- •1.2. Технологии производства огурца в защищенном грунте.
- •Аэрогидролитопоника
- •Гидропоника
- •Аэропоника
- •1.2.1. Субстраты, свойства, особенности.
- •1.2.2. Питательные растворы, химические составы.
- •1.2.3. Системы обеспечения питательным раствором.
- •1.2.4. Обеспечение и контроль микроклимата.
- •1.1.5 Светокультура
- •1.3. Влияние условий выращивания, на продуктивность и качество огурца.
- •1.5. Физиологическая роль элементов питания для жизни растений.
1.2.2. Питательные растворы, химические составы.
Первые питательные смеси для выращивания растений без почвы в водной культуре были разработаны еще в 19 веке немецкими исследователями Ю.Саксом и В. Кнопом. Однако использование этих смесей показало, что в зависимости от возделываемой культуры и возраста растений наблюдается разное поглощение минеральных элементов из питательного раствора, что приводит к значительному обеднению раствора по одним ионам и накоплению других .
Таблица 1. Ионный состав (макроэлементы) питательных растворов, применяемых в гидропонной культуре (мМ).
Раствор (автор) |
Ионы |
||||||||
NO3- |
NH4+ |
NH2 |
K+ |
Ca2+ |
Mg2+ |
H2PO4- |
SO42- |
Cl- |
|
Кноп |
14,7 |
0 |
0 |
5,9 |
6.1 |
2.1 |
1.8 |
2.1 |
1.6 |
Хогленд- Арнон (А) |
15 |
0 |
0 |
6 |
5 |
2 |
1 |
2 |
0 |
Хогленд- Арнон (Б) |
16 |
2 |
0 |
10 |
3 |
2 |
2 |
2 |
0 |
Чесноков- Базырина |
7.5 |
2.5 |
0 |
4.9 |
4.1 |
1.2 |
1.2 |
4.8 |
0 |
Калифорнийский Университет |
15 |
1 |
0 |
6 |
4 |
1 |
1 |
2 |
0 |
Университет в Пардью |
9.4 |
1.80 |
9.1 |
5 |
0.09 |
1.8 |
6 |
9 |
0 |
Экспериментальная станция в Огайо |
5 |
1.5 |
0 |
5.7 |
4.2 |
1.8 |
2 |
6.5 |
0 |
Агрономическая станция в Нью-Джерси |
7.6 |
1.1 |
0 |
1.9 |
3.8 |
2 |
1.9 |
3.1 |
0 |
Мураш-Горшунова |
0 |
0 |
10 |
6.3 |
3.4 |
0.4 |
1.1 |
- |
0 |
Киевская овощная фабрика(А) |
8.6 |
2.9 |
1.4 |
7.7 |
4.0 |
1.9 |
2.3 |
- |
0 |
Киевская овощная фабрика (Б) |
9.9 |
2.8 |
0 |
7.1 |
3.2 |
2 |
2.3 |
4.8 |
0 |
Существуют некоторые общие принципы, из которых исходят при составлении растворов. Растворы должны содержать все необходимые элементы питания в усвояемой растениями форме, суммарная концентрация солей не должна превышать 1,5-2,5 г/л, количество аммиачного азота – 40 мг/л, рН в пределах 5,5 – 6,5. Необходимо избегать применения солей, содержащих балластные сопутствующие ионы, неблагоприятно влияющие на рост и развитие растений. Особенно важным является принцип сбалансированности раствора по ионному составу, чтобы поглощение ионов и воды корневой системой растений сопровождалось по возможности минимальными сдвигами концентрации этих ионов, их соотношения в среде и величины рН. Кислотность среды является чрезвычайно важной характеристикой растворов, так как не только влияет на функционирование корневой системы растений, но и на доступность для растений других ионов [13].