Министерство образования и науки Российской Федерации

Байкальский государственный университет экономики и права

Кафедра экономики и менеджмента сервиса

ЭКОНОМИКА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ

Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм

(Рекреационный сервис)

Иркутск

Издательство БГУЭП

2013

УДК 339.13(075.8)

ББК 65.29я7

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Байкальского государственного университета экономики и права

Составитель канд. экон. наук, проф. Т. А. Туренко

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: методические указания по выполнению курсовой работы для студентов специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм (Рекреационный сервис) /Сост. Т. А. Туренко. – Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2013. –61 с.

ISBN

Предназначено для студентов дневной формы обучения специальности. 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм (Рекреационный сервис)

Электронная версия на сайте УМУ БГУЭП

http://s.isea.ru

УДК 339.13(075.8)

ББК 65.29я7

© Издательство бгуэп, 2013 Оглавление

1. Цель, задачи и тема курсовой работы	4
2. Содержание и порядок выполнения курсовой работы	4
Список рекомендуемой литературы	11
Приложение 1. Характеристика организационно-правовых форм предприятий	13
Приложение 2. Протокол собрания учредителей	19
Приложение 3. Заявление в регистрирующий орган	22
Приложение 4. Договор об учреждении ООО	25
Приложение 5. Устав ООО	30
Приложение 6. Декларация на изготовление печати	47
Приложение 7. Положение об отделе маркетинга	49
Приложение 8. Должностная инструкция	50
Приложение 9. Трудовой договор	52
Приложение 10. Договор купли-продажи	56
Приложение 11. Прогнозные показатели фирмы	57
Приложение 12. График безубыточности	59
Приложение 13. Образец оформления титульного листа	60

1. Цель, задачи и тема курсовой работы

Курсовая работа представляет собой самостоятельную индивидуальную работу студента. Целью выполнения курсовой работы является закрепление теоретических знаний по экономике и предпринимательству в социально-культурном сервисе и туризме, а также формирование умений и навыков по применению этих знаний на практике.

Задачи курсовой работы:

ознакомление с основными разделами и методикой разработки бизнес-плана;

приобретение навыков разработки основных документов, необходимых для создания и функционирования предприятия социально-культурного сервиса и туризма;

подготовка студентов к реальной предпринимательской деятельности.

Тема курсовой работы – «Разработка бизнес-плана создания нового предприятия (указать организационно-правовую форму и название предприятия)».

2. Содержание и порядок выполнения курсовой работы

В пояснительную записку курсовой работы входят: титульный лист, оглавление, разделы курсовой работы, список использованной литературы и приложения.

Курсовая работа включает следующие разделы: введение, основную часть и заключение.

Введение

Во введении необходимо показать роль и значение предпринимательской деятельности в развитии рыночных отношений, дать характеристику современного предпринимательства и задач, стоящих перед ним. Можно также дать краткую характеристику отрасли (или сферы деятельности), к которой относится создаваемое предприятие (социально-культурный сервис или туризм).

После этого во введении студент должен дать четкую формулировку цели курсовой работы и перечислить те задачи, которые должны быть им решены.

Объем введения – 2-3 страницы.

Основная часть

Основная часть курсовой работы представляется в виде бизнес-плана создания собственного предприятия. При этом выделяется два подраздела:

1. Разработка бизнес-плана создания предприятия.

2. Реализация бизнес-плана.

Примечания: