- •Курсовая работа на тему «Производство овощной продукции в Московской области»
- •Москва 2012
- •Агроклиматическая характеристика Московской области
- •1. Общие физико-географические сведения.
- •2. Основные климатические особенности.
- •Задание
- •Разработка севооборотов
- •Сортимент, сроки и способы выращивания овощных культур
- •Адема f1
- •Московская поздняя 15
- •Дачница
- •Технология выращивания ранней б/к капусты и моркови.
- •1. Капуста белокочанная ранняя
- •Технология возделывания
- •2. Морковь столовая
- •Технология возделывания
- •Орошение
- •Система мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями овощных культур
- •Технологические операции
- •Список использованной литературы.
Задание
Хозяйство расположено в Московской области.
Под овощные культуры используется 19,2 га, из них пойменные земли 11,2 га, в т.ч. 8 га прирусловой, 2 га центральной и 1,2 га притеррасной поймы.
Таблица 1
Объемы производства овощной продукции исходя из ее назначения и использования
Культура |
Объем производства, т |
Назначение и использование овощной продукции |
||
поставка в розничную торговую сеть |
на переработку |
на хранение |
||
Кабачок |
10 |
8 |
2 |
|
Капуста ранняя |
50 |
50 |
|
|
Капуста поздняя лежкая |
15 |
|
|
15 |
Капуста цветная |
15 |
15 |
|
|
Капуста брокколи |
15 |
15 |
|
|
Картофель ранний |
15 |
15 |
|
|
Лук на репку из семян |
20 |
15 |
|
5 |
Лук шнитт |
5 |
15 |
|
|
Морковь |
50 |
25 |
10 |
15 |
Редис |
5 |
5 |
|
|
Редька |
5 |
5 |
|
|
Репа |
5 |
5 |
|
|
Спаржа |
5 |
5 |
|
|
Укроп |
5 |
5 |
|
|
Фасоль обыкновенная |
5 |
5 |
|
|
Хрен |
5 |
|
5 |
|
Чеснок |
5 |
5 |
|
|
Шпинат |
5 |
5 |
|
|
Щавель |
5 |
5 |
|
|
Эстрагон |
5 |
5 |
|
|
Таблица 2
Ассортимент выращиваемых в хозяйстве культур, объем производства овощной продукции, урожайность и площадь выращивания
Культура |
Объем производства, т |
Урожайность, т/га |
Площадь необходимая для выращивания, га |
Кабачок |
10 |
100 |
0,1 |
Капуста ранняя |
50 |
25 |
2 |
Капуста поздняя лежкая |
15 |
37,5 |
0,4 |
Капуста цветная |
15 |
15 |
1 |
Капуста брокколи |
15 |
15 |
1 |
Картофель ранний |
15 |
30 |
0,5 |
Лук на репку из семян |
20 |
10 |
2 |
Лук шнитт |
5 |
2,5 |
2 |
Морковь |
50 |
50 |
1 |
Редис |
5 |
25 |
0,2 |
Редька |
5 |
50 |
0,1 |
Репа |
5 |
25 |
0,2 |
Спаржа |
5 |
2,5 |
2 |
Укроп |
5 |
25 |
0,2 |
Фасоль обыкновенная |
5 |
10 |
0,5 |
Хрен |
5 |
20 |
0,4 |
Чеснок |
5 |
10 |
0,5 |
Шпинат |
5 |
25 |
0,2 |
Щавель |
5 |
25 |
0,2 |
Эстрагон |
5 |
2,5 |
2 |