Введение

Методические указания по прохождению практики по профилю специальности составлены в соответствии с рабочей программой «Практика по профилю специальности» и предназначены для студентов очного и заочного отделений специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям).

Производственная (профессиональная) практика студентов является составной частью образовательного процесса и имеет целью закрепление и углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений и навыков практической работы по изучаемой специальности.

Основными задачами практики по профилю специальности 080110 являются:

• овладение студентами профессиональной деятельностью по специальности, развитие профессионального мышления;

• приобретение умений и навыков по составлению и обработке бухгалтерской документации по всем разделам учета;

• отработка практических умений и навыков, полученных при изучении дисциплин, определяющих профиль специальности;

• проверка профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности в должности бухгалтера;

В результате прохождения практики студент должен:

знать:

• систему нормативного регулирования финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

• основные требования к ведению бухгалтерского учета, объекты учета;

• первичную и сводную документацию;

• налоговое законодательство РФ, налоговый учет;

• возможности использования информационных технологий в профессиональной деятельности бухгалтера.

уметь:

• работать с нормативными документами;

• документально оформлять и отражать на счетах бухгалтерского учета хозяйственные операции;

• составлять бухгалтерскую отчетность;

• вести налоговый учет;

• рассчитывать основные виды налогов;

• реализовывать права, обязанности бухгалтера в конкретных условиях профессиональной деятельности;

• использовать компьютерную технику в рабочем режиме пользователя.

Практика по профилю специальности организуется на предприятиях общественного питания города Новосибирска, Новосибирской области, ближайших областей. Закрепление баз практики осуществляется приказом на основе договоров о сотрудничестве с предприятиями общественного питания различных организационно-правовых форм собственности. Время прохождения практики определяется учебным планом очного и заочного отделений, и составляет 4 недели.

Руководство практикой осуществляется преподавателями специальных дисциплин, а со стороны предприятия – специалистами, которые обеспечивают выполнение студентами программы практики, обеспечивают соблюдение трудового законодательства и правил техники безопасности.

Студенты, направленные на практику в предприятия, применяющие упрощенную систему налогообложения рассматривают все темы за исключением тем 9 «Учет доходов, расходов, финансовых результатов на предприятиях общественного питания» и 10 «Бухгалтерская отчетность».

Студенты, направленные на практику в предприятия, применяющие традиционную систему налогообложения рассматривают все темы кроме темы 11«Особенности упрощенной системы налогообложения для субъектов малого предпринимательства».

Преподавателями систематически проводятся индивидуальные и групповые консультации для студентов с учетом специфики деятельности предприятий общественного питания. Время консультаций определяется преподавателем.

За период прохождения практики по профилю специальности студенты обязаны выполнять действующие на предприятии правила внутреннего распорядка, нести ответственность за выполняемую работу. Регулярно предоставлять на проверку преподавателю материалы по отработанным темам программы практики (не реже 1 раза в неделю).

По материалам практики по профилю специальности студент оформляет отчет, который включает:

• титульный лист (приложение А);

• характеристику – отзыв на студента, подписанную руководителем практики от предприятия с предварительно выставленной оценкой;

• титульный лист по каждой теме с названием темы и перечнем фактически приложенных копий первичных документов, учетных регистров, форм отчетности;

• пояснительную записку, в которой приводятся описания и расчеты, особенности ведения учета по темам;

• копии первичных документов, учетных регистров, форм отчетности по темам;

По окончании практики студент обязан в установленные сроки сдать преподавателю отчет по практике.

Итогом практики является оценка, которая выставляется преподавателем на основании результатов самостоятельной работы практиканта, выполненных заданий, а также характеристики и предварительной оценки руководителя от организации.

Студенты, не выполнившие программу практики, не допускаются к стажировке.

Студенты заочного отделения, имеющие стаж работы по профилю специальности не менее 6 месяцев и предоставившие копию трудовой книжки или работающие на должностях получаемой квалификации, освобождаются от прохождения практики по профилю специальности.