Князев А.Ф., Мелоян О.А., Букина Т.П., Добро­вольский Ю Н. Машины и оборудование для доения коров и первичной обработки молока. Методические указ. - М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2007, 40 с.

Представлен материал по изучению машин и оборудования, приме­няемых в животноводстве для доения коров и первичной обработки молока.

Предназначены для лабораторно-практических занятий студентов факультета зоотехнологий и агробизнеса.

Рецензенты: Сторчевой В.Ф., докт. техн. наук, профессор ка­федры электротехники, электрификации и автоматизации Московского государственного университета природообустройства; Дегтерев Г.П., докт. техн. наук, профессор кафедры электрификации и автоматизации РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, засл. изобретатель РФ; Крупаль- ник В.Л., канд. вет. наук, доцент МГАВМиБ им. К.И.Скрябина; Бардю- ковА.М., канд. сельскохозяйственных наук, доцент МГАВМиБ им. К.И. Скрябина.

Утверждены на заседании учебно-методической комиссии факуль­тета зоотехнологий и агробизнеса (протокол № 4 от 24.11.06 г.).

-* *-

План 2007, поз. 9

Редактор П а сту ш к о в а В. М. Компьютерная обработка П т у х а А Н. Корректор Мальцева В. А.

Приказ № 186 от 14.09.1999 г. Сдано в производство 20.03.2007 г. Бумага офсетная Формат 60x84 ¹Л₆ Гарнитура Апа1 Ризограф Уел, печ. л. 2,5 Тираж 200 Заказ 17 "С" № 9

Издательско-полиграфический отдел ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К.И. Скрябина

109472, Москва, ул. Академика Скрябина, 23

Вакуумные системы доильных установок

Цель работы - изучить назначение и схемы вакуумных сис­тем доильных установок.

Отчёт должен содержать.

1. Назначение и одну схему вакуумной системы доильной ус­тановки.

2. Характеристику всех вакуумных установок.

3. Устройство вакуумного насоса водокольцевого и ротацион­ного типов

4. Регулирование величины вакуума в молочных и вакуумных линиях доильных установок.

Вопросы для контроля

1. Какие основные вакуумные сборочные единицы составляют вакуумную систему?

2. Что такое вакуум применительно к машинному доению и его значение для доильных аппаратов?

3. Что такое переменный вакуум?

4. Как регулируется вакуум в вакуумной системе доильных ус­тановок?

5. Как устроен вакуумный насос?

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Воробьёв В.А., Дегтерев Г.П., Филаткин П.А. Практикум по механизации и электрификации животноводства. - М.: ВО Аг- ропромиздат, 2001. - С. 211-220.

2. Технологические линии с водокольцевыми вакуумными ус­тановками на фермах. - Подольск - ВНИИМЖ, 1991.

3. Учебник мастера машинного доения. - М.: Колос, 1994. С. - 132-136.

Технологическое обоснование работы

Установки вакуумные унифицированные предназначены для создания разряжения (вакуума, вакуумметрического давления), необходимого при машинном доении коров на доильных уста-

3

Вакуумная установка УВВ-90 состоит из вакуумного насоса, емкости для воды, стабилизатора вакуума, вакуумного регулято­ра, вакуумметра и других вспомогательных устройств.

Устройство водокольцевого вакуумного насоса. В цилин­дрическом корпусе эксцентрично расположен ротор с лопатками, которые при вращении ротора отбрасывают воду к стенке корпу­са, образуя вращающееся водяное кольцо. Серповидное про-

4