Практики

Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО «Сочинский государственный университет»

Филиал ФГБОУ ВПО «Сочинский государственный университет»

в г. Нижний Новгород Нижегородской области

ДНЕВНИК

прохождения производственной практики

студентом________________________________________

группы________________

направления подготовки 100400.62 «Туризм»

в______________________________(наименование организации)

г. Нижний Новгород

2012г.

2. Образец записи о работах, выполненных во время прохождения практики

Дата	Содержание выполненных работ	Подпись руководителя от организации
1.07.12	Знакомство с организацией, оборудованием, сотрудниками. Изучение правил охраны труда
2.07.12	Изучение нормативно-правовой и технологической документации
3.07.12	Знакомство с основными работами и услугами в организации. Изучение технологического процесса.
4.07.12	Изучение системы экономической работы в организации, основных показателей деятельности.
5.07.12	Общение с клиентами через средства связи
6.07.12	Подготовка и предоставление информации по итогам общения с клиентами
7.07.12	Выполнение поручений в других организациях и в банке.
8.07.12	Принятие и отправка факсов. Обмен информацией с другими организациями.
9.07.12	Изучение применяемых в организации компьютерных программ. Самостоятельная работа на компьютере по поиску необходимой информации.
10.07.12	Принятие и оформление заказов от юридических и физических лиц
11.07.12	Работа с электронной почтой.
12.07.12	Знакомство с бухгалтерскими документами и отчетностью.
13.07.12	Информирование клиентов в офисе

В вашем отчёте содержание БУДЕТ ВАШЕ!

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К СОДЕРЖАНИЮ ОТЧЁТА

Пункт 4.2. предполагает раскрытие обозначенных тем. В представленной информации в обязательном порядке должно быть представлено следующее:

1. При ответе на 1 и 2 вопрос надо использовать информацию, которая есть в каждой фирме.

3. В 3 вопросе надо охарактеризовать каждый вид культуры, оценить его уровень и обосновать свой ответ.

4. Характеристику ФС см. в материале указанного учебного пособия по рекламе. Следует помнить, что ФС проявляется не только через рекламу, но и через продукцию, материалы и т.д., всё это надо отразить. К компонентам ФС относятся:

• словесный товарный знак

• графический товарный знак

• цветовая гамма

• фирменный шрифт

• фирменный блок

• слоган

• рекламный символ фирмы

5, 6, 7 вопросы требуют подробных и развёрнутых ответов с опорой на материал из области маркетинга в туризме. Теоретическую базу можно изучить по рекомендованной литературе, а в отчёте дать практический материал по своей фирме.

Ваш отчёт может содержать и иную информацию по данным пунктам, более подробную и развёрнутую, но не абстрактную, а подкреплённую данными по вашей фирме.

Основная литература:

1. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учебное пособие. – Москва: Инфра-М, 2010. – 503 с.

2. Сарафанова Е.В., Яцук А.В. Маркетинг в туризме: учебное пособие. – Москва: Инфра-М, 2010. – 254 с.

3. Психология и этика делового общения. – М., 1997.

4. Дурович А.П. Реклама в туризме: учебное пособие. – Москва: Новое знание, 2003. – 254с.

Дополнительная литература:

1. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 160 с.

2. Джанджугазова Е.А. Маркетинг туристских территорий: учебное пособие. – М.: Академия, 2006. – 224 с.

3. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: учебник для студентов вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 1071 с.