Бізнес-план

Запровадження нової лінії з виробництва солодкого снігу та фруктових десертів

ПЛАН

1. Резюме

2. Короткий опис компанії

3. Опис послуг

4. Короткий опис ринку

5. Стратегія і реалізація

6. Резюме менеджменту

7. Фінансовий план

1.Резюме

Компанія "Солодке життя ", яка входить в групу Karolina Capital, планує продаж солодкого снігу та фруктових десертів. Солодкий сніг - це новий вид десерту, популярність якого затьмарила навіть заморожений йогурт. Експерти з асоціації виробників морозива стверджують, що попит на цей десерт швидко зростає і немає ніяких ознак його зниження.

Солодкий сніг був винайдений в Азії, а потім з'явився в Гаваях, США, Європі та Росії. Його особливістю є дуже просте виробництво. З цієї причини технологія створення солодкого снігу не могла довго залишатися в секреті.

Солодкий сніг відрізняється від інших видів морозива тим, що для його виробництва потрібна лише дуже невелика установка, що створює ефект снігу. Цей сніг можна змішувати з напоями або обкладати їм фрукти. Він володіє дуже м'якою консистенцією і не хрумтить на зубах. Оскільки складовою частиною солодкого снігу є сироп, його можна їсти як соломку.

Завдяки можливості змішувати сніг з різними сиропами, йому можна надавати смаки самих різних фруктів. Завдяки цьому солодкий сніг користується попитом у дітей та дорослих різного віку і національностей.

Компанія «Солодке життя» є приватне комерційне підприємство. Предметом її виробництва є прохолодні напої, заморожені фруктові і ягідні соки, а також солодкий сніг.

1.1. Цілі

На найближчий рік компанія встановила такі цілі.

· Побудувати будинок для розміщення виробництва.

· До кінця третього року довести рівень чистого прибутку до 1,556 млн грн.

· Розширити діапазон сиропів до 20 різновидів.

· Не знижувати обсяг виробництва і продажу прохолодних напоїв і заморожених фруктових та ягідних соків.

1.2. Місія

Компанія «Солодке життя» повинна виробляти близько 20 різновидів сиропів, прохолодних напоїв, солодкого снігу, а також заморожених фруктових та ягідних соків. Споживачами її продукції є діти і дорослі різного віку і національностей.

1.3. Ключі до успіху

Для досягнення успіху компанія повинна робити таке.

· Займати лідируюче місце на ринку прохолодних напоїв і заморожених десертів в Україні.

· Компанія повинна зосередити свій бізнес поблизу від національного шосе, що проходить через місто, у житлових кварталах, місцях відпочинку, біля шкіл і дитячих садків, а також поблизу ресторанів і мотелів.

· Продукція компанії має бути різноманітною і якісною.

· Слід планувати розширення бізнесу по всій Україні.

1.4. Ризики

· Обмежені готівкові кошти.

· Невеликий досвід роботи з місцевими органами влади.

2. Короткий опис компанії

Компанія «Солодке життя» отримала популярність, виробляючи і продаючи печиво, пироги, тістечка тривалого зберігання. Компанія зареєстрована в м. Київ 1 січня 2007 р. Виробничий цех та офіс компанії розташовані у м. Києві, вул Желябова 8.

2.1. Власники компанії

Компанія «Солодке життя» є приватним комерційним підприємством. Її єдиним власником є фінансова група Karolina Capital.