КАЗАХСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Т. РЫСКУЛОВА

Факультет «Социальные услуги и бизнес»

Кафедра «Туризм»

ОТЧЕТ

о прохождении производственной (преддипломной) практики

(на материалах Бюро путешествий «»)

Специальность «5В090200 –Туризм»

Выполнила	_________________	Студентка 4 курса, 406 группы Васильева Анастасия Игоревна
Руководитель практики от кафедры	_____________________	ДжампеисоваКульбайранКульпаевна к.э.н., доцент

Алматы, 2013

	Содержание
		Стр.
	Введение	3
1	Общая характеристика и структура управления туристским предприятием Бюро путешествий «Вокруг Света»	5
2	Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия Бюро путешествий «Вокруг Света»	11
3	Основные показатели качества туристских услуг	29
4	Организация и планирование туристского маршрута	32
	Заключение	35
	Список использованной литературы	37

Введение

Туристская фирма как элемент туристской индустрии является неотъемлемой частью социально-экономической обстановки в регионе.

Влияние туристского предприятия на социально-экономическое развитие региона заключается в следующем: туризм - единственная отрасль, прямо и косвенно воздействующая не только на экономику страны в общем и экономику региона в частности, но и на их социальную политику, культуру, традиции, образ жизни и здоровье нации.

Под прямым воздействием следует понимать непосредственное увеличение доходов предприятий при покупке туристами их товаров и услуг, а также создание новых рабочих мест в результате роста прибылей от туризма [1, с. 25].

Косвенное влияние многие ученые связывают с понятием «эффекта мультипликатора» и с теорией эффективного спроса, разработанной английским экономистом Дж. Кейнсом. Согласно его теории, рост спроса в определенной сфере приводит «по цепочке» к развитию целого ряда отраслей. Так, применительно к туризму, расходы туристов повышают доходы туристских предприятий, которые, в свою очередь, сами совершают расходы. Расходуют свою зарплату и работники данных предприятий. В итоге образуется второй цикл расходов, обогащающий все новые и новые предприятия.

Степень прямого и косвенного воздействия туризма на социально-экономическое развитие регионов пока до конца не изучена, тем не менее, в процессе своих исследований многие ученые утверждают, что туризм является отраслью, которая дает наиболее сильный мультипликативный эффект. Многие государства и регионы определили, что туризм способен играть роль «локомотива» в народном хозяйстве, так как он прямо или косвенно связан более чем с 30 другими отраслями экономики.

Данный отчет подготовлен на основе изучения организационно-экономических данных туристского предприятия ТОО Бюро путешествий «Вокруг Света».

В этом отчете будут рассмотрены, проанализированы и изучены все стороны работы туристического предприятия, такие как:

• общая характеристика туристского предприятия;

• экономические показатели;

• маркетинговая среда предприятия;

• ценовая политика организации;

• современное состояние рынка туристских услуг;

• поведение потребителей;

• деятельность основных конкурентов туристского предприятия.

Объект исследования производственной практики – ТОО Бюро путешествий «Вокруг Света». Предмет исследования - основная деятельность ТОО Бюро путешествий «Вокруг Света».

Цель производственной практики - ознакомление с туристской деятельностью с использованием материалов деятельности ТОО Бюро путешествий «Вокруг Света»; закрепление и углубление знаний и умений, полученных в ходе изучения общепрофессиональных и специальных дисциплин.

Задачи производственной практики:

• закрепить теоретические знания, полученные по специальности туризм;

• приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственной деятельности предприятия;

• получить практические навыки и умения по технологии предоставления услуг потребителю в туристической компании;

• изучить технологии деятельности предприятия по предоставлению услуг потребителю;

• проанализировать состояние производственных процессов предприятия;

• развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия;

• освоить способы и методы работы в коллективе;

• обеспечить сбор и обработку необходимого материала для выполнения дипломной работы.