Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Сочинский государственный университет»

Филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Сочинский государственный университет»

в г. Нижний Новгород Нижегородской области

УТВЕРЖДАЮ

Директор филиала

Методические указания к выполнению производственной практики студентами направления «туризм»

Обсуждено и рекомендовано к

использованию в учебном процессе

на заседании кафедры туризма

«___» _______ 2012 г., протокол № ___

Зав кафедрой, к.г.н., доцент

________________ Кряжев А.Б.

г. Нижний Новгород

2012 г.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

1. Выбор организации – базы практики

Студент самостоятельно осуществляет выбор предприятия для прохождения практики (при условии возможности получения необходимых для составления отчета сведений).

Выбранная в качестве базы практики организация может иметь любую организационно-правовую форму и форму собственности, но должна принадлежать к сфере туристского или гостиничного бизнеса.

Получив согласие руководителя организации – базы практики, студент предоставляет до начала практики в филиал ФГБОУ ВПО «СГУ» письмо-запрос установленной формы, подписанное руководителем организации и заверенное печатью.

При необходимости студент может получить у организаторов практики в филиале ФГБОУ ВПО «СГУ» письмо-ходатайство руководителю организации о предоставлении возможности прохождения практики на данном предприятии.

2. Права и обязанности студента - практиканта:

Студент должен выбрать место прохождения практики и в установленный срок (необходимо уточнить на кафедре) сдать в деканат письмо-запрос. На основании письма-запроса издается приказ о прохождении практики данного студента.

При прохождении ПП студент имеет право:

• получать необходимую информацию для выполнения задания по ПП;

• пользоваться библиотекой предприятия, на котором студент проходит практику;

• с разрешения руководителя предприятия или ведущего специалиста подразделения пользоваться информационными фондами и техническими архивами;

• получать консультацию специалистов по вопросам, предусмотренным заданием на практику;

• с разрешения руководителя практики от предприятия пользоваться вычислительной и оргтехникой для обработки информации, связанной с выполнением отчета по ПП.

В период прохождения ПП студент обязан:

• полностью выполнить определенное руководителем задание на практику;

• применять на практике свой уровень профессиональной подготовки и проявлять его в виде конкретных предложений и рекомендаций;

• выполнять в ходе практики отдельные разовые и постоянные поручения руководителей в соответствии со спецификой, функциями, задачами и полномочиями объекта практики;

• соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности, внутренний трудовой распорядок организации (инструктаж проводится по месту практики);

• вести дневник практики; подготовить письменный отчет о прохождении практики в двухнедельный срок после ее завершения.

3. Сроки и порядок защиты отчета по результатам производственной практики.

Практика продолжается 4 недели. По результатам прохождения практики студентом составляется письменный отчет, который сдается для проверки и защиты на кафедру туризма в установленные графиком прохождения практики сроки. По результатам защиты студенту выставляется зачет с оценкой.

Итоги прохождения студентом практики оцениваются с учетом отзыва-характеристики на него руководителя практики от организации.

Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе по месту прохождения практики или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется на практику вторично в свободное время или отчисляется из вуза.