Литература Нормативная

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 № 129-ФЗ.

2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Утверждено приказом Минфина от 29.07.1998 № 34 н

3. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации». Утверждено приказом Минфина РФ от 06.10.2008 № 106н.

4. Положение по бухгалтерскому учету «Учет активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте». Утверждено приказом Минфина РФ от 27.11.2006 № 154 н.

5. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации». Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.1999 № 43 н.

6. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов». Утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.2001 № 44 н.

7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств». Утверждено приказом Минфина РФ от 30.03.2001 № 26 н.

8. Положение по бухгалтерскому учету «События после отчетной даты». Утверждено приказом Минфина РФ от 25.11.1998 № 56 н.

9. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации». Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.1999 № 32 н.

10. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации». Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.1999 № 33 н.

11. Положение по бухгалтерскому учету «Информация по сегментам». Утверждено приказом Минфина РФ от 08.11.2010 № 143н.

12. Положение по бухгалтерскому учету «Исправление ошибок в бухгалтерском учете и отчетности» Утверждено приказом Минфина РФ от 28.06.2010 № 63н.

13. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расходов по займам и кредитам» Утверждено приказом Минфина РФ от 06.10.2008 № 107н

14. Положение по бухгалтерскому учету «Учет государственной помощи». Утверждено приказом Минфина РФ от 16.10.2000 № 92 н.

15. Положение по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов». Утверждено приказом Минфина РФ от 27.12.2007 № 153н.

16. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль». Утверждено приказом Минфина РФ от 19.11.2002 № 114н.

17. Положение по бухгалтерскому учету «Учет финансовых вложений». Утверждено приказом Минфина РФ от 10.12.2002 № 126 н.

Дополнительная

1. Бабаев Ю.А. Учет и контроль в общественном питании: учеб.пособие. – М.: Омега – Л, 2006.

2. Куликова О.А. Бухгалтерский учет в общественном питании: учеб.пособие. – Ростов н/Д: Феникс, 2007.

3. Шестакова Т.И. Калькуляция и учет в общественном питании. Учебно-практическое пособие. Изд-е 3-е, дополн.- Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2004.

Федеральное государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Новосибирский технологический техникум питания»

Методические указания

по прохождению практики по профилю специальности для студентов

очного и заочного отделения специальности 080110

«Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям)

2011

Одобрено предметной цикловой комиссией учетно-экономических дисциплин Протокол № ____ от «___»_________ 2011г. Председатель С.А. Анциферова Составитель: Анциферова С.А. Рецензент: Шерякова Т.А.

Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой Практика по профилю специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)