1

Зміст

Вступ

1. Природно-економічна характеристика господарства

2. Фактичний стан розвитку господарства та рівень економічної ефективності виробництва продукції

3. Теоретичні основи планування

3.1Сутність планування як функції управління в сільськогосподарському підприємстві

3.2 Принципи планування в умовах ринкової економіки

3.3 Організація планової роботи в сільськогосподарських підприємствах різних форм власності

4. Планування економічного і соціального розвитку господарства на перспективу

4.1 Планування виробничої програми в рослинництві на перспективу

4.2 Планування виробничої програми в тваринництві на перспективу

4.3 Планування каналів збуту та цін реалізації продукції підприємства на перспективу

Висновки

Список використаної літератури

Вступ

Планування є важливою частиною господарської практики. Багаторічний досвід закордонних та українських підприємств довів, що недооцінка планування в умовах ринку, зведення його до мінімуму частіше за все приводить до значних економічних втрат. Досвідчені керівники розуміють, що всі великі бої спочатку виграють на папері – на плані, а тільки після цього у реальному житті. Ринок не пригнічує, не заперечує планування взагалі, а тільки зміщує цей процес у первинну виробничу ланку, як важливий елемент господарського механізму управління.

Успішно працюючі підприємства здійснюють не тільки довгострокове планування, але й детальну розробку оперативних поточних планів по кожному підрозділу, кожному робочому місці. Календарні плани (декадні, місячні, квартальні, піврічні) конкретизують цілі і завдання підприємства, включають відомості про замовлення, про забезпеченість їх матеріальними ресурсами, про ступінь завантаження виробничих потужностей та їх використання з урахуванням терміну виконання кожного завдання. В них передбачаються витрати на реконструкцію потужностей, заміну обладнання, оновлення продукції, навчання працівників тощо.

У системі виробництва сільськогосподарської продукції, планування займає визначальне місце, воно є центральною ланкою будь-якої системи управління підприємством в умовах ринку. Завдяки плануванню встановлюють темпи і пропорції розвитку виробництва, які повинні забезпечити найвищу його економічну ефективність.

Темою даної курсової роботи є «Планування економічного і соціального розвитку сільськогосподарського підприємства С(Ф)Г «Монастирський О.І.» Вільнянського району, Запорізької області.

Головне завдання перспективного планування – забезпечити виробництво максимальної кількості найбільш економічно вигідної продукції відповідно до попиту на неї.

Мета курсової роботи полягає у визначенні суті системи планування виробництва і реалізації продукції сільського господарства на перспективу в сільськогосподарському підприємстві, проведенні всебічного аналізу виробничо-господарської діяльності підприємства за останні три роки для виявлення внутрішньогосподарських резервів та зовнішніх можливостей збільшення обсягів виробництва і ефективних каналів реалізації виробленої продукції, покращення економічної ефективності та конкурентоспроможності підприємства, закріпленні набутих навичок здійснювати поточне та перспективне планування організації виробничо-господарської діяльності та пошуку ефективних каналів збуту виробленої продукції.

Інформаційну основу роботи склали річні звіти за три роки, економічний паспорт, спеціальна література по досліджуваній темі вітчизняних і закордонних авторів.

При написанні даного курсового проекту були використані такі методи, як монографічний, балансовий, економіко-статистичний та інші. Також було досліджено динаміку розвитку господарства.

В курсовій роботі міститься 15 таблиць з даної теми.

Розділ 1

Природно-економічна характеристика господарства(назва господарства)

Селянське (фермерське) господарство «Монастирський О.І.», знаходиться в с. Петрівському, Віьнянського району Запорізької області. Клімат Запорізької області помірно континентальний, посушливий. Вільнянський адміністративний район відноситься до першого агрокліматичного району.

Характеризується теплою, короткою, малосніжною зимою, недостатньо вологим та теплим літом. Сума позитивної температури повітря за період активної вегетації рослин становить 160-185 днів. Середня дата останнього весняного заморозку припадає на 15-20 квітня, середня дата першого осіннього заморозку припадає на 10-15 жовтня. Середній річний максимум температури повітря +31, а річний мінімум температури повітря – 27. Середня річна кількість опадів складає 400-450 мм. Їхній випад характеризується нерівномірністю як по окремим місцям, так і по рокам. Літні опади, частіше у вигляді злив, розповсюджуються на поверхневий стік і випарування, тому для одержання високих врожаїв тільки одних атмосферних опадів недостатньо, тому доповнюють дефіцит вологи за рахунок зрощення.

Загальний характер рельєфу рівнинно-хвилястий. Вплив рельєфу на структуру земельного шару на території господарства проявляється в формуванні змитих і намитих земель. Крім того, рельєф впливаючи на розподіл на поверхні землі сонячної енергії, змінює величину влого- і теплообміну землі.

Селянське (фермерське) господарство «Монастирський О.І.» спеціалізується на вирощуванні зернових та технічних кльтур, овочевих культур, виробництві продукції тваринництва: молока та молочних продуктів, свинини.

Дане господарство знаходитсья за 25 кілометрів від обласного центра та за 12 кілометрів від районного центру. Сполучення з районним центром здійснюється автомобільною дорогою, з обласним – автомобільною дорогою і залізницею. Відстань до залізничої станції «Вільнянськ» -- 12 кілометрів.

Найближчим місцем збуту продукції є м. Вільнянськ, також продукцію реалізують і в обласному центрі..

Спеціалізація – це переважаючий розвиток кількох або однієї галузі з метою масового виробництва ряду чи одного виду продукції на основі фондо- та енергоозброєності праці з урахуванням природноекономічних умов певної зони. Вона визначає напрям розвитку сільського господарства і сприяє концентрації певної продукції по природноекономічних зонах і певних підприємствах навіть по окремим виробничим підрозділам.

Таблиця 1

Земельні ресурси та С(Ф)Г «Монастирський О.І.» за 2010-2012р.

Показники	2010 р.	2011 р.	2012 р.	В середньому за 2010-2012р.
Землі – всього, га	295	320	330	315
в т. ч. с/г угіддя	281,5	304,8	316	300,7
з них: рілля	266	287,3	298,5	283,9
пасовища, сіножаті	7	8	8	7,7
сади	2	2	2	2
Господарські двори і дороги	13,5	15,2	14	14,2

Виходячи із даних таблиці 1 бачимо, що в середньому за три останні роки загальний розмір землі становить 315 га. Сільськогосподарські угіддя становлять 300,7 га, з них нацбільше площі припадає на ріллю – 283,9, а найменше на багаторічні насадження – 2 га.

Тепер в таблиці 2 проаналізуємо склад і структуру посівних площ сільськогосподарських культур у С(Ф)Г «Монастирький О.І.»

Таблиця 2

Структура посівних площ сільськогосподарських культур в С(Ф)Г «Монастирьский О.І.» за 2010-2012 р.

Показни	2010 р.			2011 р.			2012 р.			В середньому за 2010-2012р.
	га	%		га	%		га	%		га	%
Зернові – разом:		192	73,4		201	72,5		207	73		200	73
в т.ч.: оз. пшениця		122	46,7		126	45,4		136	47,9		128	46,7
яр.яінь		25	9,6		30	10,8		26	9,2		27	9,9
горох		10	3,8		10	3,6		5	1,8		8,3	3,1
кукурудза на зерно		35	13,4		35	12,6		40	14,1		36,7	13,4
Соняшник		30	11,5		30	10,8		40	14,1		33,3	12,1
Овочі		2,5	1		2,3	0,8		2,5	1,2		2,4	1
Кормові культури – всього:		37	14,1		44	15,9		34	12		38,3	14
в т.ч.: к-за на силос та зелений корм		20	7,6		25	9		15	5,3		20	7,3
однорічні трави – всього		5	1,9		6	2,2		5	1,8		5,3	1,9
багаторічні трави – всього		10	3,8		10	3,6		10	3,5		10	3,6
кормові коренеплоди		2	0,8		3	1,1		4	1,4		3	1,1
Всього посівів		261,5	100		277,3	100		283,5	100		274,1	100
Площа чистого пару		20	-		10	-		15	-		15	-
Всього ріллі		281,5	Х		287,3	Х		298,5	Х		289,1	Х

Проаналізувавши дані таблиці, можна зробити висновок, що в структурі посівних площ найбільша частка припадає на зернові- 73 %, що становить 200га в середньому за три роки. З них на площа під озиму пшеницю складає 46.7% та ярий ячмінь – 9.9 %. Посівні площі зайняті під соняшником становлять 12,1% сруктури посівних площ, що становить 33,3га . Також значна частка площі зайнята під кормові культури –14%, тобто 38,3 га.

Головним критерієм раціональної структури посівних площ є досягнення високої продуктивності ріллі, максимального виходу конкурентоспроможної продукції з одиниці площі при найменших затратах праці і матеріально-грошових засобів на одиницю продукції. Отож, далі розглянемо урожайність і валовий збір продукції рослинництва, які наведені в таблиці 3.( Додаток А).

З даних таблиці бачимо, що в середньому за 2010-2012рр валовий збір зернових склав 7640,0 ц, соняшника – 636,03 ц, овочів – 234,9ц, так як площа їх дорівнювала 200 га, 33.3 га і 2.4 га, відповідно, а урожайність зернових становить 38,2ц/га, соняшника – 19,1ц/га, овочів – 97,9 ц/га.

Розміри підприємства також характеризуються наявністю основних виробничих засобів. Тому в таблиці 4 наведено їх кількісний вираз.

Таблиця 4

Наявість основних виробничих засобів в С(Ф)Г «Монастирський О.І.»за 2010-2012 рр.

Показники	2010 р	2011 р	2012 р	В середньому за 2010-2012 р.
Тракторів – всього, шт.	3	4	5	12
в т.ч. гусеничні	1	1	1	1
Колесні	2	3	4	3
Зернові комбайни, шт.	2	2	2	2
Вантажні автомобілі, шт..	1	1	1	1

Проаналізувавши дані таблиці, бачимо, що в 2012 р. порівняно з попередніми роками збільшилась кількість тракторів, кількість зернових комбайнів та вантажних автомобілів залишилася сталою.

Наступним розглянемо склад трудових ресурсів. Їх наявність та наведено в таблиці 5

Таблиця 5

Трудові ресурси та ефективність їх використання в С(Ф)Г «Монастирський О.І. » за 2010-2012 рр.

Показники	2010 р.	2011 р.	2012р.	В середньому за 2010-2012рр.
Середньорічна чисельність постійних працівників – всього, осіб	15	16	16	16
Зайнято: в рослинництві	11	12	12	12
в тваринництві	4	4	4	4
Управлінський апарат, чол..	2	2	2	2
Вироблено на 1 середньорічного працівника, тис. грн.
- доходу від реалізації продукції	33,5	34,1	20,9	29,5
- чистого доходу	28,3	28,7	17,5	24,8
Річний фонд заробітної плати 1 середньорічного працівника, грн.	2963,6	3714,9	3475,2	3384,6

З даних таблиці 5 видно, що в 2012р. зросла середньорічна чисельність постійних працівників і становить 16 чол., з них в рослинництві зайнято 12люд, а в галузі тваринництва – 4 чол., що зумовлено спеціалізацією господарства. В середньому за три останні роки виробництво на 1 середньорічного працівника доходу від реалізації продукції та чистого доходу зменшилось та становить 29,5 тис.грн. і 24,8 тис.грн. відповідно, річний фонд заробітної плати на 1 середньорічного працівника складає 3384,6 грн.

2. Фактичний стан розвитку господарства та рівень економічної ефективності виробництва продукції

Для визначення рівня економічної ефективності виробництва і реалізації продукції розглянемо основні галузі підприємства. Оскільки структуру посівних площ та рівень врожайності сільськогосподарських культур ми проаналізували в попередньому розділі, в таблиці 6 розглянемо наявність тварин в господарстві та рівень їх продуктивності.

Таблиця 6

Наявність тварин та рівень їх продуктивності в С(Ф)Г «Монастирський О.І.» за 2010-2012 рр.

Показники	2010 р.	2011 р.	2012 р.	В середньому за 2010-2012рр.
ВРХ – всього, гол.,	6	9	11	9
в т.ч.: корів	4	6	9	6
Нетелів	2	3	2	2
Свині- всього, гол.,	129	178	164	157
в т.ч.: основних свиноматок, гол.,	3	4	4	4
Середньорічний надій від 1 корови, кг	3902	3607	3651	3720
Вихід телят на 100 корів, гол.	84	83	82	83
Вихід поросят на основну свиноматку, гол	12	18	14	15

Виходячи з даних таблиці, бачимо, що за три роки поголів’я ВРХ зазнало незначних змін і становить 9 гол, поголів’я свиней дещо зменшилось – 157 гол. Середньорічний надій на 1 корову в середньому становить 3720 кг, а вихід телят на 100 корів – 83 гол, що є досить ефективним для підприємства з зерно-скотарським виробничим напрямом.

Таблиця 7

Валове виробництво продукції тваринництва в С(Ф)Г «Монастирський О.І.» за 2010-2012 р.

Види продукції	2010 р.	2011 р.	2012 р.	В середньому за 2010-2012рр.
Вирощування худоби (в живій масі), ц:
великої рогатої худоби	76	83	61	73
Свиней	126	150	105	127
Молоко, ц	98	178	206	161

Виходячи з даних таблиці бачимо, що виробництво валової продукції тваринництва в С(Ф)Г «Монастирський О.І.»представлене вирощенням ВРХ та свиней,а також виробництвом молока. Так, за останні три роки вирощування ВРХ в живій масі становить 73ц, свиней – 127 ц, а виробництво молока складає–161ц.

Економічна ефективність показує кінцевий позитивний ефект від використання засобів виробництва і живої праці, віддачу сукупних вкладень. У сільському господарстві – це одержання максимальної кількості продукції з кожного гектара землі, від кожної голови худоби при найменших затратах живої й уречевленої праці та вигідні канали реалізації виробленої продукції. Отож, нище наведено реалізацію с/г продукції підприємства.

Таблиця 8

Реалізація сільськогосподарської продукції С(Ф)Г «Монастирський О.І.» за 2010-2012 рр.

Види продукції	2010 р.	2011 р.	2012 р.	В середньому за 2010-2012р.
Зерно - всього	5241,5	6240	6156,6	5879,4
в т.ч.: - оз. пшениці	3278	3900	3837	3671,7
- яр. ячмінь	603,5	940	839,5	794,3
- горох	360	300	97,5	252,5
- кукурудза на зерно	1000	1100	1382,6	1160,9
Насіння соняшнику	382	453	500	445
Овочі	295,3	185,3	125,6	202,1
Худоба (в живій масі), ц:
в т.ч.: - великої рогатої худоби	76	80	60	72
- свиней	126	150	105	127
Молоко, ц	98	178	206	161

Аналізуючи дані таблиці бачимо, що найбільше за три роки було реалізовано продукції зернових –5879,4ц, з них оз. пшениці -- 3671,7 ц, ячменю – 794,3 ц, гороху – 794 ц, кукурудзи на зерно – 1160,9 ц, а також насіння соняшнику – 445 ц, овочів – 202,1ц, м’яса ВРХ і свиней –72 ц та 127 ц відповідно, а також молока – 161 ц. Обсяги реалізації саме цих видів продукції зумовлено спеціалізацією господарства.

В таблиці 9 наведено показники, що характеризують рівень економічної ефективності виробництва основних видів продукції, а саме: собівартість 1 ц, ціна реалізації та собівартість 1ц. (Додаток Б.)

Дані таблиці свідчать про те, що виробництво продукції на підприємстві є низькорентабельним. Найбільш економічно ефективним за три останні роки є виробництво кукурудзи на зерно – 74,1% .