ю инфра-ру входят орг-и: транспорта, связи, матер-но-технич-го снабжения, станции защиты растений и т.д. Соц-я инфра-ра включ. ЖКХ, медиц-е и детские учреж-я, орг-и общ-го питания и т.д. В зав0ти от целевого испол-я конечного продукта в АПК выд-т прод-й и непродо-й комплексы. Наибольшая доля конечной продукции созд-ся в продовол-м комплексе; он вкл-ет отрасли и п/п всех сфер АПК , которые заним-ся произв-м и доведением продуктов питания до потребителя. По отраслевому признаку в продовол-м комплексе выдел-т восемь продуктовых подкомплексов: зернопродукт-й, картофелепродукт-й, свеклосахарный, плодоовощеконсер-й, виноградно-винодельческий, мясной, молочный, масложировой. В продовол-м комплексе России можно выделить 3 ведущих подкомплекса: зернопродуктовый, мясной и молочный. На их долю приходится более 75% про-ва всей продукции, около 85% про-х осн-х фондов и почти 80% числен-ти работников. В АПК РФ выдел-т региональные АПК(республ-е, краевые, област-е и др.) и микрокомплексы – агропром-е формир-я (ассоциации, агрофирмы, агропром-е п/п и т.д.) т.о., стр-ра АПК сложна, динамична и опред-ся степенью развития производит-х сил и уровнем обществ-х потребн-й в его конечном продукте. Осн-ми социально-эк-ми целями развития АПК явл. : 1)Решение продовольств-й проблемы страны и приближение уровня потребления к научно-обосн-м нормам. 2)Удовлетв-е спроса населения на не продовол-е товары, получаемые из с/х-го сырья.3)Перестройка агропром-го про-ва на интенсивную форму развития. Улучш-ие испол-я ресурсного потенциала и повышение эф-ти про-ва. 5) Изменение стр-ры внешнеторг-го оборота и превращение страны в экспортера продовол-й прод-и.