Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

Кафедра менеджмента

Курсовая работа

по дисциплине

Организация производства на предприятии

(Вариант 2)

Выполнила: Дворникова А.Н.., 4-ВВ-1

Приняла: Друзгальская Н.М.

Санкт-Петербург, 2013г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение . . . . . . . . . . . . . . 4

1. ИЗУЧЕНИЕ ФАКТОРОВ, ОКАЗЫВАЮЩИХ ВЛИЯНИЕ НА ХАРАКТЕР ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Определение предпочтительного местоположения предприятия с использованием рейтинговой системы . . . . . . . 6

1.2 Определение потенциальной емкости рынка и экспертная оценка конкурентоспособности продукции . . . . . . . 8

1.2.1 Информационное обеспечение обоснования емкости рынка для. . 8 производства продукции

1.2.2 Определение потенциальной емкости рынка. . . . . . . 9

1.2.3 Позиционирование продукции действующего предприятия . . . 10

1.2.4 Экспертная оценка конкурентоспособности продукции. . . .13

1.2.5 Оценка рыночной ситуации по удовлетворению потребностей

населения в выбранном городе. . . . . . . . . . . . . 17

2. ТИПЫ ПРОИЗВОДСТВА И ИХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

2.1 Исходные данные для расчета показателей, характеризующих тип производства . . . . . . . . . . . . . 19

2.2 Определение типа производства . . . . . . . 21

2.3 Производственная структура предприятия . . . . . 23

3. ОРГАНИЗАЦИЯ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА

3.1 Характеристика основного производственного процесса. Методы определения длительности производственного цикла . . . . 25

3.2 Расчет графика движения партии изделий . . . . . . 29

4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКОГО УРОВНЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

4.1 Расчет показателей организационно-технического уровня организации производства . . . . . . . . . . . . . 30

4.2 Сводная таблица показателей организационно-технического уровня организации производства . . . . . . . . . . . 34

Заключение . . . . . . . . . . . . 37 Список использованных источников . . . . . . 39

Введение

Сущность организации производства состоит:

- в объединении и обеспечении взаимодействия трудовых и вещественных факторов производства (технического, технологического, организационного и экономического характера);

- в определении взаимосвязей и согласованных действий участников производственного процесса;

- в создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников на производственном предприятии.

Предприятие как производственная система представляет единство материальных и нематериальных компонентов анализируемого объекта, его внешних и внутренних связей, обеспечивающих высокую эффективность производства, а также саморегулирования, самосовершенствования и саморазвития производственной системы.

В данной курсовой работе исходя из состояния и перспектив развития отраслей легкой промышленности производится оценка рыночной ситуации по удовлетворению потребностей населения продукцией в городе Екатеринбурге. Проводится экспертная оценка конкурентоспособности проектируемой модели изделия, выбираются место положения производства и каналы сбыта продукции, выявляются отличия продукции от продукции конкурентов и определяются направления работы по реализации целей организации производства.

Задачами курсовой работы являются:

1) изучение факторов, оказывающих влияние на характер организации производства;

2) определение типа производства;

3) организация производства;

4) определение организационно- технического уровня производства.

5) выводы по организованному производству

1. ИЗУЧЕНИЕ ФАКТОРОВ, ОКАЗЫВАЮЩИХ ВЛИЯНИЕ НА ХАРАКТЕР ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

1.1.Определение предпочтительного местоположения предприятия с использованием рейтинговой системы

Производство находится в городе Екатеринбурге. Екатеринбург- административный центр Свердловской области, четвёртый по численности населения (после Москвы, Санкт-Петербурга и Новосибирска) город в России, транспортно- логистический узел на Транссибирской магистрали, крупный промышленный центр (оптико-механическая промышленность, приборостроение и тяжёлое машиностроение, металлургия, полиграфическая промышленность, лёгкая и пищевая промышленность, военно-промышленный комплекс)., население 1386, 5 тыс. чел (мужчины — 616 000 (46 %) женщины — 784 000 (54 %)). Екатеринбург — третий по величине транспортный узел России (после Москвы и Санкт-Петербурга) — здесь сходятся 6 федеральных автотрасс, 7 магистральных железнодорожных линий, а также располагается крупнейший за пределами двух столиц международный аэропорт. Формирование Екатеринбурга как важнейшего транспортного узла во многом обусловлено выгодным географическим расположением города — на невысоком участке Уральских гор, через который было удобно прокладывать магистрали, связывающие европейскую и азиатскую части России.

Так как женское население преобладает над мужским, а женщины и являются нашими потребителями, то и спрос на продукцию будет велик. Средняя заработная плата составляет 25715 рублей, число безработных 133, 4 тыс.чел. Основными потребителями выпускаемой продукции являются девушки и женщины среднего возраста. Т.к. бадлон является предметом повседневной носки и подходит для различных случаев, то и спрос на продукцию будет большим.

В городе есть несколько поставщиков исходного сырья для изготовления продукции.

В Екатеринбурге можно выделить 4 самых крупных конкурента по производству трикотажных изделий:1). "Levetana",2). фабрика "Белошвейка", 3). "Надежда", 4). "Трикотаж плюс". Именно с ними будет проведена сравнительная характеристика предприятия.

Таблица 1.1 - Определение предпочтительного месторасположения организации с использованием рейтинговой системы

Оцениваемый фактор	Весовое значение	Месторасположение
		Вариант А		Вариант Б
		Оценка фактора	Вес	Оценка фактора	Вес
1. Рыночная составляющая - наличие потребителей продукции - конкурентные преимущества продукции	0,2 0,2	9 9	1,8 1,8	-	-
2. Возможность обеспечения электрической энергией	0,1	8	0,8	-	-
3. Возможность обеспечения тепловой энергией	0,1	7	0,7	-	-
4. Наличие системы обеспечения водой	0,1	7	0,7	-	-
5. Наличие и гибкость транспортной системы	0,05	7	0,35	-	-
6. Близость поставщиков сырья	0,05	6	0,3	-	-
7. Наличие квалифицированных кадров	0,05	7	0,35	-	-
8. Климатические условия	0,05	3	0,15	-	-
9. Уровень затрат на производство и реализацию	0,1	7	0,7	-	-
Итого	1,00		7,65	-	-